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　　1.1苗圃的選擇

　　核桃苗圃要選擇背風(fēng)、向陽、土層深厚、肥沃、排灌條件良好的沙壤土或壤土地。面積大時，可以在上風(fēng)口設(shè)立防護(hù)林。

　　1.2種子的選擇

　　一般選擇本地核桃作為種子，要求果實(shí)飽滿，大小均勻，果實(shí)無霉變、破碎。種子一定要充分成熟，不能用提前采收的核桃，在汾陽一般要求“白露”以后采收的核桃才能作為種子。

　　1.3種子的處理

　　秋播的核桃種子可以直接播種。春播的種子，應(yīng)在上一年封凍前把種子和濕沙攪拌均勻，埋于背陰處進(jìn)行沙藏處理，或者在播種前，把種子浸泡在 5% 的石灰水中 （ 要求全部浸泡進(jìn)水里 ） 7～8 d，然后放在烈日下暴曬 2 h（不能在混凝土地面上），挑選核桃縫合線開口的下種，沒有開口的核桃繼續(xù)浸泡，直到開口才可以下種。

　　1.4播種的時間

　　核桃播種分秋播和春播。秋播多在沒有鼠害及秋季墑情比較好的地區(qū)，一般于封凍前的11 月中旬到 12 月中旬進(jìn)行播種。播種后有條件的可以澆水，然后輕耙，防止跑墑，影響出苗。秋播的優(yōu)點(diǎn)是省工省時，缺點(diǎn)是怕有鼠害和干旱，影響來年出苗。 春季播種一般在土壤解凍后進(jìn)行，汾陽一般在 4 月中旬開始播種，到 4 月底結(jié)束。春播一般費(fèi)工較多，面積較大時要提前做好準(zhǔn)備工作，以免耽誤下種。

　　1.5播種方法

　　播種前要整地施肥，每667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 3 000～5 000 kg、復(fù)合肥 50 kg。采用寬窄行條播，寬行 60 cm，窄行 30～35 cm，每667 m2下種量一般在 75～100 kg。秋播時一般開溝下種，溝深 10 cm左右。開溝后將種子擺入，株距 12 cm左右，種子縫合線朝上，與地面平行，這樣有利于種子的根和莖的生長。種子放好后覆土輕壓，與地面平。春季播種要在播種前 15 d左右鋪好地膜，干旱時，要在地膜覆蓋前澆水，澆水后要中耕。播種時多采用點(diǎn)播，即在鋪好的地膜上打孔下種?？咨?10 cm，株距 12 cm左右。種子擺放時縫合線向上，與地面平行，種子要壓實(shí)，防止懸空，以免影響種子出苗率。

　　1.6土肥水管理

　　核桃育苗要施足底肥。核桃苗出齊后澆水，以后每隔 20 d左右澆水1次，第2、第3次澆水時每667 m2施用尿素 20 kg，澆水后要進(jìn)行中耕除草。秋季停止?jié)菜?，防止苗木旺長而枝條不充實(shí)。冬季要澆防凍水，可以有效防止 山西果樹SHANXIFRUITS 2013（2）1213苗木抽條。

　　2核桃嫁接苗的培育與管理

　　2.1砧木苗的選擇

　　選擇粗度達(dá)到 0.8 cm以上，枝條充實(shí)的2～3 年生實(shí)生苗嫁接。

　　2.2嫁接的時間

　　核桃苗的嫁接適宜溫度在 15～29 ℃，也就是說夜間溫度 15 ℃，白天最高溫度 29 ℃時開始嫁接。日最高溫度超過 33 ℃時嫁接成活率下降。汾陽地區(qū)嫁接時間一般從 5 月 25 日 開始， 6 月 20 日 結(jié)束，這個時期內(nèi)嫁接成活率高，可達(dá)90%～95%，當(dāng)年可以出成品苗。 6 月 20 日 到 7 月 20 日嫁接的成活率70%左右，苗高只有20 cm左右，當(dāng)年不能出圃。

　　2.3嫁接方法

　　核桃苗嫁接一般使用方塊芽接，這種嫁接方法速度快，嫁接成活率高。嫁接前要選好接穗，接穗粗度與砧木粗細(xì)基本一致最好，接穗要求木質(zhì)化程度高，接穗順、圓，沒有三棱突起。葉柄要盡量用刀去除，防止腐爛，影響成活。嫁接時選擇優(yōu)質(zhì)接穗上的飽滿芽，在芽的上方和下方各 1～1.5 cm處橫切一刀，在芽的兩旁根據(jù)砧木的粗細(xì)各切一刀，在砧木上切取與芽片大小一樣的表皮，上下部位可以比芽片大一些，左右誤差不超過 2 mm。將芽片貼在砧木上，用厚 0.007 mm、寬 5 cm的地膜將芽片密封，芽子可以露在外面，也可以全部密封，全部密封時芽子上只能有一層地膜，然后將芽片綁扎緊密即可。取芽和去除砧木上面的表皮時要防止損傷形成層，綁扎時地膜要平展，一般綁扎 5 周。

　　2.4嫁接后的管理

　　核桃苗嫁接后，在芽片上面保留 2～3 片復(fù)葉，其余連新梢剪去，溫度特別高時，可以多留 1～2 組復(fù)葉，防止芽片被曬干。嫁接后1周左右，去萌蘗，同時觀察葉柄變黑腐爛情況，有發(fā)黑腐爛的要及時把葉柄上地膜挑破放風(fēng)，防止腐爛到芽片，影響嫁接成活。嫁接后 2～3 周，觀察接芽萌動情況，有 50% 的接芽萌動后即可把接穗上所留復(fù)葉全部去除。嫁接前1周和嫁接后1周左右，要根據(jù)降雨情況及時澆水，以促進(jìn)嫁接成活和接芽萌發(fā)。澆水后及時中耕除草，抹除接芽以外的所有萌芽，直到接芽萌發(fā)。接芽萌發(fā)后要根據(jù)降雨情況，澆水 2～4 次，每次每667 m2追施尿素 10～20 kg。接芽長出 10 cm左右時，解除綁縛物，防止其勒斷新梢。當(dāng)年 11 月，苗木達(dá)到要求的可以出圃，不達(dá)要求的苗木可以埋土越冬，第2年秋季再出圃。

　　3起苗、分級和越冬管理

　　核桃苗髓心大，在汾陽地區(qū)冬季抽條嚴(yán)重，無法露地越冬，因此冬季成品苗必須起苗后集中管理。起苗前1周，苗圃地要澆水， 3 級以上苗達(dá)到 95% 的苗圃可以清圃起苗，清圃地可以開溝起苗，在寬行里開溝 30 cm深，將苗木挖出。留苗較多的苗圃，可以直接挖苗，保證主根長度達(dá)到 25 cm以上。苗木挖好后要直接進(jìn)行分級，把 1 級（苗高50 cm以上）、 2 級（苗高30～50 cm）、 3 級（苗高15～30 cm）、細(xì)弱苗和實(shí)生苗分別放好，按 30 株一捆進(jìn)行捆綁，拖蘸泥漿，進(jìn)行假植、銷售。當(dāng)溫度達(dá)到 0 ℃左右時，把捆解開，分類進(jìn)行埋土、防寒越冬。