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上半年湘潭休閑農(nóng)業(yè)接待游客300余萬人次(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國旅游新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  發(fā)展村級(jí)經(jīng)濟(jì),可以走的路子有很多,通過發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)”,帶動(dòng)村級(jí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也是一條成功的路子。連日來,我們走訪了正待發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的韶山鄉(xiāng)韶山村,了解這里發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),壯大村級(jí)經(jīng)濟(jì)的情況。同時(shí),我們采訪了農(nóng)業(yè)部門和旅游部門,一同探討休閑農(nóng)業(yè)如何助力村級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  從“農(nóng)家樂”起步

  43歲的韶山村村民毛新輝,幾年前還是名地地道道的農(nóng)民,靠種著房前屋后的幾畝田地,加上外出打工的收入,一家人的日子過得還算湊合。2006年,毛新輝見鄰居搞“農(nóng)家樂”,日子越過越紅火,他便借了6萬塊錢,也搞起來“農(nóng)家樂”。

  經(jīng)過兩年的經(jīng)營,毛新輝不僅還清了欠債,還前后蓋起了兩棟別墅,不僅做餐飲,同時(shí)還開起了旅館。“2008年、2009年和2010年,是生意最好的時(shí)候,每頓要準(zhǔn)備27桌飯菜,最近兩年的‘十一’黃金周期間,平均每天也有20桌以上。”毛新輝說。

  說起生意經(jīng),毛新輝坦言,開“農(nóng)家樂”首先要價(jià)格地道。毛新輝拿出了一本點(diǎn)菜的菜譜,上面的菜價(jià)是由韶山市物價(jià)部門制定、所有“農(nóng)家樂”都同意的;其次是口味要有農(nóng)家特色。“我們的雞、鴨自己養(yǎng),蔬菜自己種,游客來了可以親自采摘。”毛新輝說。

  毛新輝剛開始開“農(nóng)家樂”,就秉持了這兩個(gè)原則,經(jīng)過近幾年的經(jīng)營,來他家的回頭客越來越多。談到未來的發(fā)展時(shí),毛新輝信心滿滿:“我女兒剛考上大學(xué),今年寒假回來,就會(huì)幫我把店子掛到網(wǎng)上去,這樣的旅客可以在網(wǎng)上點(diǎn)菜訂房。”

  在整個(gè)韶山村,毛新輝不算個(gè)例,有許多韶山村民開起了“農(nóng)家樂”,盡管起點(diǎn)不一樣,但許許多多韶山人都通過辦“農(nóng)家樂”,洗腳上田,由農(nóng)民變成了老板。

  韶山村村支書毛雨時(shí)說:“韶山村利用革命旅游勝地和風(fēng)景名勝區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢,突出發(fā)展‘農(nóng)家樂’式的餐飲業(yè),按照市場運(yùn)作、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理,使‘農(nóng)家樂’旅游項(xiàng)目上了檔次、上了規(guī)模、服務(wù)更好。”

  據(jù)了解,韶山村轄區(qū)面積4.91平方公里,耕地面積僅660.5畝,農(nóng)業(yè)人口1438人?,F(xiàn)在的韶山村村級(jí)經(jīng)濟(jì)十分活躍,有村辦企業(yè)和參股企業(yè)7家,村集體可支配收入160萬元,農(nóng)民人均純收入達(dá)到15206元。韶山村的村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路借助的是“毛主席故鄉(xiāng)”這塊金字招牌,圍繞旅游做文章,走的是一條休閑農(nóng)業(yè)的路子。

  土地流轉(zhuǎn)助推休閑農(nóng)業(yè)

  毛雨時(shí)介紹,韶山村村委與原湘蓮基地的10個(gè)組簽訂土地流轉(zhuǎn)合同,將400多畝水田流轉(zhuǎn)集中到村上,由村集體統(tǒng)一安排,種植湘蓮、水稻、高粱、油菜,讓游客感受偉人文化的同時(shí),也能在偉人故里感受到濃濃的自然氣息和鄉(xiāng)村景致。

  此外,韶山村成立了湖南韶之紅生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,與北京航天工程育種成果展示推廣示范基地合作,建起來了韶山生態(tài)示范基地,目前該基地已經(jīng)初見雛形。

  我們走進(jìn)這個(gè)基地采訪時(shí),基地負(fù)責(zé)人正和衡陽的太陽能企業(yè)洽談基地太陽能項(xiàng)目,我們隨“團(tuán)”一起走進(jìn)基地參觀。眼下正是基地內(nèi)太空辣椒和太空絲瓜收獲的季節(jié),比普通辣椒和絲瓜長得多的太空絲瓜和太空辣椒,特別吸引人的眼球。

  據(jù)韶之紅生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人介紹:“不久的將來,我們將在科技園種植湘蓮、太空黃瓜、太空辣椒等高科技作物,做到‘夏季荷花艷,秋天蓮果香’,未來的韶山生態(tài)航天農(nóng)業(yè)示范基地將成為韶山村一個(gè)別樣的旅游景點(diǎn)。”

  “休閑農(nóng)業(yè)”改變農(nóng)民生活

  發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是為了壯大村級(jí)經(jīng)濟(jì),而壯大村級(jí)經(jīng)濟(jì)的目的無疑是讓農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展,最終讓農(nóng)民過上富裕的生活。韶山村的村級(jí)經(jīng)濟(jì)走的就是這樣一條共同富裕的發(fā)展之路。

