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　　北方種蔗不同于南方，生產(chǎn)上必須采取人工育苗，這是北方種蔗成功的關(guān)鍵。育苗不僅可以節(jié)約蔗種，保證苗全苗壯，更提前和延長了甘蔗生長期，有利于早熟轉(zhuǎn)色、高產(chǎn)高糖。河北和京津地區(qū)一般在農(nóng)歷2月前后開始育苗，苗期45天后移栽大田。各地可根據(jù)自身條件和種蔗面積，適時采取溫室大棚育苗、塑料大棚育苗或大拱棚營養(yǎng)缽育苗。其操作方法如下。
　　一、溫室大棚育苗
　　1、苗床整理最好選擇背風(fēng)向陽、靠近水源和移栽地的沙壤土作苗床地。苗床先澆水促墑，而后深耕多耙，打碎整細(xì)。然后開畦，施爐灰、草木灰、沙，土、肥混勻，再鋪上一層細(xì)土。畦寬根據(jù)育苗方式來定，一般以方便管理為好。
　　2、種莖處理一般用于育種的蔗莖在育苗時不切斷，移栽大田時再切斷。如蔗芽損傷較大，可切成兩芽或三芽的莖段。然后用2％生石灰水浸種10--14小時或用50％代銨鋅400倍液浸種后進(jìn)行堆貯催芽，芽萌動后再放種。
　　3、蔗種排放育苗排種不同于直播下種。整株育苗要排齊，芽位側(cè)向平放。蔗種間隔一指。放種時要用濕土固定兩端，避免滾動。
　　排放好蔗種后，用1％的石灰水波澆蔗種，然后覆土2厘米，不必太厚。
　　4、調(diào)溫控水棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在20--30℃之間，超過35℃要淋水或揭膜降溫，低于此15℃要注意保暖，晚上加蓋草簾。蔗種發(fā)芽對水分敏感，如蔗莖中含水量低于50％，發(fā)芽率就會顯著降低。經(jīng)常保持土壤濕潤尤為重要。
　　5、適時斷莖移栽當(dāng)蔗苗3--5葉齡時即可起苗斷莖，如要求更高產(chǎn)，可育苗至6--7葉蔗苗分蘗后再擇時移栽大田。
　　二、塑料大拱棚育苗由于棚內(nèi)氣溫、濕度和土溫高，可提高蔗芽早發(fā)率和出苗率。畦寬根據(jù)棚膜寬窄來定，一般比棚膜窄0．3--0．5米。(其他步驟與上同)
　　1、蓋膜下種工作完成后蓋膜。蓋膜前，先用長竹片彎成拱形支架插在苗床；然后蓋膜，四周用濕土壓緊棚膜邊沿；上覆草簾，以有利于提高土溫，促進(jìn)萌發(fā)。
　　2、苗床管理蓋膜后，棚內(nèi)溫度升高，要隨時檢查，超過35℃要揭膜或淋水降溫，以防灼傷蔗苗。檢查棚內(nèi)溫度應(yīng)在晴天中午進(jìn)行。覆膜苗床易出現(xiàn)邊澇中旱，土壤水分不一致。因此要及時淋水，保持苗床濕潤。如出現(xiàn)黃弱苗，應(yīng)及時用尿素水提苗。
　　3、煉苗幼苗長到2--3片時時，要在中午或白天揭膜煉苗，使蔗苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境條件。
　　三、大拱棚營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)缽育成的蔗苗素質(zhì)好，移栽時不怕旱，返青快，成活率高，產(chǎn)量高，又節(jié)約土地和蔗種。(其他步驟與上同)
　　1、制作營養(yǎng)缽用菜園土，農(nóng)家肥和細(xì)河沙拌成營養(yǎng)土，再用口徑8--10厘米，高14厘米的塑料袋制成土缽，裝大半缽(占土缽容積的3／4)。
　　2、蔗種砍咸單芽莖段。
　　3、放種裝好底肥后，把種苗放于缽內(nèi)，再將缽放入挖好的育苗畦坑中，然后澆水，蓋1--2厘米細(xì)土，最后覆蓋棚膜。苗齡45天后脫袋移栽。