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盆栽蘋果一般2~3年即可結(jié)果,4~5年生的蘋果,每株結(jié)果15~25個。栽培技術如下:
一、選盆與配置營養(yǎng)土
選擇口徑40cm、底徑35cm、高30cm,有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。營養(yǎng)土配制:肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹葉及馬掌發(fā)酵肥1份,按比例混合均勻、過篩。
二、上盆
選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的苗木,于4月上中旬上盆栽植,栽植時用5度石硫合劑浸根消毒,并剪去壞死根。先把少量營養(yǎng)土裝入盆底,再放入苗木,將根系擺布均勻,埋土踏實,及時澆水,即可保證成活。
三、肥水管理
萌芽前后施0.2%速效性氮肥1次,從5月份開始,每10天左右追施液肥1次,以200倍液有機餅肥為主,尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機液肥為輔。果實膨大期進行葉面噴肥,可噴施0.3%~0.5%尿素、3%~5%草木灰浸出液。秋梢旺長、果實接近成熟時每半個月追施1次200倍有機液肥。新梢停長、果實成熟期,根據(jù)植株生長情況,每10天追肥1次,以200倍有機液肥為主,配合使用0.2%的無機氮肥。
盆栽蘋果的土壤要在干透后澆透,萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分。6月份為促進花芽分化,要適當控水;7~8月雨季要少澆水。
四、整形修剪
盆栽果樹,可根據(jù)個人的愛好修剪成盆景樹形,注意角度開張,使之通風透光,利于形成花芽,獲得高產(chǎn)。
盆栽蘋果控制樹冠要從1年生苗起,以干高相當于盆體高度或高出盆體一倍為宜,采用盤繞式拉枝方式,抑制長勢,促使發(fā)枝。也可對1年生苗木按所需高度進行摘心,促壯主干,再發(fā)新枝。對新發(fā)枝應拉枝培養(yǎng)樹形;對徒長枝、競爭枝,在枝條的5~7片葉間進行扭梢,可有效控制樹體高度,防止徒長,促成花芽;對生長旺的徒長枝和競爭校要充分利用,結(jié)合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝,可培養(yǎng)大量結(jié)果枝,并促使其形成花芽,達到早結(jié)果、多結(jié)果的目的。當盆栽蘋果進入結(jié)果期時,樹形已基本確立,要根據(jù)品種合理選留枝條,以整個樹冠空間占滿、得到合理利用為宜,有空間的長枝可留作培養(yǎng)新骨架,中、短枝培養(yǎng)為結(jié)果枝組,使樹冠保持穩(wěn)定,做到長短枝相間,葉果比適宜。
五、花果管理
1.人工授粉:在蘋果開花前2~3天,從物候期相近的果園采取花粉,在盆栽蘋果盛花初期,花朵開花的當天上午進行人工授粉。
2.花期噴硼:在開花期用0.25%的硼砂噴灑,可提高坐果率。
3.套袋:在生理落果后進行果實套袋。在果實成熟前15~30天取下果袋,使果實著色。
六、病蟲害防治
盆栽蘋果由于管理精細,通風透光好,生長健壯,病蟲害較少,一旦發(fā)生病蟲害,要及時摘除病枝、病葉、病果,刮除病斑,人工捕捉害蟲。病蟲害嚴重時,在落花后噴灑多菌靈、托布津、百菌清等殺菌劑1~2次,防治果實和葉片病害;4~5月份噴灑2次以菊酯類為主的殺蟲劑,防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲;6~7月份噴灑滅掃利、天王星等殺蟲、殺螨劑1~2次,防治紅蜘蛛、桃小食心蟲;7~8月份噴灑多菌靈、托布津、波爾多液等殺菌劑,防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。
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