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　　1高標(biāo)準(zhǔn)建園，挖大穴，埋厚肥，壯苗定植

　　在遠(yuǎn)離工廠、無(wú)“三廢”的地方新建金柚園，要求交通便利、水源充足、土層深厚、土質(zhì)肥沃、微酸性的砂壤土或礫質(zhì)壤土，應(yīng)選坡度20°以下的向南或向東南的山坡緩地或山腰，同時(shí)避免向西和無(wú)屏障的北風(fēng)口。

　　1.1挖大穴，埋厚肥，起土墩

　　挖長(zhǎng)、寬、深各1 m的定植穴。分開(kāi)堆放表土、心土，以使其風(fēng)化，并在種植前1個(gè)月內(nèi)覆土完畢。覆土?xí)r搗碎土，先放表土，再覆心土，做到一層肥一層土。底層放綠肥、雜草、土雜肥等粗肥，每坑撒施石灰0.2~0.5 kg,以加速分解和中和土壤酸性，上層放精肥，如廄肥、磷肥及漚制好的麩肥等，每穴放麩肥2.5 kg、磷肥1 kg、廄肥2 5kg,堆成與定植穴大小相同的、高出原地面約25 cm的果墩待植（果墩下沉后苗木嫁接口一定要略高于地面）。

　　1.2選用優(yōu)質(zhì)種苗，配置授粉樹(shù)

　　選取用優(yōu)良母株的接穗和酸柚砧嫁接而成的苗高50 cm以上，嫁接口上3 cm處徑粗1.2 cm以上，具3條以上分枝，根系發(fā)達(dá)完好的健壯無(wú)病苗木種植。金柚自花授粉結(jié)實(shí)率低，種植時(shí)要間種授粉樹(shù)，按10∶1的比例配置酸柚或琯溪蜜柚[1].

　　1.3精心種植

　　金柚可以春植或秋植，于秋梢老熟后至春芽萌發(fā)前或春梢老熟后定植，種植天桂梨\馬家柚病蟲(chóng)害如何防治多在雨后或無(wú)風(fēng)多云的晴天進(jìn)行，要求株行距4 m×5 m,栽植450株/hm2[2].在已整好的果墩處，挖定植穴，確保苗木左右成行，根系舒展，嫁接口高出地面，回土?xí)r將細(xì)土與須根充分吻接、壓實(shí)，造成樹(shù)盤(pán)，淋足定根水。種后用稻草覆蓋樹(shù)盤(pán)保濕，防止土壤板結(jié)。

　　2培育健壯的樹(shù)冠，重視整形修剪

　　2.1幼齡樹(shù)

　　根據(jù)金柚的生物學(xué)特性，促其形成矮干、樹(shù)形緊湊、葉片濃綠、主枝開(kāi)張適度的波浪或圓頭形的早結(jié)豐產(chǎn)樹(shù)冠。要實(shí)現(xiàn)這一目的，應(yīng)做好第1年放梢4~5次，第2年放梢3~4次，并適時(shí)抹芽控梢，做好統(tǒng)一放梢，還要調(diào)整新梢的密度、長(zhǎng)度及枝梢角度。

　　2.2結(jié)果樹(shù)

　　盛產(chǎn)樹(shù)全年只放春梢1次，要控制、抹除夏、秋、冬梢。初掛果樹(shù)及樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、掛果少的柚樹(shù)，要在11月至12月上旬通過(guò)環(huán)扎、環(huán)割、斷根、噴藥等措施促花。通過(guò)疏花、疏梢、疏果等措施，爭(zhēng)取滿負(fù)荷的果樹(shù)合理掛果，集中養(yǎng)分，減少消耗，使果實(shí)發(fā)育均勻，果皮光滑，品質(zhì)較好。滿負(fù)荷的標(biāo)準(zhǔn)是：根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，葉片的數(shù)量及質(zhì)量達(dá)到合理的掛果量，一般葉果比約為200∶1.

　　3科學(xué)增施有機(jī)肥，促進(jìn)金柚適時(shí)開(kāi)花結(jié)果

　　3.1幼齡樹(shù)

　　做到一梢二肥，采用高氮、中鉀、少磷，勤施薄施[3].

