畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 嚴(yán)家富:投資八百萬建300畝私家玫瑰園
畜牧家禽網(wǎng) 來源:金陵晚報 閱讀數(shù):
看過了梅花、桃花、櫻花,在如此好的明媚天氣里,還有什么花可看?位于溧水區(qū)石湫鎮(zhèn)光明村環(huán)山河畔的300多畝玫瑰花開了!據(jù)了解,這300多畝玫瑰花可以說是“私家花園”,目前,主人留出來一大片正在盛開的玫瑰花園免費對市民開放,迷人的玫瑰香氣、粉色的玫瑰花吸引了不少新人前往拍攝婚紗照。
投資八百萬建玫瑰園
這家玫瑰園的主人叫嚴(yán)家富,按他自己的話說,他是一個不浪漫的人,卻從事著最浪漫的事業(yè)(金陵晚報曾做報道)。嚴(yán)家富從南京讀完大學(xué)后,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),經(jīng)營了一家日用品公司,一點點辛苦打拼,公司做得風(fēng)生水起。
但是2011年,嚴(yán)家富在網(wǎng)上關(guān)注了“食用玫瑰”的相關(guān)內(nèi)容,立即被吸引住了,“這是一個新興的行業(yè),不服輸?shù)男愿衿仁刮矣辛朔N玫瑰的想法。”隨后,經(jīng)過一年的考察,嚴(yán)家富包下了300多畝土地,從山東引進(jìn)玫瑰花品種,開始自己摸索種植,打造出南京*的玫瑰花種植基地。
嚴(yán)家富告訴記者,玫瑰園如今已經(jīng)投入了七八百萬元,不僅種植了幾百畝的玫瑰,還有小木屋、小池塘、亭臺樓閣等,現(xiàn)在還在建設(shè)2000多平方米的大棚。昨天,金陵晚報記者來到玫瑰園,一走近玫瑰園,一股玫瑰香氣撲面而來。嚴(yán)家富介紹說,4月底開始,玫瑰花已經(jīng)全面盛放,盛放期可持續(xù)一個月左右,是*賞花期。
自主研發(fā)三種玫瑰花菜
據(jù)嚴(yán)家富介紹,玫瑰花全身都是寶,“含苞待放的時候,可以用來做玫瑰花茶;盛放了可以做玫瑰花酒、玫瑰花醬、玫瑰精油等等。”
除此之外,嚴(yán)家富還自主研發(fā)了三種玫瑰花菜。原來,嚴(yán)家富種的玫瑰是用有機(jī)肥料養(yǎng)出來的,制成的產(chǎn)品已經(jīng)通過了有機(jī)認(rèn)證,“既然是食用玫瑰,肯定是能吃的,山東那邊就有用玫瑰花做菜的做法。”于是,嚴(yán)家富自己想出了三個玫瑰花菜。
第一個菜是芹菜、木耳炒玫瑰花瓣;第二個菜是玫瑰花醬做成的玫瑰花糍粑;第三個菜是油炸用面粉和雞蛋裹著的玫瑰花。“賞完玫瑰花,在小木屋里喝著玫瑰花茶、品著玫瑰花酒、吃著玫瑰花菜,這樣的感覺可不是一般人能享受得到的哦!”嚴(yán)家富說,目前小木屋的農(nóng)家樂并未對外開放,如果有需要,需要提前預(yù)訂。
據(jù)介紹,嚴(yán)家富種植的玫瑰花主要用來開發(fā)玫瑰花系列產(chǎn)品,而留下了幾十畝盛放的玫瑰花供市民免費欣賞,“小長假馬上就來了,歡迎市民來文明賞花。”
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