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　　我國(guó)地域遼闊，自然條件復(fù)雜，各地均有特殊的災(zāi)害，時(shí)常給果樹(shù)盆景的生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)難以彌補(bǔ)的損失。因此，摸清當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的發(fā)生規(guī)律，采取積極有效的防御措施，是保證果樹(shù)盆景產(chǎn)量、質(zhì)量和獲取*效益的重要途徑。
　　凍害凍害是北方落葉果樹(shù)盆景生產(chǎn)中最常見(jiàn)的災(zāi)害，是果樹(shù)盆景越冬期間氣溫或地溫低于盆樹(shù)某器官或某部位所能忍受的溫度下限值，引起冷凍傷害或死亡的現(xiàn)象。
　　發(fā)生原因引起果樹(shù)凍害的內(nèi)在原因與品種、樹(shù)齡、生長(zhǎng)勢(shì)、當(dāng)年枝條的成熟度及鍛煉情況等有很大關(guān)系，例如紅富士蘋果盆景比國(guó)光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹(shù)由于樹(shù)體內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)水平低，比正常樹(shù)容易受凍。其外部原因則是冬季絕對(duì)低溫降至樹(shù)體不能忍受的臨界點(diǎn)以下或持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有時(shí)早春轉(zhuǎn)暖后驟然回寒也常造成樹(shù)皮（形成層）受凍。
　　凍害凍害的輕重常與盆景園的地理位置有關(guān)。例如，避風(fēng)向陽(yáng)的盆景園早春樹(shù)體開(kāi)始活動(dòng)早，白天枝干向陽(yáng)面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下后，致使枝干皮部的形成層難以適應(yīng)而遭受凍害。
　　發(fā)生部位及癥狀表現(xiàn)一是枝干凍害。在秋末冬初或深冬季節(jié)，由于絕對(duì)最低溫度太低，使枝干遭受凍害。多數(shù)果樹(shù)品種當(dāng)絕對(duì)最低氣溫降到零下25℃時(shí)，枝干會(huì)發(fā)生一定程度的凍害；降到零下30℃時(shí)，則發(fā)生嚴(yán)重凍害；而當(dāng)氣溫降到零下35℃時(shí)，則全樹(shù)被凍死。主干受害部位大致是距地表15厘米以上，主要表現(xiàn)為皮層的形成層變黑色，嚴(yán)重時(shí)木質(zhì)部、髓部都變成黑色；而在主干的西南方向受凍后有時(shí)形成縱裂，較輕時(shí)裂縫僅限于皮部，隨氣溫升高，一般可以愈合，嚴(yán)重時(shí)樹(shù)皮沿裂縫脫離木質(zhì)部，甚至外卷不易愈合，常引起樹(shù)勢(shì)衰弱或整株死亡。
　　一年生枝凍害，表現(xiàn)為自上而下地脫水、干枯。多年生枝，特別是較大骨干枝的基角內(nèi)部、分枝角度小的分叉處或有傷口的部位，很易遭受積雪凍害或一般性凍害，常表現(xiàn)為樹(shù)皮局部?jī)鰝?，最初微變色下陷，用刀挑開(kāi)時(shí)可發(fā)現(xiàn)皮部成黑色，其后逐漸干枯死亡，皮部裂開(kāi)和脫落，如受害輕形成層沒(méi)有受傷，可以逐漸恢復(fù)。受凍枝干易感染腐爛病、干腐病，應(yīng)注意防治。
　　二是根頸凍害。在冬初、冬末春初氣溫變化驟烈時(shí)，根頸所處的部位接近地表，溫度日變幅*，經(jīng)常有凍融交替現(xiàn)象發(fā)生，并且由于該部位進(jìn)入休眠期最晚，解除休眠期最早，因此抗寒力低，最易受低溫或溫度變化的傷害。根頸受凍后表現(xiàn)為皮層變黑、易剝離。輕則只在局部發(fā)生，引起樹(shù)勢(shì)衰弱；重則形成黑色環(huán)狀，環(huán)繞干周，全樹(shù)死亡。例如2002年冬初的一場(chǎng)大雪后，造成河北省保定市果樹(shù)盆景企業(yè)蘋果根頸嚴(yán)重受凍、盆樹(shù)大量死亡。