　　3.2結(jié)果樹(shù)

　　在施用現(xiàn)有麩肥、禽畜糞、塘泥等有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，實(shí)行“畜-沼-果”的生產(chǎn)模式，果園種植柱花草或冬閑田間種綠肥；通過(guò)割青草及炆火土灰等渠道，廣辟肥源，增施有機(jī)肥，提高地力。

　　3.3掛果樹(shù)

　　一般年施肥6次，根據(jù)琯溪蜜柚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)具體如下：①采后肥。11月中旬果實(shí)采收后施用。盛產(chǎn)樹(shù)（株產(chǎn)果200個(gè)）株施尿素、復(fù)合肥各1.5 kg,分2次沖澆糞水100~150 kg潑灑樹(shù)盤(pán)。并在11月中下旬噴0.3%磷酸二氫鉀加20 mg/kg2,4-D1~2次，保葉安全過(guò)冬。②過(guò)冬肥。樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后施用。在樹(shù)冠滴水線處挖寬、深0. 5 m的溝，施磷粉1.5 kg、麩肥5 kg及適量的腐熟廄肥和微量元素。③春梢肥。1月下旬至2月上旬施用。株施尿素、進(jìn)口復(fù)合肥各0.5 kg加優(yōu)質(zhì)糞水50~100 kg.④謝花保果肥?；ㄖx10~15 d后施用。株施復(fù)合肥和硫酸鉀各0.5 kg、硼砂50 g、硫酸鎂250 g沖糞水50~100 kg潑灑。⑤壯果肥。每月施用。株施復(fù)合肥1 kg加糞水50~100 kg.8月上旬重施有機(jī)肥，株施充分腐熟的麩肥4 kg、雞糞25 kg、磷肥1.5 kg、硫酸鉀1 kg、硫酸鎂250 g,注意肥料要和土壤均勻混合。⑥采前肥。9月至10月上旬施用。穴施腐熟麩水或沼氣液50~100 kg,20 d施1次[4].金柚周年常綠，發(fā)梢多，生長(zhǎng)量大，結(jié)果多，掛果時(shí)間長(zhǎng)，加上土壤沖刷流失量大，在栽培上必須按照金柚不同生育期需要，合理施肥，注意搭配微量元素。在放梢期、果實(shí)中前期和采果后恢復(fù)樹(shù)勢(shì)施用氮肥。壯果肥應(yīng)和有機(jī)肥混施，中后期增施磷鉀肥，從8月起停止施用純化學(xué)氮肥和含氯化肥。冬季重施有機(jī)肥時(shí)與硼鎂肥混施，或在花蕾期和幼果期葉面噴施硼鎂肥，全年株施硼砂50~100 g、硫酸鎂500~1 500 g、硫酸鋅和硫酸錳各50 g左右。

　　4抓好促花、?；ū９木C合技術(shù)措施

　　4.1促進(jìn)花芽分化

　　金柚成花受許多因素的影響，栽培上首先要保持植株正常生長(zhǎng)，有大量綠葉，確保其機(jī)能健全活躍。低溫干旱是誘導(dǎo)金柚從生長(zhǎng)到生殖，形成花芽的強(qiáng)有力的外在條件，花芽分化期采用合理措施能順利地進(jìn)行花芽分化和開(kāi)花結(jié)果，主要措施是人為制造干旱：一是斷根控水，一般是結(jié)合深翻改土進(jìn)行[5];二是環(huán)扎或環(huán)割。針對(duì)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯而開(kāi)花結(jié)果少的樹(shù)進(jìn)行，環(huán)扎是用14號(hào)或16號(hào)鐵絲在主干或主枝環(huán)扎1圈，當(dāng)葉片出現(xiàn)褪綠色時(shí)把鐵絲解開(kāi)；環(huán)割是用普通電工刀環(huán)割主干或主枝1圈，以割斷樹(shù)皮皮層、不傷木質(zhì)部為度。

