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畜牧家禽網 來源：河北平鄉(xiāng)縣農業(yè)局 閱讀數：
禾谷類作物中，玉米和水稻對鉀最敏感。
1、玉米
玉米缺鉀從幼苗開始就可能表現出來，最初的癥狀是節(jié)間變短生長緩慢、老葉從葉尖開始顯現褪綠，逐步向整個葉片的也買區(qū)間擴展，一個典型的癥狀是也變的邊緣焦枯。缺鉀的玉米支撐根很少，因此易倒伏，而且對水分和養(yǎng)分的利用率很低。生長后期表現為玉米的果穗很小，而且穗的頂端尖細，籽粒不飽滿。
2、水稻
水稻缺鉀會出現胡麻葉斑病，最早的跡象是植株矮化，與正常的相比，夜色暗綠，在田間通常生長不整齊，稻桿上有明顯的銹斑，根系的氧化力下降，表現為有黑色的爛根。水稻植株由于缺鉀會加速老葉的衰老，老葉的死亡率高。到生長后期，缺鉀的水稻成熟度不一，稻穗的空癟率高，谷粒品質差。
3、小麥
小麥缺鉀植株矮化，干旱季節(jié)表現為枯萎。老葉葉尖發(fā)生褪綠，繼而壞死，褪綠區(qū)逐步向葉基部擴展，而邊緣干枯焦黃，此癥狀葉尖更為明顯。缺鉀小麥的莖稈細弱，較易遭受霜凍、干旱和病害。開花期缺鉀的小麥，麥穗不飽滿，尤其是穗尖部分的麥粒發(fā)育很差。
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