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中國農(nóng)科院蔬菜研究所生產(chǎn)的純香油麥菜在七星區(qū)穿山鄉(xiāng)種植三年多來,該品種適應(yīng)性強(qiáng),口感脆香,品質(zhì)好,市售價(jià)高,深受農(nóng)民和消費(fèi)者喜愛,現(xiàn)將油麥菜常年栽培技術(shù)小結(jié)如下。
1、品種特性
株高30~40cm,開展度20~30cm,葉披針形,長40cm左右,寬6~10cm,綠色,葉面光滑,抗寒、耐熱,耐抽苔,適應(yīng)性強(qiáng),可常年在露地及保護(hù)地栽培,畝用種量為30~40g。
2、周年栽培技術(shù)
2.1早春播:1~3月中棚內(nèi)播種育苗,標(biāo)準(zhǔn)棚筑2畦,中間開―條溝,深翻筑畦,澆足底水,種子撒播畦內(nèi),覆蓋籽泥,以蓋沒種子為度,平鋪塑料薄膜(2層薄膜1層地膜),一般10~15天出苗,逢陰雨低溫時(shí)間出苗更長些。齊苗后揭除地膜,通風(fēng)換氣,白天要防高溫傷苗,晚上防凍害。
2.2夏播:4~6月露地育苗,選擇高勢地,2m連溝,深翻施腐熟廄肥,筑畦整平。浸種3小時(shí),待種子晾干后播種。育苗床澆足底水,將種子散播在畦面上,并蓋好籽泥,澆足水,如遇高溫干旱,畦上覆蓋遮陽網(wǎng),齊苗后早晚揭網(wǎng),苗床肥水要適中,不宜過干。
2.3秋播:7~9月,油麥菜育苗要浸種催芽。方法是將種子用紗布包好后浸水3~4小時(shí),然后取出放入冰箱冷藏室內(nèi)10~15小時(shí),有75%出芽即可播種。秋播育苗最好用小拱棚或大棚,出苗后注意土壤墑情,不宜過干過濕,并及時(shí)拔除雜草,確保排水暢通。
2.4秋冬播:10月份可露地育苗,11、12月可在大棚內(nèi)育苗,方法與春播相同,11~12月與早春播相同。
3、移栽定植
定植前深翻施足基肥,一般每畝施腐熟廄肥3000kg,碳酸氫銨80~100kg,2m連溝,深溝高畦。苗齡4~5葉定植,秧苗健壯,株行距10~15cm,平畦栽培。
3.1冬播:移栽在大棚內(nèi),用地膜覆蓋,30天左右即可上市,畝產(chǎn)量1500~18000kg。
3.2春播:露地移栽,施足腐熟廄肥,每畝施碳酸銨80kg。定植后澆足定根水,如遇干旱,以肥水促進(jìn),25~30天即可上市,畝產(chǎn)量1800~2000kg。
3.3秋播:7~9月正遇高溫干旱季節(jié),且常暴雨,移栽后應(yīng)澆足活棵水,用遮陽網(wǎng)覆蓋5~7天,活棵后如遇陰雨天可揭除遮陽網(wǎng),肥水適中,有利于油麥菜正常生長,20~30天即可上市,一般畝產(chǎn)量1600~1800kg。
3.4秋冬播:10~11月在露地移栽,12月份遇寒潮浸襲,需移栽在大棚內(nèi),25~30天即可上市,畝產(chǎn)量1500kg左右。
4、病蟲害防治
油麥菜病害主要是霜霉病,早春發(fā)病較多,需用多菌靈等藥劑防治,蟲害主要是蚜蟲,可用殺蚜靈、大功臣等防治。
5、采收
純香油麥菜一般是定植后20~30天收獲,十幾片葉后也可根據(jù)市場需要隨時(shí)收獲上市。
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