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　　打一個(gè)電話，就有人上門送上新鮮的綠色有機(jī)蔬菜——這就是80后小伙兒郭艷明開(kāi)辦“還鄉(xiāng)果蔬CSA市民農(nóng)場(chǎng)”的理念。在他看來(lái)，隨著人們對(duì)綠色食品越來(lái)越重視，建立一個(gè)綠色有機(jī)蔬菜經(jīng)濟(jì)體系，讓農(nóng)民和消費(fèi)者直接建立聯(lián)系，消費(fèi)者承諾支持一個(gè)或一群農(nóng)民，而農(nóng)民則堅(jiān)持綠色、有機(jī)種植，將生產(chǎn)的綠色有機(jī)食品反饋給消費(fèi)者，從而達(dá)到消費(fèi)者、農(nóng)民、自然環(huán)境三方受益。

　　依山傍水的有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng)

　　看上去就像一名剛出校門的大學(xué)生，這是郭艷明給記者的第一印象。日前，在郭艷明的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)豐潤(rùn)區(qū)邱莊水庫(kù)旁一條蜿蜒的山間小路，記者來(lái)到了依山傍水的還鄉(xiāng)果蔬種植農(nóng)場(chǎng)。

　　“農(nóng)場(chǎng)占地60畝，共有25個(gè)日光大棚，3個(gè)溫室大棚?！惫G明告訴記者。記者走進(jìn)一個(gè)大棚，只見(jiàn)在整齊的田壟內(nèi)，間隔種植著油麥菜、小油菜、芹菜、韭菜…… “為保障會(huì)員一年四季吃上新鮮蔬菜，我們?cè)谧鹬厥卟俗陨砩L(zhǎng)習(xí)性的前提下，采用持續(xù)的、有間隔的蔬菜種植方法。同時(shí)，根據(jù)會(huì)員需要，還種植了一批特殊品種的蔬菜。說(shuō)起自己的大棚蔬菜，郭艷明如數(shù)家珍。

　　每個(gè)蔬菜大棚內(nèi)都有一個(gè)約三四平方米的水泥池，郭艷明告訴記者，那是儲(chǔ)糞池。“有機(jī)食品的核心就是不使用任何化肥、農(nóng)藥、激素，蔬菜要生長(zhǎng)，有機(jī)肥不可或缺?！惫G明說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)成立之初，他們將嚴(yán)格篩選的符合有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)物糞便、沼渣沼液、芝麻渣等肥料半成品在儲(chǔ)糞池內(nèi)發(fā)酵，用來(lái)做蔬菜底肥，同時(shí)用沼液水作為蔬菜病害及蟲害的防治液。如今，農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)步入正軌，他們還養(yǎng)了羊、雞等，不僅豐富了農(nóng)場(chǎng)的肉蛋類產(chǎn)品，還*限度地讓農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自循環(huán)。

　　受專業(yè)影響萌生籌建采摘園想法

　　27歲的郭艷明出生于古冶區(qū)王輦莊鄉(xiāng)小菜園村，很小就跟父母下地干活兒。2007年，郭艷明考上西安財(cái)經(jīng)學(xué)院旅游管理專業(yè)。在郭艷明看來(lái)，讀大學(xué)最重要的就是提升自己的綜合能力。大學(xué)期間，郭艷明積極參加學(xué)校組織的各種活動(dòng)。業(yè)余時(shí)間，他尋找兼職機(jī)會(huì)，三年級(jí)時(shí)，郭艷明開(kāi)始接觸到農(nóng)家樂(lè)、采摘園等旅游項(xiàng)目。看到市民對(duì)農(nóng)家采摘情有獨(dú)鐘，聯(lián)想到自己有多年蔬菜種植歷史的家鄉(xiāng)，郭艷明萌生了將來(lái)籌建采摘園的想法。

　　工作之余始終不忘自己的志向

　　2010年7月，郭艷明大學(xué)畢業(yè)后在天津開(kāi)辦了一家西安旅游專線辦事處，生意做得有聲有色，也收獲了第一桶金。工作之余，郭艷明常會(huì)情不自禁地關(guān)注農(nóng)業(yè)方面的信息，在網(wǎng)絡(luò)上尋找好的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

　　2011年9月，郭艷明參加了在廊坊舉辦的特色農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，就是那次機(jī)會(huì)，郭艷明知道了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生石嫣的經(jīng)歷和她的“小毛驢市民農(nóng)園”，特別是石嫣建立的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的運(yùn)營(yíng)模式深深吸引了他。

