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紅薯是喂豬的好飼料,有良好的催膘作用。為了減少其副作用,用紅薯喂豬要收到良好的喂飼效果,一定要注意以下幾點:
不單一用紅薯喂豬紅薯營養(yǎng)價值較高,富含淀粉、糖類和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,但蛋白質、鈣磷相對缺乏。因此在飼養(yǎng)時應注意與其他飼料適當搭配,起到營養(yǎng)均衡的作用,提高紅薯喂豬的利用率。適宜的養(yǎng)豬飼料配方是:紅薯45%、玉米10%、豆類8%、菜籽餅7%、魚粉2%、糠麩16%、骨粉1%、食鹽0.5%、添加劑0.5%。
忌用生紅薯喂豬紅薯中淀粉含量高,用生紅薯喂食時,生豬雖然愛食,但是食后會引起消化不良,造成腹脹、溏泄。因此,一般都采用熟食的辦法。并且用2∶1的比例將紅薯與白蘿卜切碎后,充分煮熟煮爛,待冷卻至不燙手時,均勻拌入0.5%食鹽和8~10片碾細的干酵母后喂養(yǎng),可以增加適口性,促進生豬消化和減少豬的腸胃不適,提高飼料的利用率。
不能用爛紅薯喂豬紅薯在土壤中生長,或在貯藏過程中,易發(fā)生黑斑病、炭疽病、軟腐病等病菌的侵染,發(fā)出一些難聞氣味,有的甚至腐爛,會有毒素。豬食用之后,會中毒甚至造成死亡。癥狀的輕重與豬體大小,食量多少成正比,癥狀以氣喘、拒食為特征。食后第二天會出現(xiàn)暴發(fā)性病癥,病豬體溫升高,精神沉郁,食欲廢絕,喜歡臥地,呼吸迫促,呈腹式呼吸,口吐少量白沫,肌肉震顫。四肢、耳尖、尾稍冷厥,皮溫不均,皮膚有大小不等的充血點塊,腹部膨脹,胃腸蠕動音減弱或消失,用嘴頂?shù)?,四肢亂伸縮而死亡。為了防止發(fā)生喂食中毒,方法是將鮮紅薯洗凈、瀝干、打漿,青貯于水泥缸(池)中,上面覆蓋塑料薄膜。然后,再用厚約10厘米的稀泥封好封嚴,貯存2~3周后,氣味芳香,品質優(yōu)良,豬很愛吃。一旦發(fā)生爛紅薯中毒,可用肌肉注射5%維生素C,每頭10毫升,每天1次;或靜脈注射10%硫代硫酸鈉10~50毫升,每天2次,或內服硫酸鈉等瀉劑通便??诜?.1%高錳酸鉀水或雙氧水也有較好的防治效果。
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