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甘蔗“雙高”即高產(chǎn)、高糖栽培技術(shù),平均單產(chǎn)9.07噸/畝,比大面積水田蔗畝增產(chǎn)43.06%;田間平均糖份14.30%,比大面積水田蔗提高1.18個百分點。其主要栽培技術(shù):
一、選用良種
選用高產(chǎn)、高糖、抗逆性好、宿根性強的優(yōu)良品種,如新臺糖22、新臺糖25,瑞引95/148、粵蔗93/159、梁材97/18、梁材97/51等品種。
二、地塊選擇
選排灌自如、沙壤土或壤土、土層深厚、肥力中等中上等、耕性好、向陽、交通便利、連片條件好的田塊種植水田蔗。堅持輪作栽培,重點實行水旱輪作。
三、新植水田蔗(一根蔗)的種植管理
1、精細整地:在前茬作物收獲后,于11—12月進行耕犁深25—30厘米,充分曝曬、風化土壤、機耕細耙,改善土壤理化性狀。
2、規(guī)范開溝:每丘田塊四周開好寬30—50厘米、深40厘米的排灌溝,田塊較大的中間應(yīng)開挖“十字”排灌溝,保證旱能灌、澇能排。順風向開挖植蔗溝,溝底寬25—30厘米,深30—35厘米。蔗溝行距根據(jù)肥力情況確定:上等肥力土壤100—110厘米,中等肥力100厘米,下等肥力90—100厘米。
3、適時播種:采用地膜覆蓋技術(shù),于每年的11月至次年2月種植,1月中旬播種最好。
4、采種及種苗處理:選無病蟲害危害、蔗芽飽滿、無混雜的蔗田采種。用鋒利的刀具砍種,每段2個芽,砍口要平整,斜面不宜過大,防止砍裂破損,揀除病蟲危害蔗節(jié)。用2—5%的石灰水浸種24小時,也可用10%石灰水或草木灰蘸種苗切口,或用50%的多菌靈1000倍液浸種10分鐘后再下種。
5、合理密植:每畝下種4000段雙芽苗(8000個單芽),力爭每畝有效莖:大中莖種達5000—6000條,中小莖種達6000—7000條。畝用種約1噸。采用雙行接頂,或雙行三角形排列進行下種,蔗種緊貼溝底平植,蔗芽向兩側(cè)。種苗盡可能植于底溝中部,兩行種苗間距10—15厘米,以保證蓋膜后,種苗在采光范圍內(nèi),利于提升溫度,提早出苗,提高壯苗率。
6、科學施用底肥:重施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,配施氮、磷、鉀肥和多元微肥。每畝施腐熟農(nóng)家肥1000—1500公斤,配施40公斤復(fù)合肥,多元微肥1—2公斤,或畝施腐熟農(nóng)家肥1000—1500公斤,尿素10—15公斤、普鈣40公斤、硫酸鉀10公斤。對地下害蟲危害重的田塊,結(jié)合施底肥,每畝用5%的地蟲靈2公斤或米樂爾2—3公斤預(yù)防。擺好蔗種、施好底肥后,以濕潤細土蓋種,采用清理前一溝細土蓋后一溝蔗種的方法,蓋土厚度以蓋過蔗種2—3厘米為宜,中部蓋成凸瓦型以利蓋膜。
7、及時蓋膜、化學除草:用40厘米寬,0.005—0.008毫米厚的地膜覆蓋,兩邊壓緊壓實,緊貼土面,保證采光面寬在20厘米以上。蓋膜前,每畝用40%阿特拉津150—200毫升或38%的莠去津150—200毫升,兌水40—60公斤均勻噴灑植蔗溝土面,隨后進行地膜覆蓋。對蔗溝行間表土,待墑情穩(wěn)定后,雜草出土之前的雨后噴施除草效果更好。
8、田間中耕管理:
在分蘗中前期,結(jié)合揭膜每畝追施尿素20公斤,普鈣20公斤。對螟蟲、蔗龜危害嚴重的田塊,結(jié)合施分蘗肥,每畝采用5%的地蟲靈顆粒劑3、5公斤或3%的米樂顆粒劑3—5公斤進行防治,并進行小培土和封草除草。
甘蔗進入生長期(7—8月),重施攻莖肥,每畝施尿素35—40公斤,普鈣30公斤,追肥后進行大培土。對蔗龜幼蟲(土蠶)、蔗頭象蟲危害嚴重的田塊,畝施5%地蟲靈3—5公斤,或3%的米樂爾3—5公斤進行防治?;蛴?—9月放水淹過壟面3—5天,殺死蔗龜幼蟲。
在分蘗中前期,水份管理上注意促控結(jié)合,即土壤干燥時要及時灌水,下雨積水要注意排澇,使土壤保持濕潤狀態(tài),促進分蘗培育壯苗。
在結(jié)合追肥防蟲的基礎(chǔ)上,對蔗龜危害嚴重的田塊,再進行藥物防治1—2次。莖葉蟲害防治主要抓好7—8月,9—10月兩次綿蚜蟲、薊馬的防治,可選用80%的敵敵畏乳油600—800倍液,或48%樂斯本乳油,或20%力保丹乳油1500—2000倍液,全田噴灑蔗株防治。10月至次年3月注意防治鼠害。
9、適時收砍,注意保護蔗頭(蔗樁):砍蔗時,采用砍蔗小鋤,于蔗莖入土3—5厘米處快鋤低砍,保證低位側(cè)芽的萌發(fā),為下季生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
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