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野山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  野山羊是我國南北山區(qū)分布很廣的野生珍貴動物。其瘦肉率高,適應(yīng)性強(qiáng),野味濃厚。其肉香味濃、營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,含有17種氨基酸、亞油酸,含量是南江黃羊的20倍,是野豬的2倍?,F(xiàn)將馴化和雜交、繁育的技術(shù)介紹如下:

  一、建場要求

  選擇坐南朝北的地勢,面積稍大,四周筑成高2米左右的圍墻,裝上鐵棚門。場內(nèi)要栽植一些落葉樹和野生毛草。但樹苗大,行距與株距不可太密,毛草不要太高,防止難以觀察。在靠墻南邊建幾間一般家豬式樣的圈舍,不要裝鐵柵門,讓它能自由出入,但圈內(nèi)要蓋有遮陰棚,以防風(fēng)擋雪,在圈臨近建一個淺水池,讓其在夏季喝水。

  二、馴化飼養(yǎng)

  將野外捕捉或購回來的雄性和雌性純野山羊放入圍墻內(nèi)人工馴養(yǎng),在入馴養(yǎng)場之前首先要對其注射一次畜疫苗或三聯(lián)苗,并拔掉左右兩個獠牙,再用“滅虱靈”按說明摻水擦其全身,因純野羊身上有很多羊虱。被馴養(yǎng)的純野羊體重一般選在5~6公斤,因為這種野羊月齡不大,可塑性強(qiáng),易馴化。由于被馴化的野羊開始時膽小、怕人,故在馴化過程中根據(jù)進(jìn)場馴化純野羊的數(shù)量放進(jìn)數(shù)頭同等體重的南江黃羊,使它們很快合群,讓其帶著純野羊活動和采食,牧食每天兩次,傍晚1次投喂占60%,當(dāng)野羊長成青年野羊不再怕人時,即將原放進(jìn)的南江黃羊趕回進(jìn)行另養(yǎng)。因野羊大多數(shù)吃的野草與南江黃羊相同(即紅薯秧、黃豆葉、小麥苗等等)。故剛開始馴養(yǎng)時,應(yīng)配以生食及其它植物,最好切成碎短節(jié),適時用0.5%碘鹽供給,使之慢慢改變野性。如剛捕來的野羊不吃這些飼草,可在毛草中噴入一點帶甜味的液體(糖水),野羊就會抱著吃。同時對野羊進(jìn)行驅(qū)蟲,能使野羊毛色光亮,但要預(yù)防拉稀。

  三、雜交利用

  當(dāng)馴養(yǎng)的雄性野羊飼養(yǎng)2~3個月后,一般體重可達(dá)10~15公斤左右,這時就表現(xiàn)有性行為了??蓪l(fā)情的母羊放入馴養(yǎng)場,讓野羊與黃羊進(jìn)行交配。初次發(fā)情的仔母羊,第一次不宜交配,待第二次發(fā)情時放進(jìn)交配。已經(jīng)產(chǎn)過仔的母羊發(fā)情時就可交配,交配時間最好是上午,不宜晚上交配,交配兩次,每次相隔1小時~1個半小時。交配后及時趕出馴化場另養(yǎng),同時給公野羊補(bǔ)喂一些精飼料或糖水,使公野羊盡快恢復(fù)健康,其次一只公羊每天可交配3~5只母羊。

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