畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 農(nóng)產(chǎn)品加工——帶穗玉米青貯方法
畜牧家禽網(wǎng) 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
第一,一定要把草料砸碎,砸碎能保證壓實(shí),能把空氣排掉;第二,就是壓實(shí),小一點(diǎn)的窖邊可以用小四輪拖拉機(jī)壓。有些農(nóng)戶因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模小,也沒有必要這么做,可以挖個(gè)簡(jiǎn)易坑,鏟干凈,鋪上塑料布,不透風(fēng)透氣,這么一個(gè)環(huán)境就行了。小窖可以通過人踩實(shí),達(dá)到把空氣排凈的目的。
在這個(gè)制作過程中,還要加一點(diǎn)鹽。有些人認(rèn)為把鹽加多一點(diǎn),這樣就像腌咸菜一樣,多了不壞,其實(shí)不是這個(gè)道理。在制作青貯飼料過程中,加鹽是為了補(bǔ)充礦物和補(bǔ)充鹽份,增加它的適口性。我們一般加鹽的量應(yīng)該掌握到0.5%,最多不要超過0.6%,就是一噸青貯玉米加5公斤到6公斤鹽。帶穗青貯玉米不提倡加尿素。有些地方加尿素主要就是在飼料里面提供一些非蛋白氮,在飼喂反芻家畜時(shí),比如牛、羊、駱駝這一類動(dòng)物,它的瘤胃里面有大量的微生物,微生物利用尿素里面的氮合成菌體蛋白,菌體蛋白作為營(yíng)養(yǎng)素被動(dòng)物吸收利用,這時(shí)在做青貯的時(shí)候可以加,也可以不加。有些農(nóng)戶在飼喂反芻家畜的時(shí)候加尿素也是同樣的道理。水分的理論數(shù)據(jù)是70%~75%。實(shí)際操作時(shí),隨便抓上一把制作的青貯飼料,使勁用手捏,如果水滴往下流,水分就高了。水分高了以后做成的青貯飼料,溫度會(huì)增加,這樣影響青貯的品質(zhì),最好的水分為70%~75%,就是水從指頭縫里剛剛滲出來一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是70%~75%。
青貯飼料還有些注意事項(xiàng):第一,對(duì)于原料的要求。比如玉米這種作物,它必須是初穗,長(zhǎng)成乳熟期最好,但最基本的要求要初穗;第二,在制作過程中,一定要把空氣排干凈,最終的目的是要造成厭氧的環(huán)境;第三,整個(gè)壓完了以后要封死,不透空氣,才能保證青貯飼料的質(zhì)量。
在這個(gè)制作過程中,還要加一點(diǎn)鹽。有些人認(rèn)為把鹽加多一點(diǎn),這樣就像腌咸菜一樣,多了不壞,其實(shí)不是這個(gè)道理。在制作青貯飼料過程中,加鹽是為了補(bǔ)充礦物和補(bǔ)充鹽份,增加它的適口性。我們一般加鹽的量應(yīng)該掌握到,最多不要超過,就是一噸青貯玉米加公斤到公斤鹽。帶穗青貯玉米不提倡加尿素。有些地方加尿素主要就是在飼料里面提供一些非蛋白氮,在飼喂反芻家畜時(shí),比如牛、羊、駱駝這一類動(dòng)物,它的瘤胃里面有大量的微生物,微生物利用尿素里面的氮合成菌體蛋白,菌體蛋白作為營(yíng)養(yǎng)素被動(dòng)物吸收利用,這時(shí)在做青貯的時(shí)候可以加,也可以不加。有些農(nóng)戶在飼喂反芻家畜的時(shí)候加尿素也是同樣的道理。水分的理論數(shù)據(jù)是~。實(shí)際操作時(shí),隨便抓上一把制作的青貯飼料,使勁用手捏,如果水滴往下流,水分就高了。水分高了以后做成的青貯飼料,溫度會(huì)增加,這樣影響青貯的品質(zhì),最好的水分為~,就是水從指頭縫里剛剛滲出來一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是~。青貯飼料還有些注意事項(xiàng):第一,對(duì)于原料的要求。比如玉米這種作物,它必須是初穗,長(zhǎng)成乳熟期最好,但最基本的要求要初穗;第二,在制作過程中,一定要把空氣排干凈,最終的目的是要造成厭氧的環(huán)境;第三,整個(gè)壓完了以后要封死,不透空氣,才能保證青貯飼料的質(zhì)量。
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