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早期斷奶技術可以認為是一把雙刃劍,它的實施給養(yǎng)豬業(yè)既帶來了可觀的經濟效益,但同時也有一定的弊端,比如早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理和飼料營養(yǎng)等新問題,鑒于此,筆者從仔豬早期斷奶的優(yōu)點、影響仔豬早期斷奶因素、飼料如何合理運用三個方面入手,淺談了一些對仔豬早期斷奶技術的認識,旨在對養(yǎng)豬生產者帶來一定的幫助。
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傳統(tǒng)上的斷奶日齡一般為60日齡,如果是3~4周齡斷奶就可認為是早期斷奶。除了早期斷奶之外,還有超早期斷奶,即早于3周齡斷奶,據(jù)報道,國內已有豬場成功實現(xiàn)了14日齡斷奶。
1.提高母豬的繁殖率和年產仔數(shù)。母豬的妊娠天數(shù)一般為114天,可以通過縮短母豬的泌乳期來提高母豬的年產仔數(shù),仔豬早期斷奶技術的成功運用正好實現(xiàn)了這一點。
2.有效利用分娩舍。產仔房設備的投入是豬場中投資最多的一部分,仔豬的斷奶日齡恰恰影響著每年每個產床所產出的仔豬數(shù)。
3.增加母豬經濟效益,提高仔豬飼料利用率。一是早期斷奶可以增加母豬的經濟效益,每頭母豬的年產仔數(shù)越多,每頭仔豬的生產成本就越少。二是早期斷奶的仔豬,其飼料利用率大大高于先由飼料能量經母體轉化為乳能,仔豬再通過吸吮乳汁這種方式的飼料利用率。
4.防止多種疾病的發(fā)生。仔豬通過吸吮母體初乳的方式獲得的被動免疫能力在3周齡左右為最旺盛期,如果在這個時期實現(xiàn)仔豬的早期斷奶,再確保將仔豬轉移到清潔環(huán)境中,就可以有效防止多種疾病的發(fā)生。
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1.初生體重對早期斷奶的影響:一是初生體重可影響斷奶前仔豬的成活率。一般來說,存在有這樣一個規(guī)律,仔豬初生體重越小,斷奶前仔豬的死亡率越高。仔豬初生重會影響仔豬的斷奶時間和斷奶體重。例如,初生體重低于1千克的仔豬,同是在28日齡斷奶,其體重較其他仔豬要低,并且對其以后的生產性能等也會有一定的影響。所以,為了順利實現(xiàn)早期斷奶技術,必需有效提高仔豬初生重,而仔豬初生重又受到懷孕母豬后階段的采食量或營養(yǎng)攝入的影響。
2.飼養(yǎng)管理水平對早期斷奶的影響:飼養(yǎng)管理人員需要采用一些特殊的管理技能,對仔豬進行精心照顧,這是早期斷奶仔豬斷奶后第一周的關鍵。一是提供適宜的溫度。體重越小的仔豬,對斷奶時溫度的要求越高并且越嚴格,如,4周齡斷奶仔豬需要的最低溫度為27℃。二是保障舒適的環(huán)境。豬舍內的溫度、濕度、空氣質量都要保持在一個較好狀態(tài),而且要確保豬舍內地面的清潔干燥。
?。ㄈ┰缙跀嗄套胸i的飼料的合理運用
1.不同飼料對早期斷奶仔豬的影響:蛋白性飼料,如添加血漿蛋白粉,能明顯改善仔豬的氨基酸代謝,增加體內氮沉積,提高仔豬日增重。而能量飼料,如用豆油脂代替日糧中等量的玉米,研究表明,在仔豬斷奶后3~4周對一定量的脂肪利用率較高。另有報道,比起植物的碳水化合物,斷奶仔豬更容易消化乳糖。
2.不同添加劑對早期斷奶仔豬的影響:將高銅預混料組做為實驗組,正常銅預混料、鋅預混料做為對照組,實驗組仔豬飼料采食量和飼料轉化率均最高,腹瀉率最低。添加復合酸化劑能明顯提高仔豬日增重,增加采食量,某些酸化劑還可以有效防止仔豬腹瀉的發(fā)生。在飼料中添加微生態(tài)制劑,如強效益生素,可明顯改善仔豬的生產性能。另外,適當加入飼料調味劑,可以顯著提高仔豬的采食量。中草藥制劑在斷奶仔豬日糧中的合理應用,可以促進仔豬對營養(yǎng)的吸收,增強其抗病能力,有效防止仔豬黃白痢的發(fā)生。
3.斷奶仔豬日糧配方實例:在美國堪薩斯州立大學研發(fā)的高營養(yǎng)密度斷奶仔豬料(簡稱HN天天)的基礎上研制開發(fā)的三階段飼養(yǎng)方案(三日糧法),既經濟又符合仔豬不同生長階段消化生理和營養(yǎng)需要特點。第一階段為HN天天料,乳制品含量為25%,賴氨酸含量1.5%以上,噴霧干燥血漿粉5%~8%;第二階段屬于過渡階段日糧,與I期日糧相比,乳制品減半,提高玉米豆粕的含量,適用于6.5~11.5千克的仔豬;第三階段日糧則完全過渡至玉米—豆粕型簡單日糧,日糧組成雷同于生長—肥育豬料,可飼喂體重20千克左右的豬。
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