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　　從第一代傳統(tǒng)飼料到領(lǐng)先“4G”時(shí)代的生物發(fā)酵飼料，從傳統(tǒng)靠岸養(yǎng)殖到工廠化養(yǎng)殖，“如今，威海金牌”人生物科技有限公司如今的將的目光已放得更加長遠(yuǎn)：產(chǎn)學(xué)研更加進(jìn)一步緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)研發(fā)與銷售服務(wù)和飼料生產(chǎn)比例4:1的最終目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這就是一“雄心”，金牌生物科技有限公司人在總經(jīng)理程貴良的“雄心”帶領(lǐng)下，大步邁向轉(zhuǎn)型升級(jí)、科技創(chuàng)新的發(fā)展之路。

　　面對(duì)困境 果斷轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　80平方米的實(shí)驗(yàn)室中，擺放著用于模擬池塘養(yǎng)殖的水缸，缸體內(nèi)壁附著個(gè)頭不一的海參、鮑魚，充氧機(jī)正不停地向水缸充氧。與此同時(shí)，缸內(nèi)的海水通過下水管流入濾網(wǎng)進(jìn)行初次過濾，然后再次循環(huán)流回水缸之中。“這里是我們投資建立的一個(gè)生物養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室，目的是模擬自然環(huán)境下的養(yǎng)殖狀態(tài)，查看喂養(yǎng)過發(fā)酵飼料的海參、鮑魚的生長效果。”金牌生物科技有限公司總經(jīng)理程貴良向記者介紹，同時(shí)該系統(tǒng)也可以對(duì)危害養(yǎng)殖環(huán)境的微生物菌劑進(jìn)行小試，驗(yàn)證微生物對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的影響，經(jīng)過驗(yàn)證以后就可以推向市場。

　　據(jù)了解，諸如此類的試驗(yàn)，以往都是在高校、研究所里開展，而目前金牌科技已具備創(chuàng)新研發(fā)的能力，可以自己生產(chǎn)，自己試驗(yàn)，自己面向市場，大大縮短了生產(chǎn)流程。同時(shí)，這種循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)也是實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖的模型，使海水養(yǎng)殖不再依賴于海岸。

　　轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)于金牌科技來說不是一個(gè)陌生的詞匯。早在創(chuàng)業(yè)初期，他們就曾通過轉(zhuǎn)型贏得新生。2005年5月，成立之初的金牌科技只生產(chǎn)銷售豬飼料和大菱鲆飼料。2006年秋，一場豬流感席卷全國，生豬市場跌入低谷，飼料銷量急劇下滑。當(dāng)年年底，上海又爆出大菱鲆藥物殘留超標(biāo)，大菱鲆飼料需求幾乎一夜歸零，雙重打擊讓剛滿周歲的金牌科技舉步維艱。

　　生死攸關(guān)之際，海參飼料成為了金牌科技的救命稻草，并由此拉開了公司轉(zhuǎn)型跨越的序幕。依托中國工程院院士、中國海洋大學(xué)麥康森教授的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，采用專利配方，精心生產(chǎn)出高品質(zhì)全營養(yǎng)海參飼料。同時(shí)，通過配套完善的售后技術(shù)服務(wù)，他們引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，樹立科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)，很快贏得了廣大養(yǎng)殖戶的信賴。

　　“對(duì)我們來說，轉(zhuǎn)型升級(jí)的腳步不能停歇。”程貴良告訴記者，目前他們已形成以藻類養(yǎng)殖、海珍品生物飼料、海珍品良種繁育、海珍品精深加工為主的自下而上的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品市場占有率逐年提高。尤其是“海珍品發(fā)酵生物飼料”供不應(yīng)求，海參、鮑魚飼料已占國內(nèi)整個(gè)市場份額的40%，是全國*的海珍品海洋生物飼料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，年總產(chǎn)能達(dá)到5萬噸。

