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山東煙臺是我國重要的優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)基地和出口基地之一,草莓年生產(chǎn)量和生產(chǎn)效益均較高。現(xiàn)結(jié)合煙臺草莓生產(chǎn)經(jīng)驗,總結(jié)出草莓高效種植配套技術,以期為草莓主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展提供技術參考。
1.品種
根據(jù)市場需求、自然條件和栽培方式,因地制宜選擇優(yōu)良適栽品種(可參考表1),使草莓品種得到合理布局。
2.栽培方式緊密結(jié)合當?shù)貙嶋H,充分利用小氣候資源,采取多種適宜栽培方式,調(diào)節(jié)采收上市期,創(chuàng)造草莓淡季高效益(參見表2)。
3.育苗采取組培脫毒技術進行秧苗脫毒,建立專門秧苗繁殖圃,由于秧苗質(zhì)量對草莓生長發(fā)育影響極為顯著,因此應按照不同栽培方式對秧苗的要求進行育苗(參見表3)。
4.管理技術
草莓是柔嫩多汁的漿果,不易沖洗,更需加強食品安全管理,因此,無論是加工用草莓還是鮮食草莓,都應嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品的標準進行生產(chǎn),確保草莓產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)進市場。保護地栽培的,應重點注意保溫始期、休眠控制、激素應用等技術環(huán)節(jié)的管理。
病蟲害防治應特別強調(diào)以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施。
?、俑鶕?jù)本地區(qū)常見病害選擇相應的抗病品種。
②利用花藥組培等技術,培育無病毒母株;從無病地引苗并在無病地育苗;按照各種栽培方式的要求培育壯苗。
?、凼┳銉?yōu)質(zhì)基肥,促進草莓健壯生長;采用高壟栽植,改善通風透光條件;掌握合理密植,降低草莓株間濕度;進行地膜覆蓋,避免果實接觸土壤;防止高溫高濕,創(chuàng)造良好的生長環(huán)境;切忌發(fā)生徒長,提高植株抗病能力;搞好園地衛(wèi)生,消滅病菌侵染來源。
?、茉诓葺灾睬暗难谉峒竟?jié),于保護地內(nèi)每畝施作物秸稈等有機物1000千克左右、石灰氮50~60千克或適量硫酸銨,然后深翻起壟,地面覆蓋透明塑料薄膜,壟間灌水,密閉保護地14~20天,將土壤溫度保持在40~45℃。
?、荼仨毷褂棉r(nóng)藥時,主要選擇使用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。生物源農(nóng)藥可使用中等毒性以下的植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥;礦物源農(nóng)藥可使用硫制劑、銅制劑。
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