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江蘇無錫宜興現代技術提升螃蟹“含金量”

畜牧家禽網  來源:豬價格網 閱讀數:

  去年,物聯網技術為農戶戶均節(jié)省電費80元/畝,增產10%以上,畝均增效達1000-1300元,直接增產2000萬元以上。

  去年,市農林部門和工商部門攜手合作,廣泛收集相關信息,為“宜興大閘蟹”成功注冊“國家地理標志證明商標”,使宜興螃蟹告別了默默無聞、單打獨斗的局面。

  目前,全市河蟹養(yǎng)殖面積達12.26萬畝,河蟹產量近8300噸,去年實現產值7億元,比前年增加近1億元。

  1月22日,高塍鎮(zhèn)鵬鷂生態(tài)園里一派繁忙景象。為確保今年螃蟹豐產豐收,廣大蟹農在農技人員的指導下對蟹池進行清理淤泥、曬塘、維修防逃設施、消毒等。蟹農呂珍虎說,依靠科技手段,現在不僅養(yǎng)蟹可以手機“菜單操作”,賣蟹也有商標和質量跟蹤保障,去年他的螃蟹就喜獲豐收,這幾天天氣晴好,他趕快抓緊清塘,為今年養(yǎng)好螃蟹打好基礎。

  “雖然去年大旱,但我的蟹塘沒受啥影響,蟹價也賣得高,幾十畝蟹塘比往年多賺好幾萬塊錢呢!”去年夏季,連續(xù)高溫給螃蟹養(yǎng)殖帶來了嚴峻考驗,呂珍虎安裝了水產養(yǎng)殖物聯網設備,通過智能控制,及時進行增氧,有效改善了水環(huán)境,提高了蟹塘綜合生產能力。秋季螃蟹上市的時候,個體、產量較往年還略有增加,迎來了一個豐收年。他說,過去養(yǎng)蟹最怕蟹塘缺氧,每到夏天,農戶幾乎每晚都要起床,根據天氣情況啟動增氧泵,很難睡個安穩(wěn)覺。自從裝上物聯網系統(tǒng)后,不僅實現了遠程增氧,還具備智能投喂、預警資訊等功能,讓他省心又省力。通過政府“搭臺”、養(yǎng)殖戶“唱戲”,水產養(yǎng)殖物聯網項目在宜興廣袤田野接上“地氣”,全市2000多家螃蟹養(yǎng)殖戶、總計2萬多畝蟹塘連上了物聯網,享受到了現代化技術養(yǎng)蟹的輕松。通過該項目開展,避免了高溫季節(jié)缺氧死蟹的現象,有效提高了生產效率。去年,物聯網技術為農戶戶均節(jié)省電費80元/畝,增產10%以上,畝均增效達1000-1300元,直接增產2000萬元以上。

  “螃蟹養(yǎng)得好、管得好,還要懂吆喝!”在市螃蟹主產地官林鎮(zhèn),農服中心工作人員史耀明這樣說道。宜興螃蟹的品質較陽澄湖、固城湖的品質還略勝一籌,但是過去沒有叫得響的品牌,在市場上缺乏整體認可度,一直叫不上價。為在激烈的市場競爭中突出重圍,近年來,市多措并舉,科學運用現代營銷理念,不斷提升宜興螃蟹品牌知名度。在每年定期舉辦河蟹節(jié)的基礎上,去年,市還建立了“宜興大閘蟹”網站。通過這一網絡平臺,市相關部門廣為“吆喝”宜興螃蟹的優(yōu)良品質,還引導廣大蟹農共同使用“宜興大閘蟹”統(tǒng)一品牌。同時市農林部門和工商部門攜手合作,廣泛收集相關信息,為“宜興大閘蟹”成功注冊“國家地理標志證明商標”,使宜興螃蟹告別了默默無聞、單打獨斗的局面。去年秋季,周邊地區(qū)螃蟹普遍減產、降質,而“佩戴”著地理標志證明商標的宜興螃蟹揚眉吐氣,俏銷市場。

  隨著生活水平日益提高,人們對安全優(yōu)質水產品的需求日趨強烈。在市眾多水產品中,螃蟹養(yǎng)殖率先使用時髦的二維碼。“身穿”二維碼的螃蟹不僅“身世清白”,而且實現了可查可控。消費者只要用手機對準“二維碼”一掃,價格、產地、養(yǎng)殖者,甚至曾喂養(yǎng)的飼料、用藥情況等信息一目了然。市農林局信息科科長蔣永年說:“與普通螃蟹相比,穿著時尚‘外衣’、內涵經得起推敲的大閘蟹更受市場青睞,價格自然也高一些。通過養(yǎng)殖戶間的口口相傳,去年蟹農加盟的積極性高漲。目前,新建、高塍、官林等地已有200多戶螃蟹養(yǎng)殖示范戶加入質量追溯系統(tǒng)。”不過面對廣大蟹農主動要求加入質量監(jiān)管的“井噴行情”,相關部門也設置了嚴格的準入門檻,不僅要求螃蟹在養(yǎng)殖過程中實現全生態(tài),而且一旦出現質量安全問題,責任將一查到底,確保讓質量安全有問題的螃蟹“無處可逃”?,F代化技術的廣泛應用,不僅使輕松養(yǎng)蟹、賣蟹成為現實,而且螃蟹品質和價格也逐年提升。目前,全市河蟹養(yǎng)殖面積達12.26萬畝,河蟹產量近8300噸,去年實現產值7億元,比前年增加近1億元。

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