　　科技創(chuàng)新 擦亮金牌底色

　　4月26日，金牌科技迎來了一批客人，他們是來自文登區(qū)的80多位水貂養(yǎng)殖戶。“這種M蛋白粉正是我們需要的產(chǎn)品，既能滿足水貂的營養(yǎng)，促進(jìn)成長，還能降低成本，真是一舉多得。”聽完程貴良的介紹，幾位養(yǎng)殖戶發(fā)出了這樣的感嘆。

　　作為全國知名的水貂之鄉(xiāng)，文登區(qū)的水貂養(yǎng)殖大約能占到全國的1/3，水貂鐘愛鮮魚，因此養(yǎng)殖區(qū)對(duì)鮮魚的需求十分大。“以前的飼料都是用鮮魚、雜肉、玉米面混合在一起，每100斤飼料大約需要40斤鮮魚。”一位養(yǎng)殖戶告訴記者。

　　“這種M蛋白粉蛋白含量大于50%，可以替代鮮魚，是我們?yōu)槊?dòng)物養(yǎng)殖戶量身定做的一款產(chǎn)品，可以減少水貂飼料中1/3的鮮魚用量，同時(shí)能夠有效改善水貂的健康狀況，減少水貂因拉稀死亡的情況。”程貴良說，如今海洋資源日益枯竭，如果繼續(xù)用這種傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖，幾年之后很可能就沒魚可撈了，而這種微生物制劑能減少對(duì)魚的依賴，保護(hù)海洋資源不至于枯竭，顛覆了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式。

　　與此同時(shí)，圍繞發(fā)酵平臺(tái)，金牌科技開發(fā)了一系列產(chǎn)品，包括魚飼料、乳豬飼料。“在未來，生物技術(shù)必將成為主角。”程貴良說，微生物制劑的作用不光體現(xiàn)在飼料上，它還能在水質(zhì)和空氣凈化，修復(fù)水環(huán)境、土壤環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)種植等方面大顯神威。

　　去年10月，金牌科技的“應(yīng)用液固兩相發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)海珍品生物活性餌料及微生態(tài)制劑”項(xiàng)目獲科技部科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金立項(xiàng)。該項(xiàng)目主要依托中科院、哈工大的專利成果，通過進(jìn)一步中試優(yōu)化及產(chǎn)業(yè)化放大，實(shí)現(xiàn)萬噸級(jí)規(guī)模的海珍品生物活性餌料和微生態(tài)制劑的生產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年增銷售收入5000萬元。今年五月份該項(xiàng)目進(jìn)入第二屆中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽復(fù)賽并接受投資盡職調(diào)查。

　　這些成績的取得都源于金牌生物科技對(duì)科技的極端重視。作為乳山市生物科技產(chǎn)業(yè)集群的龍頭企業(yè)，他們每年用在新產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)革新方面的投入都在300萬元以上。憑借“自主加外援”的緊密結(jié)合，金牌生物科技的產(chǎn)學(xué)研合作正發(fā)揮著巨大的作用。對(duì)內(nèi)，公司組建了由5名博士、6名碩士和2名副教授為骨干的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成立了設(shè)施齊全的科研中心；對(duì)外，公司先后與中科院海洋研究所、中國海洋大學(xué)和中科院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所合作，開展了海參用微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)工藝等項(xiàng)目，極具創(chuàng)新的海珍品循環(huán)水養(yǎng)殖也正在申報(bào)國家863計(jì)劃。

　　“我們正在運(yùn)作2014年新三板上市，下一步將繼續(xù)提高生物發(fā)酵飼料的市場普及率，加大對(duì)產(chǎn)學(xué)研的投入，促使校企合作的升級(jí)，打造中國*的海洋生物產(chǎn)業(yè)化基地。”程貴良表示。目前，從海珍品種源到飼料，再到用微生物制劑改善水質(zhì)，一條清晰的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)在這里形成，海珍品飼料“金牌”已經(jīng)誕生。