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稻谷的貯藏小技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:云南省騰沖縣農(nóng)業(yè)局種子管理站 閱讀數(shù):

  良好的貯藏管理可以減少稻谷的損失,保持稻米品質(zhì);不良的貯藏管理,不僅可能減少稻谷的數(shù)量,而且降低稻谷的精米率,其他品質(zhì)性狀也會下降,稻谷在貯藏時應(yīng)注意以下方法:

  入庫前,貯藏庫和器具要嚴格檢查與消毒,倉庫必須徹底清掃,消除倉內(nèi)所有的縫隙和孔洞,消滅潛伏的蟲鼠,然后利用煙霧劑或熏蒸劑進行徹底消毒。保證倉庫無異種糧、無倉蟲、無農(nóng)藥化肥污染等情況。

  稻谷入庫時,一定要檢測稻谷的水分,秈稻含水量不超過13.5%;粳稻水分不超過14.5%,才有利于安全貯藏。入庫時對含雜、破碎多的稻谷要風(fēng)揚或過篩清選,把雜質(zhì)總含量降低到5%以下,以減輕霉菌感染,均勻稻谷品質(zhì),增大稻谷堆孔隙度,利于散發(fā)濕熱。此外,稻谷入庫的溫度應(yīng)在25℃以下。

  稻谷貯藏按堆存方式可采用散裝或袋裝,散裝適于大量保藏和長期貯藏的情況;袋裝適于品種多、貯藏量少和短期貯藏的情況。如水分達到安全水分以下,則采用非字型或半非字型的實垛堆樁法,堆高袋數(shù)一般10-12袋。如稻谷水分較高,又值秋冬降溫季節(jié),應(yīng)采用通風(fēng)垛,保持袋子間留有較大空隙,便于通風(fēng)散溫散濕,常用堆存方式有井字型,堆放高度宜低,一般適于臨時性的短期保貯藏。

  稻谷貯藏期間要定期檢查倉內(nèi)的水分、溫度以及蟲、霉、鼠害發(fā)生情況等,一般應(yīng)每月普遍檢查一次,高溫季節(jié)和氣候交替期間每兩周測定一次水分,糧食溫度(不超過20-25℃)。發(fā)現(xiàn)問題要及時處理,如采取通風(fēng)、降溫、翻曬、風(fēng)揚、熏蒸殺蟲等措施。

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