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一、棉籽的貯藏特性
棉籽種皮厚,一般在種皮表面附有短絨,導熱性很差,在低溫干燥條件下貯藏,壽命可達10年以上,在農(nóng)作物種子中是屬于長命的類型。但如果水分和溫度較高,就很容易變質(zhì),生活力在幾個月內(nèi)完全喪失。
(一)耐藏性好
成熟后的棉籽,種皮結構致密而堅硬,外有蠟質(zhì)層可防外界溫、濕度的影響。種皮內(nèi)含有約7.6%左右的鞣酸物質(zhì),具有一定的抗菌作用。所以,從生物學角度講,棉籽屬于長壽命種子。但是未成熟種子則種皮疏松皺縮,抵御外界溫、濕度的影響能力較差,壽命也較短。一般從霜前花軋出的棉籽,內(nèi)容物質(zhì)充實飽滿,種殼堅硬,比較耐貯藏。而從霜后花軋出的棉籽,種皮柔軟,內(nèi)容物質(zhì)松癟,在相同條件下,水分比霜前采收的棉籽為高,生理活性也較強,因此耐藏性較差。
棉籽的不孕粒比例較高,據(jù)統(tǒng)計,中棉約占10%左右,陸地棉約占18%左右。棉籽經(jīng)過軋花后機械損傷粒比較多,一般占15%~29%,特別是經(jīng)過軋短絨處理后的種子,機損率有時可高達30%~40%。上述這些種子本身生理活性較強,又易受貯藏環(huán)境中各種因素的影響,不耐貯藏。
棉籽入庫前,要進行一次檢驗,其安全標準為:水分不超過11%~12%,雜質(zhì)不超過0.5%,發(fā)芽率應在90%以上,無霉爛粒,無病蟲粒,無破損粒,霜前花籽與霜后花籽不可混在一起,后者通常不作留種用。
(二)通氣性差
一般的棉籽表面著生單細胞纖維稱為棉絨。軋花之后仍留在棉籽上的部分棉絨稱為短絨,約占種子重量的55%左右,它的導熱性較差,具有相當好的保溫能力,不易受外界溫、濕度的影響。如果棉籽堆內(nèi)溫度較低時,則能延長低溫時間,相反堆內(nèi)的熱量也不易向外散發(fā)。短絨屬于死壞物質(zhì)易吸附水分子,在潮濕條件下易孽生霉菌,相對濕度在84%~90%時霉菌生長很快,放出大量熱量,積累在棉籽堆內(nèi)而不能散發(fā)引起發(fā)熱,干燥的棉籽很容易燃燒,在貯藏期間要特別注意防火工作。
(三)含油分多,易酸敗
棉籽的脂肪含量較高,約在20%左右,其中不飽和脂肪酸含量比較高,易受高溫、高濕的影響使脂肪酸敗。特別是霜后花中軋出的種子,更易酸敗而喪失生活力。棉籽入庫后的主要害蟲是棉紅鈴蟲,幼蟲由田間帶入,可在倉內(nèi)繼續(xù)蛀食棉籽,危害較大。幼蟲在倉內(nèi)越冬,到第2年春暖后羽化為成蟲飛回田間。因此,棉籽入庫前后做好防蟲滅蟲工作十分重要。
留種用的棉籽短絨上會帶有病菌,可用脫短絨機或用濃硫酸將短絨除去,以消除這些病菌,并可節(jié)約倉容,來春播種時也比較方便,種子不至互相纏結,使播種落子均勻,對吸水發(fā)芽也有一定促進作用。但應注意脫去絨的棉籽在貯藏中容易發(fā)熱,須加強檢查和適當通風。
二、棉籽貯藏技術要點
棉籽從軋出到播種約須經(jīng)過5~6個月的時間。在此期間,如果溫濕度控制不適當,就會引起棉胚內(nèi)部游離脂肪酸增多,呼吸旺盛,微生物大量繁殖,以致發(fā)熱霉變,喪失生活力。軋花時要減少破損粒提高健籽率,以保證種子質(zhì)量。除此之外,應掌握以下技術環(huán)節(jié)。
(一)合理堆放
棉籽可采用包裝和散裝。散裝雖對倉壁壓力很小,但也不宜堆得過高。一般只可裝滿倉庫容量的一半左右,最多不能超過70%,以便通風換氣。堆裝時必須壓緊,可采用邊裝邊踏的方法把棉籽壓實,以免潮氣進入堆內(nèi)使短絨吸濕回潮。華中及華南地區(qū)的棉籽,堆放不宜壓實。棉籽入庫最好在冬季低溫階段冷籽入庫,可延長低溫時間。但是當堆內(nèi)溫度較高時,則應倒倉或低堆再插入用竹篾編成的通氣簍,以利通風散熱。