　　三是花芽?jī)龊??；ㄑ績(jī)龊Χ喑霈F(xiàn)在冬末春初。當(dāng)春初氣溫上升后又遇回寒天氣時(shí)易受凍害。另外，深冬季節(jié)如果氣溫有短暫的升高（如1至2天），也會(huì)降低花芽抗寒力，可能導(dǎo)致花芽?jī)龊??；ㄑ炕顒?dòng)與萌發(fā)越早，遇早春回寒，就越易受凍。如蘋果花期受凍的臨界低溫，花蕾期為零下2.8℃至零下3.18℃，開(kāi)花期為零下1.6℃至零下2.2℃。一般來(lái)說(shuō)，花芽比葉芽容易受凍害?；ㄑ渴軆霰憩F(xiàn)為芽鱗松散，髓部及鱗片基部變黑，嚴(yán)重時(shí)花芽干枯死亡，俗稱“僵芽”?；ㄑ壳捌谑軆鍪腔ㄔw或其一部分受凍，后期為雌蕊受凍，柱頭變黑、干枯。有時(shí)幼胚或花托亦可受凍傷害。
　　主要預(yù)防措施一是選擇抗寒品種和砧木。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件，充分利用良好的小氣候環(huán)境，因地制宜，適地適栽，這是預(yù)防凍害最為有效而可靠的途徑。對(duì)于成齡盆景園，如果所栽植品種抗寒能力差，則應(yīng)考慮選用抗寒能力強(qiáng)的品種進(jìn)行替換或者采取其他防護(hù)措施。
　　二是增強(qiáng)樹(shù)體抗凍性。做好疏花、疏果工作，合理調(diào)節(jié)負(fù)載量，使果樹(shù)盆景不超量結(jié)果，樹(shù)體貯藏物質(zhì)不減少，增強(qiáng)樹(shù)體抗凍能力；秋季混施磷、鉀速效肥料，利用秋季根條生長(zhǎng)高峰加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的吸收和合成，以提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。此外，還應(yīng)于生長(zhǎng)季后期停止或少量施用氮肥，并對(duì)葉面多次噴布磷酸二氫鉀、速效磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹(shù)體養(yǎng)分貯藏，提高樹(shù)體抗凍性。
　　三是適時(shí)做好枝干保護(hù)。上凍前后對(duì)盆樹(shù)主干涂白、主干包草。主干涂白可以反射陽(yáng)光，使樹(shù)皮溫度不會(huì)過(guò)高，防止晝夜溫差過(guò)大對(duì)樹(shù)體的傷害。涂白劑的常用配方是：水10份，生石灰3份，石硫合劑原液1份，食鹽0.5份，動(dòng)、植物油少許。主干包草可在入冬前進(jìn)行，用稻草或其他柴草包扎主干，翌年3月底解除防寒物。在多雪易成災(zāi)的地區(qū)，雪后應(yīng)及時(shí)振落樹(shù)上積雪，并掃除樹(shù)干周圍的積雪，防止因融雪期融凍交替、冷熱不均引起凍害。
　　四是阻擋冷氣入園。新建果樹(shù)盆景園應(yīng)避開(kāi)風(fēng)口處、陰坡地和易遭冷侵襲的低洼地，已建成的盆景園應(yīng)在上風(fēng)口栽植防風(fēng)林或擋風(fēng)墻，減弱冷氣侵入園內(nèi)。
　　受凍樹(shù)的保護(hù)對(duì)已遭受凍害的盆樹(shù)，應(yīng)及時(shí)去除被凍死的枝干，并對(duì)較大傷口和鋸口消毒保護(hù)，以防止腐爛病菌侵入。
　　抽條抽條也稱凍旱、灼條。所謂抽條是指幼樹(shù)越冬后枝干失水干枯的現(xiàn)象，是我國(guó)西北、華北以及東北部分地區(qū)影響果樹(shù)盆景安全越冬的主要障礙。這種現(xiàn)象多發(fā)生在1年至5年生幼齡盆樹(shù)，其中1年至2年生盆樹(shù)發(fā)生最為嚴(yán)重。輕者每年抽至地表，翌年重新發(fā)枝，致使樹(shù)冠殘缺，影響樹(shù)形和早期結(jié)果；重者可造成樹(shù)死園毀。
