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溫室秋冬茬芹菜定植以后，氣溫較高，光照充足，土壤蒸發(fā)量也較大。在定植后2-3d，應(yīng)再澆兩次緩苗水，同時(shí)把土淤住的苗子扒出扶起，促進(jìn)緩苗和新根發(fā)生。當(dāng)芹菜心葉發(fā)綠時(shí)，表明緩苗已經(jīng)結(jié)束，要適當(dāng)控水，并進(jìn)行細(xì)致松土，保墑蹲苗7-10d。當(dāng)心葉大部分展開時(shí)，要結(jié)束蹲苗。以后保持土壤的見干見濕狀態(tài)，一般4-6d澆1次水，灌水后要及時(shí)松土保墑。當(dāng)植株長到33-35厘米高時(shí)，應(yīng)增大澆水量，經(jīng)常保持土壤濕潤，每667平方米追施豆餅100-200千克，也可隨水追施尿素10千克或硫酸銨15千克，硫酸鉀等鉀肥15千克。11月上旬澆1次凍水，以后土壤不干可不澆水。 芹菜抗寒性較強(qiáng)，氣溫降至0℃以下時(shí)，其地上部莖葉開始受凍，但隨著氣溫回升，受凍莖葉仍能復(fù)原。溫室秋冬茬芹菜緩苗后，氣溫逐漸下降，為促進(jìn)芹菜生長，白天仍控制溫度為18-22℃，夜晚為13-18℃，土溫為15-20℃。各地可根據(jù)氣候特點(diǎn)，分別選擇適宜的扣膜時(shí)間。一般霜凍后，白天氣溫降到10℃左右，夜間氣溫低于5℃時(shí)，將溫室前屋面扣上塑料薄膜。東北地區(qū)為10月上中旬。
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