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畜牧家禽網(wǎng) 來源：吉林長春市雙陽區(qū)平湖街道辦事處 閱讀數(shù)：
稻谷成熟度對稻米品質有明顯影響。隨著成熟度的提高，出糙率、精米率、整精米率、等品質指標都有明顯提高。因此，稻谷黃粒達到95%左右時，要搶晴收獲，過早或過遲收獲都將降低稻谷產量和品質?？捎檬崭顧C進行機械化收割脫粒，人工收割時，最好邊收割、邊脫粒、邊整曬，及時將水分降低到14%以下。禁止鋪在瀝青或水泥地面碾壓脫粒。對于割稻后不能及時脫粒的稻株，不能急于打捆堆垛，應攤開晾曬，莖葉曬蔫后才能堆垛，以防稻谷被漚黃，霉爛變質。收割稻谷時水分在17%以上、氣溫在15℃左右時不要急于脫粒，要在田間鋪開或碼垛晾曬降水，堆垛時應將稻穗朝外，以利于干燥，且忌長時間堆垛。如收獲時正值雨季，為了避免稻谷發(fā)芽或發(fā)霉，雨天收下的稻谷必須人工干燥。應注意盡量攤薄透風，并經常翻動，或用排風扇等機械加以吹干。待天晴后盡快攤曬，降低含水量。
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