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泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一、專池養(yǎng)鰍

  一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。

  1、飼養(yǎng)池建造:選擇光照良好,溫暖通風(fēng),交通便利,水源充足,進(jìn)排水方便,3公里內(nèi)無污染源的場(chǎng)所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100-300平方米,池深80-100厘米,水深30-50厘米。

  2、清池消毒:鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

  3、鋪施底肥:以有機(jī)肥為主,培育大量的浮游動(dòng)物作為泥鰍的餌料。放苗以后,逐步加強(qiáng)飼料投喂,并追施有機(jī)肥料。

  4、飼料投喂:泥鰍食性雜,水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

  5、定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂:投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定,水溫適宜時(shí)每天早、中、晚各投喂一次,水溫較低時(shí)每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比:3月,1-2%;4-6月,3-5%;7-8月,10-15%;9月,4%。不同水溫條件下植物性飼料和動(dòng)物性飼料投喂比例:水溫低于10℃或高于30℃時(shí),少投或不投;水溫11-20℃,植物性飼料占60-70%,動(dòng)物性飼料占30-40%;水溫21-23℃,植物性飼料和動(dòng)物性飼料各占50%;水溫24-29℃,植物性飼料占30-40%,動(dòng)物性飼料占60-70%。

  6、水質(zhì)管理:泥鰍放養(yǎng)后,根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時(shí)追肥,培養(yǎng)浮游生物,使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達(dá)到30℃時(shí),及時(shí)更換新水,并增加深度,以降低水溫,防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時(shí)常游到水面吞氣時(shí),表明水中缺氧,應(yīng)停止施肥,立即注入新水。12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入豬牛糞,以提高水溫,確保泥鰍安全越冬。

  7、日常管理:每天早晚各巡池一次,檢查泥鰍的活動(dòng)、吃食、病害等情況,同時(shí),觀察養(yǎng)殖池有無滲漏水,泥鰍有無逃逸現(xiàn)象,水泥池要每天清除殘留飼料,做好日常記錄。

  二、稻田養(yǎng)鰍

  在稻田放養(yǎng)泥鰍,可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物,投喂少量的飼料,就可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。由于泥鰍生活力強(qiáng),即使在稻田放水曬田時(shí),能鉆進(jìn)濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鰍是稻田養(yǎng)殖較理想的對(duì)象之一。稻田建設(shè)與養(yǎng)其他魚類一樣,在田中挖掘一個(gè)或幾個(gè)魚溜,面積2-3平方米,深約50厘米,魚溜與魚溝相通,魚溝開成“田”字或“井”字型。進(jìn)出水口都要設(shè)置攔魚設(shè)施防逃。每畝稻田放養(yǎng)體長(zhǎng)3厘米左右的鰍苗1.5-2萬尾,注意避免使用石灰和農(nóng)藥,適當(dāng)投餌和施肥,秋季收稻谷后起捕,或灌水繼續(xù)養(yǎng)殖,于翌年開春耕田時(shí)再捕撈上市。

  此外,在種藕、茭白等水生植物的水面里,可放養(yǎng)一定數(shù)量的泥鰍。一般畝放千尾左右,只要飼養(yǎng)管理得當(dāng),水面收入可以提高。

  三、家庭養(yǎng)鰍

  即利用房前屋后或菜園坑和蓄水池進(jìn)行泥鰍飼養(yǎng)。一般可按每畝投入長(zhǎng)3-4厘米的嫩苗4000-5000尾放養(yǎng),也可與黃膳、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時(shí)注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動(dòng)物性配合使用。同時(shí)控制好水質(zhì),當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時(shí),表明水體中缺氧,應(yīng)停止施肥,并更換新水。泥鰍個(gè)體長(zhǎng)到15-20厘米時(shí)即可捕獲上市。經(jīng)8-10個(gè)月的飼養(yǎng),畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上。

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