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　　什么是“三秋”

　　“三秋”是指秋收、秋種、秋管，這是我國一年中第三個(gè)農(nóng)業(yè)大忙季節(jié)（另外兩個(gè)分別是春耕春種和“三夏”），一般從9月中下旬開始，至11月上中旬結(jié)束。其間要抓緊時(shí)間收割水稻、玉米等秋收作物，播種冬小麥、油菜等越冬作物，并對(duì)秋播作物進(jìn)行冬前田間管理。秋種和秋管的重點(diǎn)是播前整地和合理施用基肥。此外，大白菜等秋種、初冬收獲的蔬菜、越冬蔬菜和秋季采收的果樹，都需要在秋季施肥和綜合管理；北方春小麥、馬鈴薯等早春作物也應(yīng)該在上一年秋收后結(jié)合整地進(jìn)行秸稈還田和施用有機(jī)肥。

　　農(nóng)諺說“一年之計(jì)在于春”，其實(shí)“三秋”中的越冬作物和果樹事關(guān)兩年或多年，更要管好。

　　秋作物的施肥特點(diǎn)

　　秋播作物一般都需要施用基肥，并且有較充裕的時(shí)間結(jié)合整地施用有機(jī)肥。因此秋作物施肥具有以下主要特點(diǎn)：

　　以基肥為主。越冬作物的播前基肥和果樹的秋施基肥，都是為了滿足作物整個(gè)生育期和越冬前生長的養(yǎng)分需要，因此一般都必需施用基肥，并且要適時(shí)早施。肥料一般以有機(jī)肥為主或提倡施用有機(jī)肥，再配施適當(dāng)?shù)牡?、磷、鉀肥及必要的中微量元素肥料。即使?duì)下一年種植的馬鈴薯、春小麥等早春作物，也提倡這一年秋收后結(jié)合整地進(jìn)行秸稈還田、施用有機(jī)肥和部分磷鉀肥。

　　與整地播種結(jié)合。適當(dāng)深耕或深松土壤，可以為秋播作物根系生長和有機(jī)肥、化肥的肥效發(fā)揮創(chuàng)造有利條件。以冬小麥為例，秋施基肥要與提高整地、播種質(zhì)量相結(jié)合，進(jìn)行綜合管理。生產(chǎn)上常有因整地、播種質(zhì)量不好和施肥方法不合理影響了苗情，而錯(cuò)怪肥料質(zhì)量有問題的事情發(fā)生，所以做好“三秋”管理也是搞好農(nóng)化服務(wù)的需要。

　　備好肥料。整地播種需要有適宜的墑情，干旱的田塊需要灌水或等雨擇機(jī)播種；有機(jī)肥需要提前腐熟好，化肥需要事先選購好，以不誤農(nóng)時(shí)。有機(jī)肥的腐熟需要有一個(gè)時(shí)間過程，應(yīng)該做到這一季施用的有機(jī)肥在上一季堆漚好。國家在積極倡導(dǎo)結(jié)合測(cè)土施肥技術(shù)，配制和施用配方肥，為此更需要提前至少20天將各種相關(guān)的化肥準(zhǔn)備好。

　　一些關(guān)鍵技術(shù)

　　適當(dāng)深耕。秋收后適當(dāng)深耕，提高整地質(zhì)量，能夠?qū)崿F(xiàn)土肥相融，并避免種子懸空；在寒冷或干旱地區(qū)，特別是對(duì)春小麥、馬鈴薯等早春播種的作物，也提倡秋收后結(jié)合耕地，對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行春肥秋施，以緩解春季施肥難以深耕和容易散墑的問題。耕地并非越深越勤越好，在干旱地區(qū)，為保護(hù)土壤，提倡定期、適度深耕與免耕或少耕覆蓋技術(shù)相結(jié)合。

　　秸稈還田。秸稈還田應(yīng)與播前整地密切配合；還田時(shí)注意土壤必需有適宜的墑情；每畝要額外加施3~5公斤尿素，以調(diào)節(jié)秸稈碳氮比，加快秸稈腐爛。否則微生物將與幼苗爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，出現(xiàn)“黃苗”甚至死苗。

　　一次性施肥。除非采用優(yōu)質(zhì)緩控釋肥料，基肥和追肥應(yīng)該分施。因?yàn)榈首骰室淮涡允┯?，很難滿足作物整個(gè)生育期需要。但在干旱缺水地區(qū)往往不得不一次性施肥；有機(jī)械化分層施肥條件的地區(qū)也可以一次性施肥。但需說明，一次性施肥要能夠滿足全生育期的養(yǎng)分需要，因此必需有足夠的施肥量，并且注意基肥的養(yǎng)分配比。一次性施肥的氮、磷比例一般為2∶1，而不是一般基肥的1∶1。

　　果樹秋肥要早施。北方落葉果樹的秋施基肥，要在落葉或采果前后盡早施用，以使有機(jī)肥等遲效肥料有時(shí)間腐熟并被果樹吸收利用；但南方的常綠果樹，特別是掛樹冬貯的果樹，秋施基肥的時(shí)間不是越早越好，需要酌情而定。

　　苗期水肥調(diào)控。這是冬前田間管理的主要內(nèi)容，要據(jù)當(dāng)?shù)孛缙诤屯寥婪柿?，?duì)水肥進(jìn)行綜合管理。管理的主要目標(biāo)是培育壯苗，并保證幼苗安全越冬。以冬小麥為例，對(duì)遲播、苗稀、苗弱的田塊，要結(jié)合灌水適當(dāng)施些速效性氮肥，反之可以少施或不施肥并適當(dāng)控制灌水。土壤上凍前及時(shí)適量灌水，不僅可以滿足作物需要，也是防止凍害的重要措施。實(shí)踐證明，當(dāng)?shù)孛娌黄?，灌水不勻時(shí)，高處缺水處的麥苗最容易遭受凍害。

　　因地制宜采取不同對(duì)策。我國各地區(qū)的土壤、氣候條件差異較大，水肥管理要因地制宜，有針對(duì)性。北方和西北等干旱地區(qū)，施肥要與抗旱播種相結(jié)合，播后鎮(zhèn)壓引墑和覆膜保墑；而在南方水旱輪作地區(qū)，稻茬麥和油菜播種前，要通過清挖“三溝”（廂溝、腰溝、圍溝）將地下水位控制在根層（約60厘米）以下；在長江中下游地區(qū)，柑橘等果樹最容易遭受凍害，水肥管理時(shí)要注意天氣變化，與抗寒防凍措施相結(jié)合。