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春季茶園管理技術(shù)要點(diǎn)

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  發(fā)去冬今春,重慶冬季比往常偏暖,初春氣溫較低,特早茶樹品種茶芽已經(jīng)開始萌動(dòng)。為確保我市春茶生產(chǎn)順利進(jìn)行,各茶區(qū)應(yīng)及時(shí)做好當(dāng)前茶園管理工作,為春茶生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),主要抓好以下幾點(diǎn)技術(shù):

  1、淺耕施肥。通過淺耕,可疏松土壤、提高土溫,促進(jìn)春茶早發(fā),淺耕時(shí)間一般在2月初至3月初進(jìn)行。早施催芽肥,施肥時(shí)間:早生品種茶園在2月初施入,中、晚生品種茶園在2月底至3月初施入。施肥方法:以茶園淺耕后開溝(溝深3-5厘米)施入并覆土為宜,以防肥分揮發(fā)流失。過于密集茶園,如采用拋施,須在陰天以及下雨天前進(jìn)行,否則易灼傷茶樹葉片及肥分流失。施肥量:占全年用量的40%左右,常規(guī)茶園一般畝施尿素35—40千克或復(fù)合肥30千克,施后覆土。

  2、加強(qiáng)防凍工作。早春氣候異常,氣溫乍暖乍寒,要瑾防“倒春寒”現(xiàn)象的發(fā)生。為防止“倒春寒”,各茶區(qū)應(yīng)隨時(shí)密切注意天氣預(yù)報(bào),應(yīng)及時(shí)做好覆草、熏煙、土壤保溫等防護(hù)措施。

  3、提早開園,早采嫩摘。全市茶園分布范圍廣,要因地制宜地做到適時(shí)開園,掌握好開采適期,當(dāng)茶樹蓬面每平方米有10~15個(gè)茶芽符合鮮葉質(zhì)量要求時(shí),即可進(jìn)行開采。在采摘中要按標(biāo)準(zhǔn)、及時(shí)、分批、勤采,能采就采,應(yīng)采盡采,多采嫩茶,生產(chǎn)適銷對(duì)路的名優(yōu)茶,盡可能發(fā)揮春茶的經(jīng)濟(jì)效益。

  4、茶園病蟲害防治。定期觀察茶園病蟲害發(fā)生情況,及時(shí)制定防治措施,做好茶園病蟲害防治工作。要按照標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建要求,大力推廣茶園病蟲害綠色防控技術(shù)、茶園替代農(nóng)藥施用技術(shù),有效的提高我市茶葉的質(zhì)量安全水平。受凍害茶園,尤其要密切觀察,及時(shí)噴施抗病抗菌藥。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小綠葉蟬等害蟲及各種病害的發(fā)生。做到春季期間盡量少用或不用農(nóng)藥,確保茶葉品質(zhì)。

  5、生產(chǎn)準(zhǔn)備。包括茶葉加工環(huán)境和場地的清潔、茶葉加工設(shè)備的維修保養(yǎng)和添置、制茶燃料,輔料及工具的準(zhǔn)備、生產(chǎn)加工技術(shù)人員及經(jīng)營人員的組織落實(shí)和培訓(xùn),以迎戰(zhàn)春茶生產(chǎn)。

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