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　　鴨體重是衡量后備鴨生長發(fā)育的重要指標(biāo)。他將與產(chǎn)蛋鴨的產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋質(zhì)量密切相關(guān)。產(chǎn)蛋鴨的平均體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)是鴨體成熟的重要標(biāo)志。不同鴨種都有其標(biāo)準(zhǔn)體重，體重過大、過肥時性機(jī)能較差。因此對于青年鴨需要采取一定的體重控制措施。體重控制有2個目的,一個是通過節(jié)省飼料和改善飼料轉(zhuǎn)化率來提高經(jīng)濟(jì)效益。另一個目的是維持鴨高產(chǎn)的最適體重。
　?。ㄒ唬┫揎暤脑蛴呻A段在肉用種鴨的一生中是非常重要的，在這個階段飼養(yǎng)管理是否妥當(dāng)可以決定將來生產(chǎn)性能的好壞。如果在此階段管理不善，就會導(dǎo)致種鴨生產(chǎn)性能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐證明，肉用種鴨若不限飼，鴨群平均體重很容易超過標(biāo)準(zhǔn)體重。讓種鴨任意采食，就會使鴨長得太肥，產(chǎn)蛋時產(chǎn)蛋量低，種蛋受精率也低，達(dá)不到飼養(yǎng)種鴨的預(yù)期目的。因此，養(yǎng)殖場管理人員需要通過限飼控制種鴨體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)，從而發(fā)揮該品種種鴨的產(chǎn)蛋性能。
　　育成階段按種鴨體重標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行限制飼養(yǎng)，可以使種鴨成熟后適時開產(chǎn)，且比較整齊，產(chǎn)蛋高峰上得快、上得高，在整個產(chǎn)蛋期有較高的產(chǎn)蛋量，種蛋的受精率和出雛率也較高，同時還可以節(jié)省飼料。
　?。ǘ┤绾蜗拗骑曫B(yǎng)種鴨要達(dá)到該鴨種的標(biāo)準(zhǔn)體重，需要給鴨群提供充足的飲水和采食條件。每只鴨子占用的采食面積對于整個種鴨群能否均勻一致是很重要的，應(yīng)當(dāng)保證所有的種鴨同時都能吃到飼料。
　　在進(jìn)行限制飼養(yǎng)時，由于喂料量的減少，鴨子常處于饑餓狀態(tài)，喂料時爭搶激烈，較大的或比較厲害的鴨子采食量就會大于規(guī)定的采食量，而比較弱的鴨子就有可能挨餓，影響鴨群的正常體重和群體的整齊度。因此，每只鴨子的食槽占用長度最少要15厘米，若無食槽，用塑料盆喂鴨也可以。在鋪有木屑的地面上或有墊草的鴨舍內(nèi)，把顆粒飼料撒到地面上，由于撒得開鴨子吃得均勻，體重大多較一致。用這種方法飼喂，不能用濕的顆粒料(粉料加適當(dāng)?shù)乃當(dāng)D壓而成)，濕的顆粒料粘合性差，經(jīng)鴨子腳踩即碎，造成飼料浪費(fèi)。此外，地面上有糞便等臟物，直接撒下容易被污染，最好還是把濕的顆粒飼料裝在盆內(nèi)或飼槽內(nèi)喂鴨。若喂粉料，需要拌濕，將運(yùn)動場打掃干凈后，把飼料均勻撒在地面上。
　　由于種鴨長得很快，在現(xiàn)有的養(yǎng)殖條件下，要做到全群生長發(fā)育一致是有困難的，尤其是中小規(guī)模的養(yǎng)殖場。工作人員可以把體重過大、過小和體重符合要求的鴨分別放在不同的圈欄里。如果平均體重是符合標(biāo)準(zhǔn)體重的，每日每只給料140克，平均體重過低的每日每只給料145克，相反，體重過高的每日每只給料135克，通過給料的增減來控制體重。上述數(shù)據(jù)只是舉個例子，由于品種、飼料營養(yǎng)水平以及所處氣候條件等的差異，供給每只鴨子的飼料量也是有差異的，鴨品種不同不能互相照搬。按鴨子的實(shí)際體重決定喂料量，此喂料量確定以后要恒定到下次稱重，也就是說至少要恒定1～2周。
　　體重每1～2周稱1次，在早上喂料前空腹稱量才準(zhǔn)確可靠，公、母分別抽樣(每群10%)進(jìn)行測定。在測定時忌帶主觀性，不能挑大的或挑小的，應(yīng)隨機(jī)抽測，使之具有代表性。如果母鴨體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，而公鴨體重過低，則稍微增加飼料，以保證公鴨體況需要而又不過分地提高母鴨的體重。
　　不管是公鴨或是母鴨，如果在爭食上有困難而變得瘦弱、體況差，則應(yīng)把它們放在專門的鴨欄內(nèi)，增加飼喂量，直至鴨子恢復(fù)體況。
　　在24周齡時，把生長發(fā)育日糧改變?yōu)楫a(chǎn)蛋日糧時增加10%的飼料喂量，例如，每日每只給料135克，那么24周齡時應(yīng)增加到149克。在產(chǎn)第1個蛋時要進(jìn)一步把飼料喂量增加15%，即在產(chǎn)第1個蛋后，每日每只的飼料量應(yīng)達(dá)到171克。
