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水稻接茬種蘑菇及其管理技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  水稻收割后接茬栽培蘑菇,不僅可以增加冬閑稻田收入,還有利于改良稻田土壤,培肥地力。

  配料發(fā)酵。每畝用稻草10噸、干牛糞8.7噸、過(guò)磷酸鈣165公斤、石膏粉270公斤、民素82公斤,進(jìn)行預(yù)堆料。先把干牛糞粉碎過(guò)篩,預(yù)堆1天,再一層稻草一層糞堆料,堆長(zhǎng)8米,寬1.5米,高1.5米。從第二層開(kāi)始,每鋪一層稻草澆1次水。堆好后上面用塑料薄膜覆蓋。然后進(jìn)行5次翻堆,間隔天數(shù)依次為7天、6天、5天、4天、3天。第一次翻堆時(shí)均勻加入全部尿素,適當(dāng)噴水,以手握料時(shí)指縫間有6-7滴水滴下為宜。第二次翻堆時(shí)均勻加入全部石膏粉和過(guò)磷酸鈣,干的地方和四周料澆少量水。如果堆中出現(xiàn)環(huán)狀青褐色料,說(shuō)明通氣不良,可以用木棍在堆上戳洞,改善通氣條件。最后一次翻堆,要求手握料指間有1-2滴水滴下,料松軟,呈棕褐色。

  選地做畦。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、易于排水的稻田。水稻收割后,在稻田四周開(kāi)深溝晾田。然后按畦寬175厘米、溝寬35厘米做畦。溝土打碎鋪在畦面上,使畦面呈龜背狀,曬干畦面表土。

  下料播種。堆料下地前,畦面噴灑殺菌劑和殺蟲(chóng)劑防治病蟲(chóng)害,再蓋一薄層土。畦面中間鋪料,畦兩邊各留17厘米不鋪料,鋪料后耙平壓實(shí)。隔24小時(shí)后接種,行距、穴距均為8厘米,每畝用菌種約1320瓶。接種后在畦面上方30厘米處搭支架蓋塑料薄膜和草簾,也可以在畦面上蓋3厘米厚的稻草。

  管理出菇。接種后3-4天內(nèi),每天早晚將畦兩頭薄膜掀開(kāi)通風(fēng)1-2小時(shí)。如果氣候千澡,一星期后料面干白,需適量噴水。接種后12天,料面覆土。冬季遇連續(xù)低溫,晴天中午將草簾掀開(kāi),提高膜內(nèi)溫度。春夭氣溫突然升高時(shí),白天將薄膜掀開(kāi)散熱,僅蓋草簾遮陽(yáng)。出菇期間每畝用1.5公斤氯化鉀加150公斤水噴施,以提高菇質(zhì)。收過(guò)2-3潮菇后,用煮沸消毒過(guò)的牛尿加水配成RH值為8的尿液噴施,以促再出菇,提高菇產(chǎn)量。

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