　　4.2?；ū９?/p>

　　新梢長(zhǎng)到8~10 cm時(shí)開(kāi)始疏梢，注意頂部留中庸梢，中下部留強(qiáng)梢，每一基枝上留2~3條，并對(duì)過(guò)長(zhǎng)的梢要短心，留10~12片葉?；ɡ倨诜?次疏花，第1次在花蕾綠豆大時(shí)疏花序，每一條結(jié)果母枝留健壯花序1~2個(gè)；第2次在花蕾露白時(shí)疏花蕾，最終使每條結(jié)果母枝上留壯花2朵，并注意全樹(shù)花量分布均勻。花蕾期噴0.2%硼砂（或0.03%鉬酸銨）加健生素500倍液1~2次，謝花期再噴1次，保果效果顯著。在正常肥水管理前提下，人工異花授粉一般可提高坐果率25%以上。樹(shù)勢(shì)偏旺的，花期若遇陰雨天氣，還要采取環(huán)扎、環(huán)割及開(kāi)天窗等方法，改善通風(fēng)透光條件，增加養(yǎng)分積累?？刂?、抹除夏梢、秋梢，防止冬梢發(fā)生。從小果拇指大小時(shí)開(kāi)始到5月下旬，分次疏除過(guò)密果、病蟲(chóng)果、畸形果等，在果徑8 cm時(shí)最后一次疏果，按葉果比150~200∶1原則確定留果量。謝花后用毛筆蘸少量200 mg/kg九二〇水溶液涂抹果柄，減少幼果脫落，但應(yīng)避免藥液流到果面上。

　　5注重土壤、水分的管理

　　5.1土壤管理

　　幼齡樹(shù)：每年深翻改土1~2次，提高土壤保水、保肥能力，形成深厚、強(qiáng)大的根系，提高水肥吸收率和植株抗逆性。改土?xí)r可采用平行溝、環(huán)溝及“7”字溝等，開(kāi)溝時(shí)前后2次改土必須相通。其次是間種，間種作物以花生、黃豆、牧草等淺根矮桿作物為宜。結(jié)果樹(shù)：做好擴(kuò)穴施肥改土、覆蓋、松土、培土及更新土壤和根群工作[6].

　　5.2水分管理

　　幼年樹(shù)：冬季要適當(dāng)控水，雨季排除積水。結(jié)果樹(shù)：早春旱和秋旱時(shí)期，要注意補(bǔ)充水分，保持土壤濕潤(rùn)，而4-8月為多雨季節(jié)，應(yīng)及時(shí)排除積水，10月起，適度的干旱有利于花芽分化和果實(shí)糖分的轉(zhuǎn)化。因此，一般情況下，可適當(dāng)控水，但在久旱不雨，出現(xiàn)葉片卷曲、果皮皺縮的情況下，應(yīng)適當(dāng)噴水補(bǔ)充。在果實(shí)采收前20 d以內(nèi)不能灌水，在果實(shí)采收后，則應(yīng)該淋施速效水肥，有利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。

　　6病蟲(chóng)害防治

　　抓好金柚修剪整形、土、肥、水等管理工作。重視冬季清園，全園深翻改土，撒施石灰，清除病蟲(chóng)枝、果、葉，樹(shù)干涂白，12月上旬噴施機(jī)油乳劑預(yù)防病害，減少越冬病蟲(chóng)源。加強(qiáng)果園病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律的調(diào)查研究，及早防治，同時(shí)注意輪流使用農(nóng)藥。在6-7月（即病蟲(chóng)菌上果危害高峰期來(lái)臨前）全園噴施防治病蟲(chóng)菌的藥物，2~3 d內(nèi)用藥性紙袋套袋。在防治蟲(chóng)害時(shí)，要注意保護(hù)、放養(yǎng)天敵，如小黑瓢蟲(chóng)、捕食螨、草嶺蟲(chóng)、六點(diǎn)薊馬、多毛菌等，達(dá)到以益蟲(chóng)治害蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)的目的[7].

　　7適時(shí)采收與保鮮

　　金柚的采收時(shí)間從以往的霜降推遲到立冬后。采收時(shí)，第1剪連果梗剪下，第2剪再齊果蒂將果梗剪去，不傷果蒂萼片，輕拿輕放，切勿拋擲。采下的果實(shí)要在2 d內(nèi)用施?？?00倍液等無(wú)毒保鮮劑浸果處理，避免病菌侵入。果實(shí)浸藥后，經(jīng)15~20 d的風(fēng)干發(fā)汗期，待果皮稍松軟，再用0.015~0.020 mm的薄保鮮袋包裝進(jìn)倉(cāng)，并加強(qiáng)進(jìn)倉(cāng)初期的通風(fēng)。