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　　“今年平均畝產(chǎn)能500公斤左右，按照每公斤2.8元的價(jià)格，8畝黑小麥能夠收益將近11200元。”正值夏收時(shí)節(jié)，河北省邱縣新馬頭鎮(zhèn)布路店村的張?zhí)m鎖看著自家已經(jīng)收割的8畝黑小麥，臉上洋溢出喜悅的笑容。和張?zhí)m鎖一樣，在布路店村，還有不少農(nóng)民種植了黑小麥。“按照今年的行情，種植黑小麥，每畝比普通小麥多掙400元左右，這還多虧了老張啊！”說起種植黑小麥讓大家鼓起了“錢袋子”，村民們都忘不了村里的能人老張。
　　村民們所說的老張，叫張東山，是邱縣硒東小麥合作社的負(fù)責(zé)人。前年一次偶然的機(jī)會，張東山得知了“黑小麥”這個(gè)新品種，自己種植后，收益明顯?？吹绞袌銮熬昂?，能幫助農(nóng)民致富增收，張東山與邯鄲富硒農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司取得聯(lián)系，建立了合作關(guān)系，成立了小麥專業(yè)合作社。“目的就是幫助村民學(xué)習(xí)新科技、引進(jìn)新品種、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、增加種糧收入。”說起建立合作社的初衷，張東山這樣告訴記者。
　　為了讓群眾入社，張東山可沒少費(fèi)勁。“剛開始大家都不認(rèn)可咱，不知道啥是‘黑小麥’，也不知道產(chǎn)量多少，價(jià)格高低。”張東山說，為了讓群眾認(rèn)知這個(gè)新品種，他挨家挨戶的做工作。“黑小麥和普通小麥在生長期間沒有任何差別，但是成熟之后麥粒呈天然的黑紫色。“黑小麥”富含人體所需的多種氨基酸、大量礦物質(zhì)元素和稀有微量元素，營養(yǎng)價(jià)值高，因此價(jià)格比普通小麥高出不少。”張東山總是不厭其煩地為群眾講解黑小麥的知識。
　　為消除農(nóng)民的后顧之憂，張東山的合作社與有意種植黑小麥的村民簽訂了《黑小麥回收協(xié)議書》。為保證“黑小麥”品質(zhì)，幫助農(nóng)戶種出優(yōu)質(zhì)“黑小麥”，合作社從種子選購到田間管理、銷售，提供統(tǒng)一管理、統(tǒng)一指導(dǎo)的“全托服務(wù)”。
　　看到張東山的誠意付出，村民感覺到，老張是真想幫咱大家致富的。慢慢地，不少村民加入了老張的硒東小麥合作社。
　　為了讓村民放心的種植黑小麥，張東山向入社的群眾承諾，種子先免費(fèi)贈送，等回收小麥時(shí)，再扣除種子的斤數(shù)。老張說，黑小麥的種子市場價(jià)格是6元左右一斤，而按照回收的價(jià)格每斤黑小麥?zhǔn)?.4元左右。這樣，每公斤小麥種子就讓群眾省下了9元多。
　　在鼓勵(lì)村民入社的同時(shí)，張東山自己也開始了黑小麥的規(guī)模種植。通過土地流轉(zhuǎn)，張東山承包了1000畝農(nóng)田，種植黑小麥。“把土地流轉(zhuǎn)給我的村民，每畝土地能得到1000元的租金，同時(shí)，他們還可以到農(nóng)田里務(wù)工，再得到一份工資。”張東山說，流轉(zhuǎn)土地的村民也能增收不少。
　　看到種植黑小麥的好處，不僅本村村民積極入社，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民也積極參與進(jìn)來。在古城營鄉(xiāng)西杜林疃村，就有1000多畝的農(nóng)田種上了黑小麥，不少群眾加入了張東山的合作社。
　　古城營鄉(xiāng)西杜林疃村農(nóng)民王秋亮是合作社的成員，他告訴記者：“在合作社，種黑小麥合作社提供種子、農(nóng)藥和肥料，啥都不用操心，只管按照合作社的指導(dǎo)做就行。”王秋亮說，今年他種植的12畝黑小麥比去年種植普通小麥能夠增收近5000元。
　　張東山說，“目前，他的黑小麥種植已形成公司、合作社加農(nóng)戶三位一體的模式。合作社實(shí)行統(tǒng)一供種、發(fā)放農(nóng)藥和肥料、技術(shù)指導(dǎo)及回收銷售，*限度提高科學(xué)化種植水平，為鄉(xiāng)親們的增產(chǎn)增收提供保障。”
　　據(jù)了解，張東山的黑小麥種植已經(jīng)達(dá)到3000多畝。全部銷售后將幫助農(nóng)民增收120萬元。當(dāng)記者問到黑小麥業(yè)務(wù)發(fā)展前景和下一步打算時(shí)，張東山說：“我們將繼續(xù)擴(kuò)大黑小麥的種植面積，進(jìn)一步強(qiáng)化合作管理，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一科技種植指導(dǎo)、統(tǒng)一種子采購、統(tǒng)一組織黑小麥的收購與銷售。”張東山說，明年他的黑小麥種植將達(dá)到10000多畝。在擴(kuò)大黑小麥種植的同時(shí)，他將進(jìn)行黑小麥的深加工，將黑小麥做成有面粉、掛面等推向市場，打造黑小麥品牌，幫助更多的農(nóng)民致富增收。