　　無水不喂鴨，這是一條飼養(yǎng)原則，在限制飼養(yǎng)時也必須遵循這條原則。有條件使用自動飲水器的地方，飲水器的下緣應(yīng)高于鴨的背部，使鴨不會碰上飲水器。若無飲水器，飲水槽也可以，每240～280只鴨子提供一個長2米的金屬或其他材料做成的飲水槽。
　　如果發(fā)現(xiàn)鴨子的眼睛發(fā)炎或感染時，最好給育成鴨提供8～10厘米深、寬15厘米的水槽，鴨子就能把頭伸到水中洗眼睛、和鼻孔。若無飲水槽，用塑料盆裝水也可以。由于鴨子喜歡在飲水時修飾自己的羽毛容易把水濺出來，為了防止鴨子在水槽或飲水盆中游泳，弄臟飲水，需要在水槽或飲水盆上面覆蓋一個鐵絲網(wǎng)或竹編的格網(wǎng)，在其下面要有把濺出來的水排出舍外的設(shè)施。
　　（三）體重控制方法以櫻桃谷SM3為例，從28天至18周齡每天喂料1次，喂料量由鴨子體重決定。這一階段，由于喂料量的強(qiáng)烈限制，鴨子對飼料的競爭會很激烈，為了使所有的鴨子能得到同樣量的飼料，必須將飼料撒在欄圈內(nèi)足夠大的面積上，使所有的鴨子同時進(jìn)料。要稱量每天的喂料量，將飼料撒于欄圈的地面上。所以這一階段，喂料設(shè)備需要一套稱盤和一只提桶，在每周抽樣稱重時，需要稱盤和抓鴨架子。
　　1.盡可能使體重接近目標(biāo)體重。這一階段的目標(biāo)是使鴨群按“生產(chǎn)手冊”中所顯示的“生長曲線”生長，控制體重是通過控制每天的喂料量來達(dá)到的。在整個育成期間，盡可能使體重接近目標(biāo)體重非常重要。任何偏差，高于或低于目標(biāo)，都將影響鴨子開始產(chǎn)蛋的時間、產(chǎn)蛋量以及種蛋受精率。在8周齡，將飼料由初始期料變?yōu)樯L期料。
　　2.檢查與調(diào)整體重。28天以后，通過比較公母鴨的平均體重與它們各自的目標(biāo)體重來決定為鴨子提供的喂料量。
　　為比較體重，每星期必須稱重10%的公鴨和母鴨，常用的做法是每一欄圈抽樣稱重10%。體重稱樣應(yīng)在21天開始。稱重必須始終在早上對鴨子進(jìn)行喂料之前進(jìn)行的第一件事。稱樣后，對鴨子按喂料量喂料。然后計算公母鴨的平均體重，并與目標(biāo)體重圖進(jìn)行比較。
　　在第21天進(jìn)行的稱重操作，是為了提供鴨子體重檢查過程的一個起始點(diǎn)，所以這次稱重的結(jié)果不改變喂料量。在28天的稱重后，將平均體重與生長曲線作比較，選擇相應(yīng)欄圈今后所需的喂料量。喂料量的選擇應(yīng)根據(jù)實(shí)際體重和目標(biāo)體重的比較關(guān)系，以及鴨群實(shí)際體重的趨勢作決定。
　　例如：如果平均體重較低，或者增加的速度低于目標(biāo)曲線，按28天的喂料量喂料至35天。
　　如果平均體重較高，或者增加的速度高于目標(biāo)曲線，按24天的喂料量喂料至35天。
　　如果平均體重達(dá)到目標(biāo)體重，而且增加的速度與目標(biāo)曲線相近，按26天的喂料量喂料至35天。在決定了所需要的喂料量后，將喂料量乘以每一欄圈中的鴨子數(shù)，計算出每一欄圈的飼料總量。
　　每天早上的第一件工作，就是按所計算的每一欄圈的喂料量稱飼料量，然后將飼料撒在欄圈的地面上，請注意，始終將飼料撒在大面積地面上，使所有的鴨子能同時進(jìn)食。在第35天的早上喂料前，再次分別在公鴨和母鴨欄圈內(nèi)稱樣10%的公鴨和母鴨。分別計算鴨群公鴨和母鴨的平均體重。分別將公、母鴨的平均體重與鴨生長曲線各自的目標(biāo)體重比較。
　　如果平均體重較低，增加的速度低于目標(biāo)曲線，適當(dāng)加大每天喂料量的增加量（10至15克）。
　　如果平均體重達(dá)到目標(biāo)體重，增加的速度與目標(biāo)曲線相近，增加少量（5克）的每天喂料量以維持此生長速度。
　　如果平均體重較高，或者增加的速度高于目標(biāo)曲線，重新檢查體重和上一星期所提供的喂料量。如果所有這些情況都正確，維持目前的喂料量。將喂料量維持一段時間，而不是減少喂料量，是使體重逐漸回到目標(biāo)體重較好的做法。
　　每星期繼續(xù)在公、母鴨欄圈分別稱樣10%的公鴨和母鴨體重至18周齡。
　　每次稱重后，調(diào)整喂料量，以使母鴨體重和公鴨體重按它們各自的目標(biāo)體重增長。
　　注意：當(dāng)嚴(yán)格控制喂料量時，必須觀察下列因素：一是環(huán)境溫度的變化，會增加鴨子用于維持體溫那部分的飼料量，因而會影響用于生長的飼料量。
　　二是飼料質(zhì)量的變化，無論是飼料成分還是顆粒料質(zhì)量，都會影響鴨子所得到的營養(yǎng)量，從而影響生長。即使不改變喂料量，由于上述因素，平均體重也可能變動。
　　嚴(yán)格控制體重，特別對于母鴨，是飼養(yǎng)早期最重要的一環(huán)。