  據(jù)了解,韶山村集體可支配收入160萬元,農(nóng)民人均純收入達(dá)到了15306元。“韶山村村級(jí)經(jīng)濟(jì)搞上去以后,下一步就是如何讓村民過得更好。”毛雨時(shí)說。有了村級(jí)經(jīng)濟(jì)作為動(dòng)力,韶山村開始實(shí)施基礎(chǔ)建設(shè)計(jì)劃,讓村里戶戶通了水泥路;隨后又實(shí)施了鄉(xiāng)村清潔工程,實(shí)現(xiàn)了“山青水秀、地干凈、人文明”的目標(biāo)。

  物質(zhì)生活上去了,精神文明少不了。韶山村村上組織腰鼓隊(duì),廣場舞,豐富村民們的業(yè)余文化生活。“去年村里編排的節(jié)目參加韶山鄉(xiāng)文藝晚會(huì),還獲得了一等獎(jiǎng)。”韶山村一位村干部說。

  “我們村非常重視村里孩子的教育,村里高中生以上都有獎(jiǎng)勵(lì),大學(xué)生每人獎(jiǎng)勵(lì)4000元;韶山村的農(nóng)村合作醫(yī)療養(yǎng)老保險(xiǎn)覆蓋率達(dá)到100%。村上福利也提高了,60歲以上的村民每年享有400到700元不等的養(yǎng)老金。”毛雨時(shí)說。

  如果不是得天獨(dú)厚的旅游資源,如果不是日益壯大的村級(jí)經(jīng)濟(jì),如果不是走的一條休閑農(nóng)業(yè)的道路,也許今天的韶山村會(huì)像千千萬萬個(gè)普通村莊一樣,默默無聞。

  湘潭市“休閑農(nóng)業(yè)”發(fā)展現(xiàn)狀

  湘潭是全省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)較早的市州之一。1984年,韶山農(nóng)婦湯瑞仁靠小攤鋪起家,在主席故居對門辦起以毛家紅燒肉為主要特色的“農(nóng)家樂”,首開湘潭休閑農(nóng)業(yè)的先河。

  據(jù)了解,改革開放以后,隨著城市居民到農(nóng)村休閑需求的增加,一些自身?xiàng)l件較好的農(nóng)戶紛紛創(chuàng)辦“農(nóng)家樂”,全市“農(nóng)家樂”遍地開花,韶山、湘鄉(xiāng)和湘潭縣形成了各具特色的農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)。

  進(jìn)入21世紀(jì),社會(huì)資本涌入“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè),“農(nóng)家樂”開始變成規(guī)模更大、功能更齊全、服務(wù)更好的休閑農(nóng)莊,開始由初級(jí)形式向高級(jí)形式轉(zhuǎn)變。據(jù)相關(guān)部門初步調(diào)查,目前我市共有各類休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)家樂4000多家,其中年?duì)I業(yè)收入超過50萬元的達(dá)400多家,年?duì)I業(yè)收入200萬元以上的120多家。

  去年,全市休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入5.6億元,年接待游客500多萬人次,共吸納8萬多勞動(dòng)力就業(yè),帶動(dòng)4萬多戶農(nóng)民致富。今年1至6月份,湘潭休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.5億元,比去年同期增長25%,共接待游客300多萬人次,與去年同期增長了20%。

  湘潭市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,湘潭繼茅滸水鄉(xiāng)、明月山莊、農(nóng)博園之后,近年又有盤龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、和緣、花樣山谷、梅林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、龍泉葡萄酒、龍暢農(nóng)業(yè)等10多個(gè)投資大、主題鮮明的大型綜合性農(nóng)莊新建項(xiàng)目。

  雖然從數(shù)和量上來分析,我市休閑農(nóng)業(yè)整體呈蓬勃發(fā)展的勢頭,但存在的問題也比較明顯。這位負(fù)責(zé)人說:“休閑農(nóng)業(yè)要發(fā)展,首先要解決融資難的問題;其次是產(chǎn)業(yè)支撐乏力,只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)了,休閑農(nóng)業(yè)才能發(fā)展;再次是我市農(nóng)莊布局還欠合理,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,經(jīng)營水平不高,部分休閑農(nóng)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)效益不佳等問題。”

  休閑農(nóng)業(yè)能直接帶動(dòng)村級(jí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,如何破解我市的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的大課題?既要站在村級(jí)經(jīng)濟(jì)的角度,更要站在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度。

  發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)”任重道遠(yuǎn)

  “歷年來,我市都在支持鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,比如通過星級(jí)農(nóng)莊評定,人才教育培訓(xùn)等等,使我市休閑農(nóng)莊發(fā)展由初期的自發(fā)性發(fā)展步入了規(guī)范化發(fā)展的軌道。”市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

  市農(nóng)業(yè)部門通過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)要發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)”必須從宏觀上和微觀上考慮問題。“可以將休閑農(nóng)業(yè)打造成為橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè);打造成為促進(jìn)農(nóng)民增收和滿足居民休閑消費(fèi)需求的民生產(chǎn)業(yè);打造成為緩解資源約束和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的綠色產(chǎn)業(yè);打造成發(fā)展新型消費(fèi)業(yè)態(tài)和擴(kuò)大內(nèi)需的支柱產(chǎn)業(yè)。從微觀上要實(shí)現(xiàn)‘五化’,即資源產(chǎn)品化、產(chǎn)品鄉(xiāng)土化、市場差異化、營運(yùn)規(guī)范化和服務(wù)組織化,只有這樣才能讓休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。”市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

  據(jù)了解,2008年,我市參照湘政辦發(fā)〔2006〕號(hào)文件精神,制定出臺(tái)了潭政發(fā)〔2008〕1號(hào)《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的通知》文件,并從2009年開始由財(cái)政安排一定的引導(dǎo)資金,給予專項(xiàng)扶持。2010年,我市又下發(fā)〔2010〕14號(hào)《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見》,為我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。

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