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　　種子是植物長期進(jìn)化的產(chǎn)物，是植物生長繁衍的基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料。生產(chǎn)上為確保蔬菜種子迅速發(fā)芽，出苗整齊及預(yù)防種子帶菌引起病害。播種前必須對種子進(jìn)行一系列的預(yù)措處理，以提高播種質(zhì)量。具體地說，常用的播前處理方式方法主要有：

　　一、漂洗粘液。蔬菜種子表面一般都有一層粘膜，這層粘膜影響氣體的通透性，并含有一種抑制萌發(fā)的物質(zhì)。播種前將種子用1％的小蘇打溶液浸泡12-14小時，期間反復(fù)搓洗，然后漂洗干凈即可將其去除。

　　二、種子消毒。在蔬菜采種過程中，種子表面常常感染或攜帶各種病原物質(zhì)。帶病原的種子會將病原傳給幼苗或成株，從而導(dǎo)致病害發(fā)生。播種前對種子表面進(jìn)行消毒，可殺死隨著在種子表面的病菌或蟲卵，*限度地預(yù)防或減輕苗期病蟲害的發(fā)生。

　　1、曬種。種子放在陽光下晾曬，利用日光紫外殺菌。

　　2、干熱消毒。多用于對番茄、茄子等蔬菜種子的處理。先曬種使其含水量下降至7％以下，然后置于70-73℃的烘箱中烘烤3-4天，可殺死番茄、茄子種子內(nèi)外的致病菌。之后再浸種催芽即可。

　　3、藥液消毒。常用的藥劑有磷酸三鈉、高錳酸鉀、福爾馬林等。番茄、辣椒等種子蔬菜用10%的磷酸三鈉浸種20分鐘，或用1%的高錳酸鉀溶液浸種20-25分鐘，可以鈍化種子病毒；用1%的硫酸銅溶液將辣椒種子浸泡5分鐘，可以防治辣椒炭疽病及細(xì)菌性斑點病。將黃瓜種子用福爾馬林100倍液浸種20-30分鐘，或用2-4%的漂白粉溶液浸種30-60分鐘，或用0.1%的多菌靈浸種20-30分鐘，可以有效防治苗期枯萎病。將茄子用福爾馬林100倍液浸種15分鐘，可以殺死黃萎病。

　　4、藥劑拌種。用70%的敵克松原粉拌種，可有效防治茄子、黃瓜、辣椒等蔬菜的立枯病。用50%的福美雙拌種，可有效防治蕓豆葉燒病。

　　三、溫水浸種。用溫水浸種可以使種子快速、充分吸水，盡快萌發(fā)，同時可殺死種子上的部分病菌。浸種的溫度因蔬菜的種類而異。溫湯浸種要求水溫為20-30℃，適合白菜、甘藍(lán)等種皮薄、吸水快的蔬菜種子，浸種時間以種子沒有硬心為度。一般55℃的水溫即可殺死病菌。對番茄、辣椒、黃瓜、西葫蘆等蔬菜種子，多用50-55℃的溫湯浸種，期間不斷攪動，在水溫降到30℃時停止攪拌，浸泡3-4小時即可。對種皮較厚的冬瓜、茄子等種子一般用70-80℃的熱水燙種，期間不斷攪拌，在水溫降到30℃時，將冬瓜種子浸泡10-12小時，茄子浸泡6-8小時；對甘藍(lán)、菜豆、花椰菜、豇豆等種皮較薄的蔬菜種子，可先用50℃的溫水略燙一下，10分鐘后降到20-30℃時浸泡1-3小時。

　　四、氫氧化鈉浸種。氫氧化鈉浸種可有效預(yù)防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等。方法是將蔬菜種子先用清水浸4個小時；然后撈出將其置于2％的氫氧化鈉溶液里浸泡15分鐘，最后撈出用清水沖洗干凈晾8小時即可。

　　五、催芽。催芽可縮短種子在田間出苗的時間，減少蟲鳥危害。將需要催芽的種子在浸種后濾凈水，攤開稍晾使種子表面的水分散發(fā)，然后用潔凈的濕粗布包好置于適宜的溫度下進(jìn)行催芽。一般喜溫蔬菜種子催芽適溫為25-30℃，最低不低于10-12℃，期間每天用25-30℃的溫水淘洗；喜涼蔬菜種子的催芽適溫為20-25℃，期間每天用25-30℃的溫水淘洗種子，對需要變溫處理才能萌發(fā)的種子，還要做適當(dāng)?shù)淖儨靥幚怼?/p>

　　六、脛芽鍛煉。在蔬菜種子突破種皮時，給于1-2天0℃以下的低溫鍛煉，不但可以控制幼芽徒長，降低養(yǎng)分消耗，使種子原生質(zhì)膠體性質(zhì)發(fā)生變化，還能提高脛芽抗寒能力，加速生長發(fā)育。方法是將破嘴的種子連粗布包放在-1℃至-3℃環(huán)境下12-18小時，然后再放在18-22℃環(huán)境下12-24小時，如此反復(fù)2-4天即可。注意喜溫蔬菜脛芽鍛煉的時間，要取其最高限。