畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 育種技術(shù) > 青花菜的生育特點(diǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:廣東省農(nóng)科院情報(bào)所 閱讀數(shù):
青花菜又名西花菜、意大利芥藍(lán)等,屬十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種,為一、二年生草本植物。青花菜植株高大、莖粗長(zhǎng),節(jié)間寬。主莖頂端產(chǎn)生的是由許多小花蕾組成的青綠色扁球形花蕾群。腋芽較活躍,頂端花莖及花蕾群采摘后可再次繼續(xù)產(chǎn)生分枝及花蕾群。主莖的花蕾群直徑8-15厘米,單球重200-500克,側(cè)枝花蕾群較小,3-5厘米,30-40克,畝產(chǎn)約750-1000公斤。青花菜喜溫暖冷涼氣候。耐寒耐熱,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),易栽培。種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃;植株生長(zhǎng)適溫為18-20℃,要求日夜溫差3-5℃;花蕾發(fā)育適溫為15-18℃;溫度25℃以上易徒長(zhǎng);5℃以下生長(zhǎng)遲緩;30℃以上高溫易產(chǎn)生毛葉花球或花蕾失綠轉(zhuǎn)黃,提前松散。青花菜要求在濕潤(rùn)條件下生長(zhǎng),不耐干旱,特別是花蕾形成期,但根系不耐漬,雨季應(yīng)注意排水。青花菜對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),但要求土壤肥沃,對(duì)于生長(zhǎng)期長(zhǎng)的品種,花蕾中期需大量磷、鉀肥,且對(duì)硼、錳元素有特殊要求。
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