畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 企業(yè)快訊 > 雙匯或引領(lǐng)我國肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)新調(diào)整(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:博亞和訊 閱讀數(shù):
11月21日,雙匯發(fā)展向投資者表示,未來十年,公司的肉制品產(chǎn)銷量計(jì)劃完成從200萬噸到400萬噸的跨越,生鮮品計(jì)劃年均增長200-300萬頭的生豬屠宰規(guī)模,實(shí)現(xiàn)10年翻一番的目標(biāo)。從2014年以來雙匯所采取的一系列大舉措看,為迎合當(dāng)前消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化,所做的努力,再次展現(xiàn)其行業(yè)巨頭之風(fēng)范。
一、冷鮮肉是行業(yè)藍(lán)海市場,也是消費(fèi)者最愛
我國肉類行業(yè)整合和熱鮮肉向冷鮮肉過渡是未來屠宰行業(yè)未來發(fā)展的主要趨勢,雙匯發(fā)展是其中的推動(dòng)者和主導(dǎo)者。
鮮凍品渠道建設(shè)轉(zhuǎn)型擴(kuò)張:2006年雙匯戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向冷鮮肉,特約店、商超和餐飲渠道為公司未來主要拓展的對(duì)象,農(nóng)貿(mào)市場占比也降至30%,特約店因此取代農(nóng)貿(mào)市場成為公司主要的銷售渠道,而且在2014年公司冷鮮肉銷售網(wǎng)點(diǎn)拓展計(jì)劃中,特約店占62.5%,而農(nóng)貿(mào)僅占4.17%,這也充分契合未來國內(nèi)冷鮮肉的發(fā)展,而且目前分布在國內(nèi)接近2萬家的特約店將為公司構(gòu)建強(qiáng)大的零售網(wǎng)絡(luò)。
雙匯布局電商:目前雨潤已經(jīng)開始進(jìn)軍電商,雙匯也開始布局電商,以目前雙匯在國內(nèi)2.43萬個(gè)零售終端(而且還在快速的增加)和強(qiáng)大的冷鏈物流系統(tǒng),我們或許有理由對(duì)公司發(fā)展冷鮮肉電商銷售和O2O有更多的期待。
二、肉制品行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定增長、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)成必然
根據(jù)工信部制定的《肉類工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,到2015年國內(nèi)肉制品產(chǎn)量要達(dá)到1500萬噸,同比2010年增長25%,也就是說2010-2015年肉制品產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為4.57%,在行業(yè)整體產(chǎn)銷量增速放緩的背景下,肉類轉(zhuǎn)化率提升和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)是未來行業(yè)發(fā)展的兩大看點(diǎn)。
外聘營銷團(tuán)隊(duì)推新品:雙匯2014年再推新品主要包括:低溫休閑的椰果烤香腸、高溫的椰香王,公司提出要用革命的力量調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),2015年會(huì)聘請(qǐng)外部營銷團(tuán)隊(duì)做產(chǎn)品策劃,以新的方式來推廣肉制品。
與史密斯菲爾德合作促中長期發(fā)展:2014年雙匯與史密斯菲爾德完成33億關(guān)聯(lián)交易目標(biāo)可能性小,但中長期看合作優(yōu)勢會(huì)逐步顯現(xiàn)。
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