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　　蘿卜的品種很多，其生態(tài)型有白、紅、青三種，每個(gè)品種都有一定的性狀和特點(diǎn)，按栽培季節(jié)可分為春蘿卜、夏秋蘿卜、秋蘿卜和四季蘿卜4個(gè)類(lèi)型。秋蘿卜的生育期一般為60—100天。秋播初冬收獲，具有一定的耐熱性，一般表現(xiàn)豐產(chǎn)、耐貯，為冬春的主要貯藏菜。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

　　一、選擇地塊：蘿卜根深葉茂，吸肥力強(qiáng)，需肥較多，病蟲(chóng)危害較重，應(yīng)注意茬口選擇和進(jìn)行輪作。蘿卜的前茬宜選擇施肥多而消耗養(yǎng)分少的菜地，最好是黃瓜、甜瓜等，其次是馬鈴薯、豆類(lèi)等蔬菜和小麥、玉米等糧食作物。還可以與大田作物間套作，既能充分利用土地，又能增加收入。秋蘿卜連作，可以使肉質(zhì)根表面光滑，提高品質(zhì)。但容易引起病蟲(chóng)為害，為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不宜與十字花科蔬菜如白菜、菜花等連作，防止根傳病害的發(fā)生，最好隔3—4年輪作一次。

　　二、整地施肥：蘿卜生長(zhǎng)的首要條件是土壤疏松、肥沃。因此要選擇土層深厚的中性或酸性沙質(zhì)壤土，進(jìn)行深耕細(xì)耙。耕翻深度因品種而異，大型或入土較深的蘿卜品種，一般深耕25—35厘米，入土較淺的品種可適當(dāng)淺耕。蘿卜都進(jìn)行直播，不能移植，用種子播種。要求土地平整，土壤細(xì)碎，沒(méi)有坷垃，否則會(huì)使種子入土深淺不勻而影響出苗，并容易引起死苗，造成缺苗斷壟。增施底肥是秋蘿卜豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，施底肥應(yīng)結(jié)合整地進(jìn)行，每畝施腐熟圈肥3000—4000公斤，肥料一定要細(xì)碎，土肥要充分混合。

　　三、品種選擇：蘿卜的不同品種，豐產(chǎn)性和抗病性有很大差別，因此，在選擇品種時(shí)，既要考慮到豐產(chǎn)性，又要從當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的實(shí)際情況出發(fā)，使品種的生長(zhǎng)期與當(dāng)?shù)剡m于蘿卜的生長(zhǎng)日數(shù)相吻合，根據(jù)栽培目的和當(dāng)?shù)氐臍夂?、土質(zhì)條件選用品種。

　　四、播種時(shí)間：我省中南部地區(qū)7月下旬到8月上旬播種，10月下旬到11月上旬收獲。我省北部地區(qū)可以提前到7月上中旬播種。為了均衡上市，播期可適當(dāng)錯(cuò)開(kāi)，較耐熱的品種可在6—7月份播種，9—10月份收獲。生食品種如心里美、衛(wèi)青等，為提高品質(zhì)、增強(qiáng)耐貯性，應(yīng)適時(shí)晚播，一般在立秋前后播種，立冬前后收獲。

　　五、播種方法：采用直播法，把種子點(diǎn)播或條播在壟上，小蘿卜可撒播在畦上，播種深度約為1—1.5厘米，不宜過(guò)深，播后用鐵耙輕摟細(xì)土覆蓋種子，然后用腳踏實(shí)。

　　六、田間管理：播后4—5天幼苗出土后，進(jìn)行查苗補(bǔ)種。子葉展開(kāi)時(shí)，進(jìn)行一次間苗，出現(xiàn)第2—3片真葉時(shí)，進(jìn)行第二次間苗。點(diǎn)播的每穴留苗2—3株；條播的每隔3.3厘米留苗1株。留苗應(yīng)注意去掉雜苗、劣苗、病苗，中耕除草要結(jié)合間苗。

　　秋蘿卜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，產(chǎn)量也高，除施足粗肥外，追肥一般進(jìn)行2次，第一次在直根根部開(kāi)始膨大時(shí)，以速效氮肥為主，配合磷鉀肥，并追施人糞尿150—200公斤；第二次在第一次追肥后20天左右，結(jié)合澆水畝追人糞尿500公斤或尿素7.5—10公斤。蘿卜對(duì)微量元素的需要量也很大，缺硼會(huì)引起蘿卜褐色心腐病和根部表皮木栓化，因此要注意施用微肥。

　　蘿卜灌溉，除根據(jù)生長(zhǎng)特點(diǎn)和各個(gè)生育時(shí)期對(duì)土壤水分的要求進(jìn)行外，還要看降水、土質(zhì)、地下水位、空氣和土壤濕度而定。苗期需水較少，但在天氣炎熱、干旱時(shí)須注意澆水。蓮座期是葉生長(zhǎng)盛期，為防止莖葉徒長(zhǎng)，要適當(dāng)控制水分，進(jìn)行蹲苗；肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期，必須充分供應(yīng)水分，保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn)，一般無(wú)降水須7—8天澆一次水，到收獲前5天停止?jié)菜?/p>

　　七、病蟲(chóng)害防治：在蘿卜種植中，常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)；常見(jiàn)的病害主要有軟腐病、霜霉病等。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液噴霧、40%樂(lè)果乳油1000—1500倍液或10%氯氰菊酯乳油2000—5000倍液噴殺。菜青蟲(chóng)可用生物農(nóng)藥蘇云金桿菌乳劑或殺螟桿菌800—1000倍液防治。化學(xué)藥劑可采用50%辛硫磷1000—1500倍液或20%氰戊菊酯3000—5000倍液噴殺。軟腐病可用生物農(nóng)藥新植霉素、農(nóng)用鏈霉素、硫酸鏈霉素200毫克/公斤液防治。在使用上述藥劑時(shí)，應(yīng)合理混用、輪換交替用藥，防止和推遲病蟲(chóng)害抗性的產(chǎn)生和發(fā)展。

　　八、收獲：蘿卜由于品種和播期不同，收獲也應(yīng)有先后之分。收獲不能過(guò)晚，以免發(fā)生空心和受凍，影響貯藏。