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泥鰍的人工養(yǎng)殖及誘捕技術(shù)

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  泥鰍不僅是高蛋白、低脂肪的一種美昧佳肴,還有補(bǔ)血益氣、壯陽(yáng)利尿等藥用價(jià)值。不僅為國(guó)內(nèi)各地消費(fèi)者所喜歡,還出口到世界許多國(guó)家和地區(qū),多年來(lái)價(jià)格一直看好。

  一、苗種繁育

  1.親魚選擇。泥鰍一般2冬齡(經(jīng)過(guò)2個(gè)冬天)可達(dá)性成熟。性成熟的親魚在4-9月份分批產(chǎn)卵,以5-7月為最盛。當(dāng)水溫穩(wěn)定在22℃時(shí),選擇體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷,體表粘液多,雌鰍體長(zhǎng)10 厘米,體重18克以上,雄鰍體長(zhǎng)8厘米,體重12克以上的作親魚。雌雄的識(shí)別方法是:雌鰍胸鰭寬而短,末端較圓,繁殖期用手輕壓腹部有卵粒流出;雄鰍胸鰭大而窄長(zhǎng),末端尖微彎,第2鰭條基部有一骨質(zhì)薄片,生殖期擠壓腹部有精液流出。

  2.催產(chǎn)孵化。繁殖方法包括自然產(chǎn)卵和人工授精繁殖。為了提高產(chǎn)卵率,使產(chǎn)卵集中一致,無(wú)論采用哪種方法,都應(yīng)注射激素催產(chǎn)。劑量為每尾雌鰍注射鯉魚腦垂體0.5-1個(gè)或絨毛膜激素(HCG) 100-150國(guó)際單位,用生理鹽水或蒸餾水配成0.1毫升的藥液、雄鰍則減半。若自然產(chǎn)卵繁殖,注射激素后,按雌雄比例1:2或1: 3放人大水缸或小魚池中,也可放人懸掛在魚池水體中用40目篩絹制作的孵化箱內(nèi)。池(箱)中用棕片或柳樹(shù)根做成魚巢。產(chǎn)卵后及時(shí)撈出親鰍,以免親魚吞食卵子。讓粘附在魚巢上的卵子在原池中自然孵化。若采用人工授精繁殖,注射激素后將雌雄鰍分別靜養(yǎng)在水缸或網(wǎng)箱內(nèi), 12小時(shí)后如發(fā)現(xiàn)雌鰍自動(dòng)排出少量卵子,或用手輕壓腹部有卵子流出,即可進(jìn)行人工授精。將親魚的卵子和精子在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)擠到面盆等容器內(nèi),充分混合受精。受精卵可粘附在魚巢上,置小魚池中自然孵化。經(jīng)過(guò)1-2天(水溫24℃左右)即可出苗。

  3.鰍苗培育。泥鰍苗孵出3天后卵黃囊即消失,能自由游泳、攝食,應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入育苗池中培育(在小池中孵化的可原池培育)。每平方米放苗800-1000尾。育苗池的面積不宜過(guò)大,以50-100平方米為好。池中要挖魚溜,池水深20-30厘米。放養(yǎng)前進(jìn)行消毒和清池,并施禽畜有機(jī)肥以培養(yǎng)餌料生物。在放養(yǎng)初期只在魚溜內(nèi)注滿水,待鰍苗習(xí)慣以后,再灌水入池至計(jì)劃深度,使鰍苗分布全池。開(kāi)始投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精餌料,幾天后用煮熟的糠麩、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物性餌料,拌合剁碎以后的魚蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性餌料進(jìn)行投喂。每天投餌3-4次,投餌量初期為總體重的2%-5%,后期8%-10%。經(jīng)育苗地喂養(yǎng)1個(gè)月左右,體長(zhǎng)達(dá)3-4厘米、體重0.4-0.5克,開(kāi)始有鉆泥習(xí)性的時(shí)候,即可將幼鰍放人池塘、稻田或木箱中進(jìn)行成鰍飼養(yǎng)。

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