　　成立還鄉(xiāng)果蔬市民農(nóng)場(chǎng)

　　郭艷明介紹，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式(Community Supported Agriculture，簡(jiǎn)稱CSA模式)就是社區(qū)的每個(gè)人對(duì)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)作出承諾，讓農(nóng)場(chǎng)可以在法律上和精神上成為該社區(qū)的農(nóng)場(chǎng)，讓農(nóng)民與消費(fèi)者互相支持，以承擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)和分享利益。

　　有了確定的目標(biāo)，2012年底，郭艷明毅然結(jié)束了在天津的旅游事業(yè)，帶著幾年打拼積累的資金回到了家鄉(xiāng)。

　　“知道我要回家做農(nóng)業(yè)，家人尤其是我的父母十分反對(duì)，他們不理解，為什么我要回到農(nóng)村做‘農(nóng)民’?！惫G明說(shuō)，創(chuàng)業(yè)初期，父母及親朋好友的不理解的確給他帶來(lái)不少壓力。2012年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他結(jié)識(shí)了一位從豐潤(rùn)農(nóng)村走出來(lái)的志同道合的合作伙伴，經(jīng)過(guò)商議，兩人在豐潤(rùn)區(qū)火石營(yíng)鎮(zhèn)韓巖頭村承包了60畝地，他們希望以建立蔬菜種植農(nóng)場(chǎng)的模式，帶動(dòng)村民發(fā)展種植，從而達(dá)到讓村民創(chuàng)收、增收的目的。

　　有了目標(biāo)，也有了合作伙伴，郭艷明開(kāi)始按照預(yù)定想法一步步向目標(biāo)努力，建棚、買種、種植，當(dāng)一切工作都在有條不紊地進(jìn)行時(shí)，他遇到了*的難題——說(shuō)服村民改變?cè)瓉?lái)依靠農(nóng)藥、化肥的種植方式，接受有機(jī)種植、自然永續(xù)的理念?！安簧俅迕裾J(rèn)為失去農(nóng)藥、化肥的蔬菜根本無(wú)法生長(zhǎng)，我們反復(fù)做工作，為他們算經(jīng)濟(jì)賬，并保障他們的基本經(jīng)濟(jì)收益，他們才答應(yīng)了?！苯?jīng)過(guò)一系列的努力，2013年初，他期盼多年的“還鄉(xiāng)果蔬”市民農(nóng)場(chǎng)終于成立。

　　試運(yùn)營(yíng)一年發(fā)展會(huì)員百余個(gè)

　　生產(chǎn)的同時(shí)郭艷明也開(kāi)始試著尋找客源。雖然大多市民都對(duì)食品安全十分重視，也接受綠色蔬菜的理念，但讓人們以預(yù)付款的方式，用比市場(chǎng)蔬菜價(jià)格高出一兩倍的價(jià)格接受家庭配送的方式，并不是一件很容易的事。郭艷明首先將市場(chǎng)定位在消費(fèi)層次相對(duì)較高的縣城，通過(guò)進(jìn)社區(qū)宣傳、朋友介紹以及口口相傳等方式，2013年，他們的客戶達(dá)到了百余個(gè)。

　　“雖然如此，2013年農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)仍然虧損?！惫G明說(shuō)，面對(duì)家人反對(duì)、農(nóng)場(chǎng)虧損的現(xiàn)狀。他認(rèn)真總結(jié)2013年試運(yùn)營(yíng)期間的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，到外地考察學(xué)習(xí)，將農(nóng)場(chǎng)重新規(guī)劃、定位。“我要把農(nóng)場(chǎng)建成種植、養(yǎng)殖基地，打造循環(huán)農(nóng)業(yè)，在CSA模式基礎(chǔ)上擴(kuò)展農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，打造包括生鮮蔬菜、禽蛋類宅配、蔬菜采摘、租地種菜體驗(yàn)、戶外野營(yíng)以及禽類、豬羊代養(yǎng)托管等多種模式?！睂?duì)未來(lái)的路，郭艷明充滿希望，他告訴記者，今年以來(lái)，他們的會(huì)員越來(lái)越多，不少會(huì)員還成了農(nóng)場(chǎng)的?？?，經(jīng)常來(lái)參觀、游玩。