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　　福至二號(hào)是從韓國(guó)引進(jìn)的雜交一代西蘭花品種。定植后50-55天可采收，花球呈深綠色、半圓頂型，蕾粒細(xì)嫩緊密，極少側(cè)枝空莖。球蕾整齊，蕾重約500克，采收后能保持較長(zhǎng)時(shí)間不變色(深綠色)?？顾共。鋬龅乜篃嵝员憩F(xiàn)突出，直立性好，花球品質(zhì)優(yōu)秀。該品種引進(jìn)多年來(lái)，深受廣大菜農(nóng)的好評(píng)，已在廣州、中山、佛山等地廣泛栽培。為了讓農(nóng)民朋友更好地獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，下面介紹福至二號(hào)的高產(chǎn)栽培技術(shù)：

　　1、育苗管理：選擇地勢(shì)高、通風(fēng)朝陽(yáng)、土層深厚、質(zhì)地疏松、排灌良好的地塊，最好是近幾年未種過(guò)十字花科蔬菜的肥沃園土作苗床。在播種前幾天，適度深翻旋耕曬土，每平方米苗床施腐熟過(guò)篩有機(jī)肥15公斤、硫酸鉀復(fù)合肥30克，將種子均勻撒播于床面，覆細(xì)土(藥土)0.6-0.8厘米，在床土不濕的情況下適度鎮(zhèn)壓，鋪設(shè)雙層遮陽(yáng)網(wǎng)，然后澆水等待出苗。

　　2、苗期管理：出苗后不宜多澆水，否則極易引起秧苗徒長(zhǎng)和猝倒病的發(fā)生，應(yīng)適度澆水。幼苗2葉1心時(shí)分苗假植，按8-10厘米株行距，大小苗應(yīng)分類，假植后澆水活棵，活棵后床土不干不澆水，澆水時(shí)宜澆小水或噴水。穴盤播種的不進(jìn)行假植，但要及時(shí)間苗，以便培育壯苗和齊苗。在清晨或傍晚氣溫較低時(shí)澆水，要防止苗床過(guò)干，同時(shí)防暴雨淹沒(méi)苗床，及時(shí)排除苗床積水，以控制病害發(fā)生。

　　3、田間管理：應(yīng)選擇非十字花科蔬菜園地，在定植前15-20天深翻30-35厘米，曝曬，要做到深溝高畦，直溝深30厘米，橫溝深35厘米，連溝畦寬3.2米(或1.4米)，畦面平整?；室詢?yōu)質(zhì)有機(jī)肥、進(jìn)口復(fù)合肥、復(fù)混肥為主。一般在播種后1個(gè)月左右、5-7片真葉時(shí)進(jìn)行定植。栽培密度為行距60-70厘米，株距40-50厘米，即每畝種植2100-2300株。當(dāng)晴好天氣時(shí)，定植必須在下午4∶00后進(jìn)行，大小苗分開(kāi)，帶土定植，淺栽輕壓，邊栽邊澆少量水，次日早晨澆透活棵水，天氣炎熱時(shí)需連續(xù)在早晚澆緩苗水4-5天。根據(jù)西蘭花需肥規(guī)律，除施足基肥外，一般需追肥2-3次。在緩苗至現(xiàn)蕾1個(gè)月內(nèi)，中耕松土2-3次，后期松土可與追肥結(jié)合。收獲前20天不能追施氮肥。現(xiàn)蕾至采收以保持土壤濕潤(rùn)為原則。結(jié)球后期應(yīng)控制澆水量，采收前一周則禁止灌大水。

　　4、適時(shí)采收：在花球充分膨大、花球較整齊、不散球時(shí)用不銹鋼刀具收割。用塑料筐裝運(yùn)，嚴(yán)防機(jī)械損傷，在采收筐上覆蓋葉片，及時(shí)銷售，防止發(fā)熱失水而變黃。