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一、精細(xì)整地
胡蘿卜是肉根類(lèi)蔬菜，喜歡土壤深厚疏松。整地宜深耕，深度不少于30厘米。要做到精耕細(xì)作，達(dá)到土壤細(xì)碎，地面平整，墑情良好。最好整成2～2.5米寬的畦面，以利于排灌。
二、施好基肥
為了防止有機(jī)肥發(fā)生燒苗問(wèn)題，在施肥之前，要進(jìn)行充分腐熟、搗碎，結(jié)合整地，每畝施腐熟的有機(jī)肥2500～3000公斤、三元復(fù)合肥50～80公斤。
三、防治地下害蟲(chóng)
為了防治地下害蟲(chóng)危害，在有機(jī)肥中，適量摻入殺蟲(chóng)農(nóng)藥，對(duì)保全苗有良好效果。
四、種子處理
先將干燥種子上的刺毛搓去，以利于種子與土壤密接。播前將種子放入40℃熱水浸種30分鐘，然后加入涼水使水溫降到20℃～25℃，浸泡24小時(shí)，待種子充分吸水后撈出進(jìn)行催芽。催芽的適宜溫度為20℃～25℃，當(dāng)半數(shù)以上的種子露出小芽后及時(shí)播種。試驗(yàn)表明，種子經(jīng)過(guò)處理后播種，可早出苗2～5天，多出苗6.4%～9.6%。
五、化學(xué)除草
播種覆土后及時(shí)施用芽前除草劑，不但免除人工除草的大量用工，而且除草效果良好?？蛇x用對(duì)胡蘿卜安全、且除草效果好的利谷隆、施田補(bǔ)、敵草胺等除草劑品種。每畝用除草劑乳油100～150毫升，對(duì)水60～80公斤，均勻噴灑地面，防治雜草效果達(dá)95%以上。
六、蓋草保苗
噴灑除草劑后，在畦面均勻蓋一層厚2～3厘米的短麥秸草，既可防止因大雨造成土壤板結(jié)而影響出苗，又可防曬、保墑以免造成種子落干，覆蓋對(duì)保全苗有良好效果。
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