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番茄空洞果是指在果肉部與果腔部之間出現(xiàn)空隙的番茄。程度輕的空洞果尚有較低的商品價(jià)值,程度重的無(wú)商品價(jià)值。因此減少番茄空洞果的發(fā)生應(yīng)引起菜農(nóng)的重視。
花蕾易脫落的苗,一般根部的發(fā)育較差,根的數(shù)量也少,同化作用較弱,使用生長(zhǎng)激素促使坐果,容易產(chǎn)生空洞果。如果減少坐果數(shù),空洞果的發(fā)生將會(huì)減少。
植株具有好的花芽,由于移植時(shí)受傷,形成老化苗,在大田定植后根系發(fā)育不好,容易引起葉的老化,同化作用減弱。根據(jù)植株的生長(zhǎng)勢(shì),按比例地坐果,并促使果實(shí)慢慢地膨大,供給充足的養(yǎng)分,可減少空洞果的發(fā)生。
葉面積小的時(shí)候,第一花序大量坐果,植株底部的果實(shí),所需的同化養(yǎng)分是由全株供給的,空洞果較少。但上部果實(shí)得到的同化養(yǎng)分就少了,就會(huì)形成空洞果。同化養(yǎng)分不足時(shí),果實(shí)就不能很好地膨大,養(yǎng)分極少時(shí)就根本不能坐果。根據(jù)不同的環(huán)境條件,可摘掉一部分果實(shí)來(lái)增加相對(duì)葉面積,以使同化養(yǎng)分增加,防止空洞果的出現(xiàn)。
在同一花序中,從第一朵花到第六朵花的開花時(shí)間不集中,就會(huì)引起果實(shí)間對(duì)同化養(yǎng)分的爭(zhēng)奪,遲開花的果就會(huì)形成空洞果,因此在同一花序上,要把同時(shí)開花的3~4朵花一起用生長(zhǎng)刺激素處理。
土壤中氮肥多、水分多、夜間溫度高的時(shí)候,開花日期容易不齊。相反,在土壤稍微干燥、夜間溫度又低時(shí),開花較整齊。夜間溫度高,特別是施了氮肥和澆了水后,同化養(yǎng)分大都分配給植株,而果實(shí)卻分配得很少。在這種情況下有必要進(jìn)行摘心。
另外,要少用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)坐果,以人工授粉為主,輔以用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。在保證一定坐果數(shù)的情況下減少使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的次數(shù),減少進(jìn)入植物體內(nèi)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的量,最好不用高濃度的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)處理未成熟的花朵。
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