　　發(fā)生原因抽條主要是因早春土壤水分凍結(jié)或地溫較低，使根條不能吸收水分，而此時(shí)地上部枝條蒸騰強(qiáng)烈，以致造成植株嚴(yán)重缺水。當(dāng)蘋果枝條失水達(dá)到一定程度時(shí)先表現(xiàn)皺皮，如果此時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，枝條則可恢復(fù)；如果補(bǔ)水不及時(shí)，枝條繼續(xù)脫水，就會(huì)干枯死亡。
　　一是內(nèi)因。盆樹(shù)枝條貪青旺長(zhǎng)、落葉推遲、枝條組織疏松幼嫩及成熟度低等是造成抽條的主要原因。同時(shí)，果樹(shù)品種之間抗抽條的能力不同，例如元帥系品種抗抽條能力強(qiáng)，而紅富士系、喬納金系、金冠系品種抗性較弱。M系矮化砧由于砧穗輸導(dǎo)組織的差異，抗抽條能力差，這些均由品種的生理機(jī)能、形態(tài)特征的差異所致。
　　二是外因。抽條的外因主要是低溫和干旱。果樹(shù)抽條的主要時(shí)期不在溫度最低的1月份，而是在氣溫上升，蒸發(fā)量較大，根部土壤溫度仍較低、不能吸收水分或吸收的水分不能滿足樹(shù)體大量蒸騰需要的2月至3月底。同時(shí)，由于冬季低溫造成的木質(zhì)部、形成層傷害，冬季晝夜溫差大而造成的日灼，也會(huì)加重抽條的程度。秋季葉蟬產(chǎn)卵危害枝條，形成多處傷口，也會(huì)加重抽條現(xiàn)象發(fā)生。
　　主要預(yù)防措施一是適地建園。根據(jù)各地規(guī)劃，如需大面積發(fā)展紅富士系蘋果盆景時(shí)，只能在1月份平均氣溫零下10℃線以南地區(qū)。至于小面積培育，應(yīng)避開(kāi)陰坡地塊，可選擇背風(fēng)向陽(yáng)、具有良好小氣候環(huán)境的地段建立盆景園。
　　二是保持樹(shù)體中庸健壯。上盆后前兩年，幼樹(shù)的抽條率較高。因此對(duì)幼齡樹(shù)本著“促前抑后”，促進(jìn)枝條成熟的原則。促進(jìn)新梢前期（6月前）生長(zhǎng)；6月份以后，控水、控氮、拉枝開(kāi)角，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。秋梢停長(zhǎng)前（一般在9月中旬開(kāi)始）摘除未停長(zhǎng)幼尖；若再次萌發(fā)，則反復(fù)摘除，葉面噴施生長(zhǎng)延緩劑多效唑等，同時(shí)葉面多次噴施磷、鉀肥，以抑制新梢秋季旺長(zhǎng)，提高枝條成熟度，增強(qiáng)抗寒能力。
　　三是增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力。為了提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒性，應(yīng)注意葉片的保護(hù)，及時(shí)防治早期落葉病和食葉害蟲(chóng)，提高葉片光合效能；清除雜草，并不能在果樹(shù)盆景園內(nèi)間作白菜、蘿卜、甘薯等綠葉多的晚秋作物，從而預(yù)防葉蟬對(duì)新梢的危害，一旦發(fā)現(xiàn)葉蟬產(chǎn)卵，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。
　　四是營(yíng)造良好的根際環(huán)境培土埂，這是防止抽條的有效方法。其操作要點(diǎn)是：在土壤凍結(jié)前，在盆樹(shù)西北方向距樹(shù)干10厘米至20厘米處，培一道高30厘米至40厘米的土埂，為盆樹(shù)根際創(chuàng)造一個(gè)背風(fēng)向陽(yáng)的小氣候環(huán)境，從而使地溫回升早、解凍提前。有條件的盆景園，若能在土埂內(nèi)覆地膜，則土壤溫度可顯著提高，防止抽條效果更佳。
　　此外，防止盆樹(shù)抽條的方法還有對(duì)盆樹(shù)枝干噴聚乙烯醇或羧甲基纖維素；枝干上纏塑膜條；樹(shù)干涂白等。各地應(yīng)根據(jù)氣象因素、人力、物力、財(cái)力等實(shí)際情況，靈活運(yùn)用。
　　抽條樹(shù)的保護(hù)對(duì)已發(fā)生抽條的盆樹(shù)，在萌芽后，剪除已抽干枯死部分，促其下部潛伏芽抽生枝條，并從中選位置好、方向合適的保留，培養(yǎng)成骨干枝，以盡快恢復(fù)樹(shù)冠。