畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 大學(xué)生“羊倌兒”李曉升:農(nóng)村才是我的根
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興趣是最好的導(dǎo)師——
從小就喜歡小動(dòng)物
近日,記者來(lái)到白彪村的三觀山山腰上,李曉升的羊場(chǎng)就建立在這里。
羊舍里,李曉升正在給小羊喂奶,這是他最喜歡做的事,他也享受這樣的過(guò)程:三個(gè)月大的小羊羔舔著他手里的奶瓶,他能從小羊羔溫順的目光里看到滿足和信任。
李曉升給羊群喂的都是純天然的綠色食物,保證了羊肉質(zhì)量。
“ 從小我就特別喜歡小動(dòng)物,什么貓啊、狗啊、兔子啊,只要見(jiàn)著它們,我就會(huì)不由自主地想去摸一摸抱一抱。”一談起動(dòng)物,記者還沒(méi)提問(wèn),李曉升便主動(dòng)打開(kāi)了話匣子。
由于自幼喜歡跟動(dòng)物打交道,李曉升在初中畢業(yè)后就尋思著干點(diǎn)兒跟動(dòng)物有關(guān)的活計(jì)。恰巧在2000年,一家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)招工,李曉升有幸應(yīng)聘成功,并從師于奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的楊場(chǎng)長(zhǎng)。楊場(chǎng)長(zhǎng)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的退休教授,見(jiàn)李曉升對(duì)奶牛的習(xí)性了解得一清二楚,也樂(lè)意將自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)傳授給他。
每天早上一睜眼,李曉升就跟著楊場(chǎng)長(zhǎng)泡在牛棚里,忙著給奶牛看病喂藥、打針輸液、搞配種研究,一待就是一整天。“那時(shí)對(duì)知識(shí)的渴求到了如饑似渴的程度,恨不得天天吃住在牛棚里。”李曉升說(shuō),“別人在養(yǎng)殖場(chǎng)里打工是為了掙錢養(yǎng)家,我不一樣,就一門心思地想著怎么跟著師傅學(xué)本事??粗膛兩。冶人鼈兌茧y受;看著它們生育小牛的艱難,我比它們還著急。”
與奶牛朝夕相處的日子讓李曉升覺(jué)得無(wú)比充實(shí),也發(fā)掘出他在獸醫(yī)方面的潛質(zhì)。在師傅的言傳身教下,他用了三年時(shí)間,學(xué)到了比在家鄉(xiāng)老農(nóng)那兒更多更專業(yè)的牲畜實(shí)用知識(shí)。
技術(shù)是最硬的本領(lǐng)——
實(shí)踐與理論融會(huì)貫通
2003年,經(jīng)楊場(chǎng)長(zhǎng)推薦,李曉升辭去工作,來(lái)到了河北農(nóng)牧業(yè)最高學(xué)府河北農(nóng)業(yè)大學(xué),在動(dòng)物科技學(xué)院專門進(jìn)修畜牧獸醫(yī)專業(yè)。“在養(yǎng)殖場(chǎng)的那三年,我基本掌握了獸醫(yī)方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但師傅還是建議我有機(jī)會(huì)能夠?qū)W一些專業(yè)理論知識(shí),提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能。”說(shuō)起到大學(xué)進(jìn)修,李曉升難掩對(duì)師傅的感激之情。
在一年半的理論學(xué)習(xí)中,李曉升系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了畜牧解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、傳染病學(xué)等專業(yè)知識(shí),為他之前的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提供了理論指導(dǎo)。同班同學(xué)中,多數(shù)人的家里都是搞畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖,到大學(xué)里學(xué)習(xí)就為了混個(gè)文憑,好回家繼承家業(yè)。像李曉升這樣,家里沒(méi)搞過(guò)養(yǎng)殖卻有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)并不多,因此他比別人更珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),在知識(shí)的海洋里汲取營(yíng)養(yǎng)。