(二)嚴格控制水分和溫度
我國地域廣大,貯藏方式應因地制宜。華北地區(qū)冬春季溫度較低,棉籽水分在12%以下,已適宜較長時間保管,貯藏方式可以用露天圍囤散裝堆藏;冬季氣溫過低,須在外圍加一層保護套,以防四周及表面棉籽受凍。水分在12%~13%以上的棉籽要注意經(jīng)常性的測溫工作,以防發(fā)熱變質(zhì)。如水分超過13%以上,則必須重行晾曬,使水分降低后,才能入庫。棉籽要降低水分,不宜采用人工加溫機械烘干法,以免引起棉纖維燃燒。
華中、華南地區(qū),溫濕度較高,必須有相應的倉庫設備,采用散裝堆藏法。安全水分要求達到11%以下,堆放時不宜壓實,倉內(nèi)須有通風降溫設備,在貯藏期間,保持種溫不超過15℃。長期貯藏的棉籽水分必須控制在10%以下。
(三)檢查管理
1.溫度檢查在9~10月份應每天檢查1次。入冬以后,水分在11%以下,每隔5~10d檢查1次,12%以下則應每天檢查。方法可采用每隔3m插竹管一根,管粗約為2cm,一端制成圓錐形以利插入堆內(nèi)。竹管分上、中、下層,各置溫度計一支,定時定點進行觀測。
2.殺蟲棉籽入庫前如果發(fā)現(xiàn)有蟲,可在軋花后進行高溫曝曬,或將60℃左右的熱空氣通過種子5min,再裝袋悶2h,可將棉紅鈴蟲殺死。也可在倉內(nèi)沿壁四周堆高線以下設置凹槽,在槽內(nèi)投放殺蟲藥劑,當越冬幼蟲爬入槽內(nèi)時便可將其殺死。
3.防火棉籽有短絨,本身含油量又高,遇到火種容易引起燃燒,而且在開始燃燒時往往不易察覺,一旦被發(fā)覺時已釀成火災,應予充分重視。在管理上要嚴禁火種接近棉籽倉庫,倉庫周圍不能堆放易燃物品。工作人員不能帶打火機、火柴等物入庫,更不能在庫內(nèi)吸煙。在庫內(nèi)甚至不能發(fā)生鐵器碰撞現(xiàn)象,以免產(chǎn)生火花引起火災。
(四)脫絨棉籽的保管
脫絨棉籽是指經(jīng)過脫絨機械或硫酸處理過的種子。這些棉籽因經(jīng)過處理,其外殼雖然未破碎,但種皮一般都受到機械磨損或腐蝕,透水性增加,比較容易受外界溫、濕度的影響,不耐貯藏。在貯藏過程中容易引起發(fā)熱現(xiàn)象。所以,對脫絨棉籽應加強管理多檢查,在堆法上應采用包裝通風垛或圍囤低堆等通風形式更為有利。
三、包衣棉籽的貯藏方法
一般包衣后種子,不應作長期貯藏,由于用剩包衣棉籽帶劇毒農(nóng)藥,無法轉商,只能深埋處理,既浪費種子,又會污染環(huán)境。
根據(jù)研究,只要認真做好安全貯藏,種子發(fā)芽率和田間出苗率仍能基本保持原有水平,翌年仍能使用,既能節(jié)約種子,又增加經(jīng)濟效益。包衣棉籽貯藏特點和方法簡介如下:
(1)脫絨包衣棉種易于在夏秋兩季吸潮、發(fā)熱、降低發(fā)芽率。因此,必須堆成通風垛,在種垛上、中、下各處均勻放置溫度計,掌握溫度的變化情況。高溫潮濕季節(jié)須每天檢測1次,棉籽溫度須保持在20℃以下。如有異常,迅即采取倒倉或通風降溫等措施。最好放入低溫庫保存,確保種子安全越夏。
(2)脫絨包衣棉籽種皮脆、薄、機械損傷多。如壓力一大往往出現(xiàn)種皮破裂的情況。因此,倉貯中袋裝種子高度不應超過2m。
(3)包衣棉種帶有劇毒,發(fā)出刺激性氣味,倉內(nèi)不應貯存其他種子。同時,應注意人身安全,以防中毒。
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