畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 西瓜貯藏保鮮四法
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:一畝田 閱讀數(shù):
1.室內(nèi)堆藏法
在陰涼干凈的房屋、屋窖或地窖的室內(nèi),用福爾馬林溶液消毒地面,然后鋪上干稻草。將采收八九成熟帶6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食鹽水中浸泡3-5分鐘,稍涼后按西瓜田間長(zhǎng)向放置,一層干草一層瓜,留過(guò)道以利檢查和通風(fēng)。夜間換氣降溫,地面適當(dāng)灑水增濕。此法可保鮮西瓜2個(gè)月。
2.沙上養(yǎng)藏法
在干凈通風(fēng)避雨處,鋪上60毫米厚的干凈細(xì)沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片葉子,切口中以草木灰糊住后輕輕碼放一層,再蓋細(xì)沙50毫米,瓜葉留在外面制造養(yǎng)分。此法可保鮮西瓜3個(gè)月。
3.鹽水封藏法
選取采收后的完好熟西瓜,在5%-10%的食鹽水中浸泡24小時(shí),然后再用0.5%-1.0%的山梨酸鉀或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋內(nèi),于低溫處(如地下室)貯藏。此法可貯藏半年以上。
4.瓜蔓汁膜法
選用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀釋液噴霧,稍干即形成一層薄膜。存于陰涼處即可。瓜蔓汁是將新鮮西瓜莖蔓研磨成漿過(guò)濾出的汁液,起保鮮作用是因?yàn)槲鞴系那o蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物質(zhì)。此法可保鮮數(shù)月。
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