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　　近年來，西瓜栽培在5－7月份種植的農(nóng)戶越來越多，效益也較好，選擇好品種和與之相配套的技術(shù)，是成功栽培的關(guān)鍵。

　　一、品種推薦

　　宜選用耐低溫品種，如小型西瓜：春光、阿童木、萬福來、早春紅玉，中型西瓜：極品京秀、天山早佳84－24等。

　　二、田的選擇、耕作與作畦

　　l、瓜田的選擇：主要考慮地勢(shì)、土質(zhì)、茬囗。南方水稻田應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排水暢通，旱地則地勢(shì)梢低、排水良好的砂質(zhì)壤土種植西瓜最適宜，肥力較高的壤土及沖積土亦為西瓜的適宜栽培地。防止重茬，輪作為宜。

　　2、耕作：西瓜栽培宜多次深耕，達(dá)到耕作層深厚、墑情足、肥力高、通透性好，確保西瓜豐產(chǎn)豐收。

　　3、作畦：南方西瓜栽培季節(jié)雨水多。一般做深溝高畦以利排水。

　　三、播種、育苗、定植

　　l、育苗：一般采取育苗移栽方式。也可直播于大田。

　?。?）營(yíng)養(yǎng)土的制作：西瓜育苗一般采用容器育苗及營(yíng)養(yǎng)塊育苗。營(yíng)養(yǎng)土要求疏松、肥沃，保水保溫、無病菌、蟲卵和雜草種子。營(yíng)養(yǎng)土配比為園土或稻田表土2／3，腐熟廄肥1／3，并加入磷肥及腐熟雞鴨糞，在使用前1－2個(gè)月堆制。營(yíng)養(yǎng)塊一股采用粘土加入腐熟牛糞、雞鴨糞而成。

　?。?）種子處理與播種：種子播種前經(jīng)精選、翻曬，以提高發(fā)芽率。催芽前進(jìn)行種子消毒，一般用溫湯浸種，即用兩開對(duì)一涼，水溫54℃左右浸種，攪拌并自然冷卻到常溫，約3－4小時(shí)。或用100倍甲醛溶液處理10分鐘后，浸種3－4小時(shí)。浸種后充分洗凈種皮粘液，置于30℃左右溫度下催芽。正常條件下，種子發(fā)芽時(shí)間48小時(shí)左右。把剛發(fā)芽露白的種子直播大田，或播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，上面覆土1厘米，用水澆透。

　?。?）苗床管理：播種至出苗期間，溫度保持在30－35℃，出苗后降低溫度，以防徒長(zhǎng)。盡可能增加光照，出苗前以利提高溫度，出苗后，增強(qiáng)幼苗的光合作用以利壯苗。出苗后注意通風(fēng)透氣，降低苗床濕度，減少病害發(fā)生。在移栽前一星期內(nèi)，逐步揭開覆蓋物，達(dá)到煉苗的目的，便苗床內(nèi)氣候與大田氣候一致，以利移栽成活。

　　2、定植：選晴天定植，定植后澆足水，以利新根迅速形成。定植密度一般400－500株／畝，早熟品種及土壤貧瘠時(shí)宜密，晚熟品種及土壤肥力好時(shí)宜稀。

　　四、施肥與灌溉

　　1、施肥原理：施好施足基肥?；视昧靠蛇_(dá)到全期肥料的70－80％。以遲效的有機(jī)肥、復(fù)合肥為主，一般每畝施硫酸鉀復(fù)合肥50公斤，菜枯100公斤，堆肥2000－3000公斤，氮肥用量應(yīng)嚴(yán)格控制，以免造成陡長(zhǎng)，減少結(jié)果，降低果實(shí)品質(zhì)；增施磷、鉀肥，可提高果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)植株抗病性，提高產(chǎn)量。

　　2、追肥：西瓜的追肥原則是輕施提苗肥，巧施出藤肥，重施結(jié)果肥。提苗肥及出藤肥均需根據(jù)植株生產(chǎn)情況而定，生長(zhǎng)正常時(shí)不必進(jìn)行追肥，只有當(dāng)生長(zhǎng)不良、前期生長(zhǎng)緩慢時(shí)才適當(dāng)施用速效肥。此期追施宜少。當(dāng)幼果雞蛋大時(shí)，證明植株已座穩(wěn)果，可進(jìn)行大追肥，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，一般采用鉀肥（宜用硫酸鉀而不能用氮化鉀）、尿素等，經(jīng)腐熟的人畜尿、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等是最好的肥料。

