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　　1．選準(zhǔn)當(dāng)家品種 適于野外袋栽的理想品種為H大球1號(hào)，其抗逆力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，朵形美觀，產(chǎn)量高。

　　2．把握栽培季節(jié) 春播從驚蟄開(kāi)始至清明結(jié)束，高海拔可適當(dāng)延遲；秋播從秋分開(kāi)始，至小雪結(jié)束。

　　3．合理選擇場(chǎng)地 可利用冬閑田、林地或果園間作栽培。畦床寬 1．3米，四周略低，中間稍高，開(kāi)好排水溝，菇棚上方用茅草遮蔭，搭好排袋架。

　　4．科學(xué)配制基料 理想配方有：①雜木屑40％、棉籽殼38％、麥麩 20％、蔗糖1％、石膏粉1％；②玉米芯 45％、棉籽殼35％、麥麩18％、蔗糖1％、石膏粉1％；③甘蔗渣 77％、米糠或麥麩20％、黃豆粉 1％、蔗糖1％、石膏粉1％。料與水比為1：w1-2，含水率為60％左右，pH值為5-6。

　　5．嚴(yán)格裝袋滅菌 栽培袋選用低壓聚乙烯薄膜筒料，制成15厘米X55厘米規(guī)格，每袋裝干料0．9公斤左右。裝料后及時(shí)疊進(jìn)常壓灶內(nèi)滅菌。

　　6．室內(nèi)接種發(fā)菌 要求做到：袋溫應(yīng)降低至28攝氏度以下，方可接種；菌種表層老化菌絲和形成珊瑚狀原基應(yīng)刮除掉；選擇晴天或陰天午夜或清晨接種，每袋打4-5穴，接種后穴口用膠布貼封；接種室事先嚴(yán)格消毒，接種后開(kāi)窗通風(fēng)30分鐘；菌袋進(jìn)入室內(nèi)發(fā)菌培養(yǎng)，室溫以 26-28攝氏度為宜，相對(duì)濕度在70％以下為好。

　　7．野外定向誘基 菌袋經(jīng)過(guò)21--25天的培養(yǎng)后，即可搬到野外菇棚內(nèi)，排放于袋架上。此時(shí)將接種穴上的膠布掀起一個(gè)隙，讓菌絲從隙口中顯霹出原基。排袋后畦床上面用竹條拱成彎形，罩上塑料薄膜，以后按常規(guī)管理。