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華北地區(qū)的7-8月份,氣溫高、濕度大,對甜辣椒的生長發(fā)育十分不利,常導致植株營養(yǎng)失調、生長遲緩、葉片黃化脫落、落花落果(即老百姓稱作的休伏現象),病害易發(fā)生、流行,致使減產甚至絕收,產品品質降低。秋后產量雖只占總產量的30~40%,但由于8~9月是鮮椒供應淡季,售價高,銷得快,經濟效益較高。如果加強此期的栽培管理,改善土壤狀況,提高土壤中養(yǎng)分含量,增強植株抗性,可緩解休伏的程度,使甜辣椒正常生長發(fā)育。可從以下幾點做起:
一、施肥雨季到來前,要重施一次化肥,每畝施用硫酸二銨25~30公斤或尿素15~20公斤,以防雨季脫肥,也可在每次大雨后每畝追施尿素5公斤。追肥時化肥要均勻撒在地面上,切忌撒在葉片上,以防肥害。
二、澆水宜選清晨進行,此時地溫、氣溫和水溫都較低,不易對植株產生傷害,嚴禁中午前后澆水。天氣悶熱,降雨后應實行澇澆園,即雨停后馬上用井水淺澆、快澆,并隨澆隨排,防止傷根和悶熱導致葉片脫落。連陰雨后暴晴數日,應隔日連澆兩次小水,以便降低地溫,保根防病。澆水要注意看天,久旱不雨時要及時澆水,力爭避開降雨,以防根系窒息和誘發(fā)病害。
三、排澇降雨后,要及時排水,以免田間形成積水,做到雨停水凈,整地時應做成小高壟或高畦地膜覆蓋,以利排灌。如濕度過大,要及時劃鋤,增加土壤的通透性,防止積水、土壤缺氧,導致葉片發(fā)黃、落葉、漚根、病害流行。
四、中耕鋤草雨季宜淺鋤或人工拔草,以防損傷辣椒根系,影響吸收能力,造成病害感染。
五、根外追肥可多次葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀、0.1%尿素和0.2%硫酸鋅混合液,不僅能補充營養(yǎng),還可降低植株體溫,加速光合作用,促進坐果。
六、應對雹災遭遇冰雹后,應及時摘除受傷枝葉、果實,以減少養(yǎng)分消耗,促使抽生新枝,并及時噴藥、追肥澆水。
七、防治病蟲害高溫雨季,土壤和空氣濕度大,易導致病害流行。由真菌引起的病害有疫病、炭疽病,防治疫病的關鍵是防澇,當田間發(fā)現病株時,要及時噴灑安克-錳鋅、雷多米爾、可殺得、殺毒礬、甲霜靈等藥劑。由細菌引起的病害有瘡痂病、青枯病、軟腐病,一般采用農用鏈霉素或新植霉素或可殺得或DT殺菌劑進行噴霧防治。防治病毒病的關鍵是防治好蚜蟲,當田間出現病株時,選用病毒A噴灑,并結合噴施適量的葉面肥。
以根部發(fā)病為主的疫病和青枯病,噴藥時重點噴灑植株根莖部,嚴重時可灌根。病害防治應以預防為主,在降雨前須噴藥預防,發(fā)病初期及時噴藥防治,上述藥劑一般每隔7~10天噴1次,連噴2~3次。
及時防治煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等害蟲。煙青蟲、棉鈴蟲宜選用綠功夫、抑太保、阿維菌素等藥劑輪換交替施用,每隔7~10天噴一次,連噴2-3遍。防治蚜蟲,選用吡蟲啉類農藥。防治紅蜘蛛、茶黃螨選用阿維菌素、掃螨凈等。
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