　　3、灌水：除特殊干燥年份，南方西瓜生長(zhǎng)季節(jié)一般不須單獨(dú)灌水。在采收前10天內(nèi)，一般不宜灌水，否則易裂瓜及造成果實(shí)不耐貯放。

　　五、植株管理

　　1、整枝：西瓜植株生長(zhǎng)量大，須進(jìn)行嚴(yán)格整枝。一般進(jìn)行兩蔓式或三蔓式整枝，在開花始期，瓜蔓長(zhǎng)至1－1．5米左右時(shí)進(jìn)行，選留2－3根健壯瓜蔓，其余剪除。整枝宜在晴天下午進(jìn)行。

　　2、壓蔓：為固定瓜蔓，防止風(fēng)吹滾動(dòng)及受傷，南方一般鋪秸桿、稻草于大田固定瓜蔓，北方一般用泥土壓蔓2－3次。

　　3、果實(shí)管理：（1）去除畸形瓜，疏果，保證一株一瓜，小型禮品西瓜保證一株3－4果，摘除節(jié)位低的瓜；（2）豎瓜、墊瓜、翻瓜，保證果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高商品率；（3）遮瓜：防止裂日曝曬、果溫過高而產(chǎn)生日灼，尤其是黑皮類品種。

　　六、病蟲防治

　　夏秋季節(jié)種植的西瓜，防蟲是關(guān)鍵。主要蟲害有：螻蛄、地老虎、瓜蚜、紅蜘蛛。

　　螻蛄和地老虎在幼苗期危害，采用毒餌誘殺：用40％樂果或90％晶體敵百蟲拌成毒餌，餌料用麥麩、豆餅、玉米碎渣或癟谷等炒成香糊味，以藥、水、餌料1：10：100的比例拌和均勻，撒入播種帶上。藥劑拌種用50％辛硫磷乳油拌種。

　　瓜蚜和紅蜘蛛用40％氧化樂果、2．5％功夫等藥劑防治。

　　七、座果與采收

　　1、座果節(jié)位：生產(chǎn)上多采用主蔓第二、三雌花結(jié)果，一般早熟品種第15－20節(jié)，晚熟品種第20－25節(jié)，可以增大果形，提高產(chǎn)量。植株陡長(zhǎng)時(shí)，座果節(jié)位可適當(dāng)?shù)托?，以瓜控藤；前期生長(zhǎng)勢(shì)較弱，為了促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，坐果節(jié)位可適當(dāng)高些。

　　2、促進(jìn)坐果：西瓜為異花授粉作物，采用人工輔助授粉可明顯提高其座果率，當(dāng)陰雨天比較多，座果困難時(shí)，可在人工輔助授粉后加套紙帽，防止雨水浸泡花粉。當(dāng)植株陡長(zhǎng)時(shí)，在進(jìn)行人工輔助授粉后，扭傷植株生長(zhǎng)點(diǎn)，抑制其陡長(zhǎng)，促進(jìn)座果。

　　3、采收：采收成熟的果實(shí)，也是西瓜栽培成敗的關(guān)鍵。未熟或過熟采摘，將損害生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益，降低產(chǎn)值。西瓜采收應(yīng)根據(jù)成熟度進(jìn)行。判斷西瓜成熟度有幾種方法：

　?。?）天數(shù)計(jì)算：自座果至成熟品種25－30天，中熟品種30－35天，晚熟品種35－40天。

　?。?）果面花紋清晰，表面有光澤，臍部、蒂略收縮為熟瓜。

　　（3）生瓜比重約為1，熟瓜比重約為0.9－0.95，湯瓤瓜、空心瓜比重在0．9以下。

　　（4）坐果節(jié)果柄上茸毛稀疏或脫落，卷須枯焦為熟瓜。

　?。?）用手指敲彈，未熟的瓜發(fā)出的聲音"鋼脆"，熟瓜"疲濁"。手托果實(shí)感覺輕，拍擊時(shí)發(fā)出如同泄了氣的皮球聲音，為空心瓜；如同鋼壺裝滿了水，發(fā)出叮叮叮的聲音為"湯瓤瓜"。