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“倒春寒”是指發(fā)生在3-4月間的較強(qiáng)寒流，開花較早的杏、李、櫻桃等果樹極易遭受“倒春寒”的危害。農(nóng)戶在生產(chǎn)中可采取以下措施加以避免：
噴灑石灰水：在果樹開花前25-30天，噴灑1％的石灰水，可延遲開花3-5天，因寒流不過1-2天就結(jié)束，可躲過寒流危害。
灌水降地溫：果樹開花前后注意收聽天氣預(yù)報(bào)，在寒流來之前澆水，降低地溫，使果樹生長(zhǎng)減緩，可延遲開花2-3天。
熏煙防寒：在寒流來臨的當(dāng)夜2-3點(diǎn)鐘，在果園周圍點(diǎn)燃柴草，少見明火，多見煙，在果園的上方形成一層煙霧，保持到太陽出來為止，可避免寒流的危害。
對(duì)已遭受凍害的果樹，可采取以下措施把損失降到最低限度：
人工輔助授粉：對(duì)沒發(fā)生凍害、正在開放的花，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。這就要先采集花粉放在冰箱里備用。
加強(qiáng)肥水管理：尤其是低洼處凍害嚴(yán)重的地塊，應(yīng)抓緊追施速效氮肥，及時(shí)澆水，促使果樹生長(zhǎng)，保住沒受凍的花果。
噴施葉面肥：凍害發(fā)生后，一般不會(huì)凍壞葉子，應(yīng)及時(shí)噴施葉面肥，以增強(qiáng)枝葉的光合作用，多制造養(yǎng)分，供果樹生長(zhǎng)之需。
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