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驢的無公害標準化飼養(yǎng)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):

  驢的一般習性

  驢具有熱帶或亞熱帶動物共有的特征和特性,喜歡生活在干燥溫暖的地區(qū),不耐寒冷,能耐熱、耐饑渴,有的竟能數(shù)天不食。飲水量小,抗脫水能力強,脫水達體重的25%~30%時,僅表現(xiàn)食欲減退,而1次飲水即可補足所失水分。驢食量小,比馬省30%~40%。驢性格溫馴,膽小而執(zhí)拗,鳴聲長而洪亮,一般缺乏捍衛(wèi)和自衛(wèi)能力。驢天性怕水,拒涉水,不適應長期的潮濕環(huán)境。驢腰短(5個腰椎)而強固,利于馱用,使役靈活,善走對側步,騎乘時人感舒適。與馬相比,驢脛長管短,步幅小,運步快,營養(yǎng)好時,驢的頸脊、前胸、背部、腹部等處,可儲存脂肪。

  驢的消化生理特點

  采食慢。驢采食慢,但咀嚼細,這與它有堅硬發(fā)達的牙齒和靈活的上下唇有關,適宜咀嚼粗硬的飼料,但要有充足的采食時間。驢的唾液腺發(fā)達,每公斤草料可由4倍的唾液泡軟消化。

  驢胃小。驢的胃只相當于同樣大小牛的1/15。驢胃的賁門括約肌發(fā)達,而嘔吐神經(jīng)不發(fā)達,故不宜喂易酵解產(chǎn)氣的飼料,以免造成胃擴張。食糜在胃中停留的時間很短,當胃容量達到2/3時,隨不斷地采食,胃內容物就不斷排至腸中。驢胃中的食糜是分層消化,故不宜在采食中大量飲水,以免打破分層狀態(tài),讓未充分消化的食物沖進小腸,不利于消化。這就要求定時定量和少喂勤添。如喂量過多,易造成胃擴張,甚至胃破裂。同時要求驢的飼料要疏松、易消化,便于轉移,不致在胃內黏結。從以上也可以看出,驢的夜間飼喂也很重要,特別是對于飼養(yǎng)水平低、粗料多精料少的,更有必要。

  驢的腸道容積大,但口徑粗細不均,食物在腸道中滯留時間長,但腸道口徑粗細不一,如回盲口和盲結口較小,飼養(yǎng)不當或飲水不足會引起腸道梗塞,發(fā)生便秘。因此要求正確調制草料和供給充足的飲水。正常情況下,食糜在小腸接受膽汁、胰液和腸液多種消化酶的分解,營養(yǎng)物質被腸黏膜吸收,通過血液輸往全身。而大腸尤其是盲腸有著牛瘤胃的作用,是纖維素被大量細菌、微生物發(fā)酵、分解、消化的地方,但由于它位于消化道的中下段,因而對纖維素的消化利用遠遠趕不上牛羊的瘤胃。

  驢對飼料的利用特性

  驢對飼料的利用具有馬屬家畜的共性。一是對粗纖維的利用率不如反芻家畜,二者相差一倍以上,但驢比馬的粗纖維消化能力高30%,因而相對來說驢較耐粗飼。二是對飼料中脂肪的消化能力差,僅相當于反芻家畜的60%,因而應選擇脂肪含量較低的飼料。三是對飼料中蛋白質的利用與反芻家畜接近。如對玉米蛋白質,驢可消化76%,牛為75%。對粗飼料中的蛋白質,驢的消化率略低于反芻家畜,例如苜蓿蛋白質的消化率,驢為68%,牛為74%。這是因為反芻家畜對非蛋白氮的利用率高于驢。

  日糧中纖維素含量超過30%~40%,則影響蛋白質的消化。與馬騾相比,驢的消化能力要高20%~30%。對生長中的驢駒和代謝較高的種驢應注意蛋白質的供應。

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