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　　江蘇靖江市新橋鎮(zhèn)新合村漁業(yè)科技示范戶賈習根，在科技入戶專家和掛聯(lián)指導(dǎo)員的指導(dǎo)下，2011年開始嘗試養(yǎng)殖刀魚，同池養(yǎng)殖細鱗斜頜鲴，經(jīng)十六個月時間的養(yǎng)殖，刀魚養(yǎng)殖規(guī)格達到20—33厘米、體重52—147克。從現(xiàn)將主要做法介紹如下：

　　1.池塘準備和苗種放養(yǎng)

　　1.1池塘條件：選擇能把長江水直接灌入的江邊池塘。池塘1口，面積為3畝，水源充足、水質(zhì)清新，無污染，注排水方便，呈東西向，水深1.8米以上。

　　1.2池塘準備：池塘在冬季經(jīng)清整消毒后長期曝曬， 3月下旬開始注水并用漂白粉10mg/L左右?guī)?，適度肥水后使水質(zhì)達到“肥、活、嫩、爽” 。

　　1.3苗種放養(yǎng)： 2011年4月8日放入細鱗斜頜鲴500尾，規(guī)格5-8CM/尾，單價0.85元/尾;2011年5-6月投放鰱魚夏花5萬尾，單價14元/萬尾;2011年9月28日投放長江刀魚苗2500尾，規(guī)格5-15CM/尾，靖江市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站免費提供。

　　2.飼養(yǎng)管理

　　2.1餌料投喂：刀魚幼苗以浮游動物為食，通過注入江水可以滿足刀魚苗初期的生長需求，6月下旬在池塘中放入抱卵親蝦總量為25公斤，單價160-200元/公斤，產(chǎn)出的小蝦苗作為刀魚幼苗飼料;蝦苗繁殖后，投放蝦用顆粒料，潑撒小雜魚、魚糜，共440公斤，保證蝦苗正常生長。

　　2.2日常管理：養(yǎng)殖期間經(jīng)常添水、換水，保證水質(zhì)清新，適時開啟增氧機，保持溶氧充足，刀魚以青蝦為主要餌料，需及時補充。刀魚在室外池塘能順利過冬，越冬前投足餌料，越冬時升高水位，注意防凍，翌年3月份轉(zhuǎn)入成魚養(yǎng)殖，直至商品養(yǎng)成。

　　2.3病害防治：整個養(yǎng)殖期間定期使用生石灰全池潑灑消毒，沒有使用其他任何藥物。

　　3.捕撈

　　3.1 2013年2月24日開始起捕長江刀魚至4月3日，共捕到長江刀魚276尾，重33.8公斤，平均售價1600元/公斤。

　　3.2 共捕獲細鱗斜頜鲴466尾，重93.2公斤，平均售價40元/公斤。

　　3.3 二年間共捕獲長江青蝦56公斤，平均售價120元/公斤。

　　4.效益分析

　　4.1總投入14810元，其中池塘租金(二年)7200元，苗種4700元，飼料1760元，水電650元，其他費用500.

　　4.2總收入66700元，其中長江刀魚54080元，細鱗斜頜鲴3720元，長江青蝦6700元，鰱魚2200元。

　　4.3總效益51890元，畝平效益17296.7元。

　　5.小結(jié)與討論

　　5.1在養(yǎng)殖刀魚的池塘中，水環(huán)境控制、除野等操作都是十分重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖試驗中刀魚以浮游動物與青蝦等為食，但活餌料養(yǎng)殖成本較高，刀魚的適口飼料研究還需解決。

　　5.2細鱗斜頜鲴屬中下層魚類，食性很雜，除攝食少量浮游生物外，主要是腐屑、底泥以及底生硅藻和搖蚊幼蟲等底生生物?？梢耘c刀魚同池養(yǎng)殖。

　　5.3細鱗斜頜鲴肉質(zhì)細嫩鮮美，食料來源廣泛，飼養(yǎng)容易簡便，作為套養(yǎng)對象，在不增加飼料的情況下，能提高單位面積產(chǎn)量及經(jīng)濟效益。