畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 噴施微肥可提高小白菜品質(zhì)
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采用田間小區(qū)試驗(yàn),研究當(dāng)前蔬菜的主要施肥模式(有機(jī)肥無(wú)機(jī)肥配施)下配合噴施鋅、硼、銅、鉬、錳及農(nóng)用稀土對(duì)小白菜的產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,配合噴施微肥或稀土對(duì)小白菜的產(chǎn)量影響無(wú)明顯規(guī)律,但均能不同程度降低小白菜的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量,與對(duì)照相比,春季、秋季小白菜的硝酸鹽含量分別降低了3.1%~28.2%、6.4%~43.0%,亞硝酸鹽含量分別降低3.0%~54.5%、0.0%~20.0%;春季小白菜的維生素C和秋季小白菜的可溶性糖含量分別提高18.6%~82.4%和3.6%~67.9%;耕層土壤中硝態(tài)氮含量降低8.5%~69.9%,銨態(tài)氮含量提高88.2%~157.4%。綜合分析表明,不同施肥處理以有機(jī)肥無(wú)機(jī)肥配施及配合噴施鋅肥效果較好,既降低小白菜的硝酸鹽含量,又能提高維生素C及可溶性糖含量。
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