畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 貯藏加工 > 玉米、大豆種子儲(chǔ)藏方法有哪些
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玉米種子安全儲(chǔ)藏的關(guān)鍵是提高入庫(kù)質(zhì)量,降低種子水分。玉米種子儲(chǔ)藏有穗藏法和粒藏法兩種,各地可根據(jù)氣候條件、倉(cāng)房條件和種子質(zhì)量選擇采用。相對(duì)濕度低于80%的地區(qū)以穗藏為宜,相對(duì)濕度超過(guò)80%的地區(qū),則以粒藏為宜。
1、粒藏法:即脫粒玉米入倉(cāng)儲(chǔ)藏。此法倉(cāng)容利用率高,要求嚴(yán)控種子入庫(kù)水分,入庫(kù)后嚴(yán)防種子吸濕回潮,在一般倉(cāng)庫(kù),種子含水量不能超過(guò)13%。同時(shí)要求低溫密閉,即含水量降至安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的玉米種子,在冷天或冷天通風(fēng)降溫后入倉(cāng),堆面蓋席或麻袋,再覆蓋干凈無(wú)蟲的大豆秸稈、麥糠、干沙、棉毯等密閉儲(chǔ)藏,可使種子長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài),減少蟲、霉危害。
2、穗藏法:一般相對(duì)濕度低于80%的地區(qū)以穗藏為宜,新收獲的玉米果穗,穗軸內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可繼續(xù)運(yùn)送到籽粒內(nèi),使種子達(dá)到充分成熟,且可在穗上繼續(xù)進(jìn)行后熟;穗與穗間孔隙度大,便于空氣流通,堆內(nèi)濕氣較易散發(fā),高水分玉米來(lái)不及干燥的,經(jīng)冬季自然通氣,可將水分降至安全水分以內(nèi),翌年春季即可脫粒,再進(jìn)行密閉儲(chǔ)藏。
大豆
1、充分干燥:長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏的大豆水分含量須在12%以下,如超過(guò)13%,就有霉變的危險(xiǎn)。大豆干燥以帶莢為宜,收割后攤在曬場(chǎng)上曬2~3天,莢殼干透有部分爆裂時(shí)再行脫粒,這樣可防止種皮裂開和皺縮。大豆入庫(kù)后,如水分過(guò)高,仍須進(jìn)一步曝曬。在曝曬過(guò)程中,溫度以不超過(guò)44℃~46℃為宜,若在較低溫度下晾曬則更為安全穩(wěn)妥。曬干后,應(yīng)先攤開冷卻,再分批入庫(kù)。
2、低溫密閉:大豆由于導(dǎo)熱性不良,在高溫情況下又易引起紅變,所以應(yīng)低溫密閉儲(chǔ)藏。一般可趁寒冬季節(jié)將大豆轉(zhuǎn)倉(cāng)或出倉(cāng)冷凍,使種溫充分下降后,再進(jìn)倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏,最好表面再加一層壓蓋物。有條件的地方,可將種子存入低溫庫(kù)。
3、及時(shí)倒倉(cāng)過(guò)風(fēng)散濕:收獲大豆時(shí)正值秋末冬初季節(jié),氣溫逐步下降,大豆入庫(kù)后,還在進(jìn)行后熟作用,會(huì)釋放出大量的濕熱,如不及時(shí)散發(fā),就會(huì)引起發(fā)熱霉變。大豆入庫(kù)3~4周后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行倒倉(cāng)過(guò)風(fēng)散濕,并結(jié)合過(guò)篩除雜,以防止出汗發(fā)熱、霉變、紅變等異常現(xiàn)象發(fā)生。
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