取得大專文憑和動(dòng)物疾病檢驗(yàn)檢疫資格證書后,因?qū)W習(xí)刻苦、成績(jī)優(yōu)異,李曉升被留在河北農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院教學(xué)科研基地從事動(dòng)物繁育工作,兼做獸醫(yī)助理。在那里,他第一次接觸到波爾山羊、小尾寒羊等羊羔新品種,并逐漸對(duì)波爾山羊產(chǎn)生了濃厚的興趣,也逐漸萌發(fā)了養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的念頭。
“其實(shí)畢業(yè)以后,有很多工作機(jī)會(huì),但我還是選擇了在基地工作,因?yàn)檫@里有最先進(jìn)的設(shè)備、最精湛的技術(shù)和最優(yōu)良的品種。”李曉升有他自己的打算,“掌握了新技術(shù)新經(jīng)驗(yàn),好為我以后回家創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)。”
奮斗是最艱辛的歷程——
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做“羊倌兒”
李曉升回家創(chuàng)業(yè)的想法得到了家里人和村干部的支持。2011年10月,他將自己前些年積攢的10萬(wàn)余元存款全部取出來(lái),在白彪村原生產(chǎn)隊(duì)所在地的三官山上承包了20畝山地,建起了三官山羊場(chǎng),為自己的夢(mèng)想揚(yáng)帆啟航。
偏僻荒涼的三官山距離白彪村有七八里地,僅有一條崎嶇的羊腸小道通連。生產(chǎn)隊(duì)留下的幾間破磚房成了羊場(chǎng)的簡(jiǎn)易羊舍,李曉升又找來(lái)些干木樁在羊舍前面圈了個(gè)羊圈,再托人在羊舍西面搭建起了兩間彩鋼板房,一間自己住,一間當(dāng)庫(kù)房用。住的地方解決了,接下來(lái)是水和電的問(wèn)題。沒(méi)有水,李曉升就花錢讓人從幾里地以外的地方拉水送水;沒(méi)有電,他就點(diǎn)蠟或者燒煤油燈。直到去年,在村委會(huì)的幫助協(xié)調(diào)下,羊場(chǎng)才安裝了變壓器通了電,打了機(jī)井有了水。
問(wèn)起養(yǎng)羊的初衷,李曉升說(shuō):“選擇建羊場(chǎng),就是看好了羊的飼養(yǎng)周期短、見(jiàn)利快,市場(chǎng)前景也比較廣闊。”同時(shí)鑒于在農(nóng)大科研基地的工作經(jīng)歷,他認(rèn)為養(yǎng)波爾山羊應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇??陕?tīng)當(dāng)?shù)胤叛虻睦先苏f(shuō),波爾山羊不好養(yǎng),在山上放養(yǎng)的話,流產(chǎn)率高。“這跟在科研基地圈養(yǎng)、產(chǎn)子率高的情況完全相反啊。”李曉升猶豫了。
經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng),他得知南方有一種黑山羊的肉質(zhì)好、產(chǎn)子率高,但價(jià)錢比較貴。于是,他與同行結(jié)伴南下至湖南瀏陽(yáng),花7萬(wàn)元買回了80只黑山羊。當(dāng)時(shí)正值北方夏秋交替季節(jié),在南方吃慣了稻草和青草的黑山羊,到了北方只能吃玉米秸和漸黃的枯草,食量變小了,個(gè)頭也不見(jiàn)長(zhǎng)。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,黑山羊不適應(yīng)氣候變化,陸續(xù)死掉了。李曉升第一次購(gòu)羊,卻以失敗告終。
思來(lái)想去,李曉升還是決定養(yǎng)產(chǎn)子率相對(duì)較高的波爾山羊,一來(lái)自己熟知這種羊的脾氣秉性,二來(lái)在飼養(yǎng)和醫(yī)治方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。籌集了5萬(wàn)元后,他單槍匹馬趕赴山東購(gòu)回了40只波爾種羊。之后通過(guò)與同行交流,他又買回來(lái)30只奶山羊。“波爾羊產(chǎn)肉,奶山羊產(chǎn)奶,兩種羊雜交的后代抗病能力強(qiáng),生長(zhǎng)速度快,六七個(gè)月就能出欄。”目前,羊場(chǎng)存欄的波爾山羊和奶山羊100余只。
李曉升每天的生活都很規(guī)律——上午,他的手機(jī)會(huì)響個(gè)不停,要么是同行讓他去給牛羊看病,要么是飯店讓他去送羊肉談買賣;下午,他則會(huì)帶上醫(yī)藥箱、帶上獸醫(yī)書,趕著這百十來(lái)只羊到山上躲清靜。“一邊學(xué)習(xí),一邊放羊,我學(xué)到了東西,羊也得到了鍛煉,肉質(zhì)更好,也不容易生病。” 李曉升笑著說(shuō)。
兩年多來(lái),他掌握了山羊營(yíng)養(yǎng)配比、疫病防治等一整套散養(yǎng)方法,足跡也遍布平山、贊皇、井陘、山西陽(yáng)泉等周邊地區(qū),在同行圈內(nèi)小有名氣。如今,只要翻翻羊眼、扳開(kāi)羊嘴、抻起羊蹄瞧一瞧,他就知道羊有沒(méi)有生病、生的是什么病。
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