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科爾沁牛業(yè)綠色食品亮相“2014國際餐飲博覽會”（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 來源：新華網(wǎng) 閱讀數(shù)：
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近日，由中國烹飪協(xié)會主辦的“2014（第三屆）國際餐飲博覽會”在北京舉行。內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司（科爾沁牛業(yè)）作為內(nèi)蒙古自治區(qū)*一家原料供應(yīng)企業(yè)參展，綠色、健康、多樣化的產(chǎn)品受到了與會企業(yè)與消費者的廣泛關(guān)注。
本次展會參展商總數(shù)達到542家，其中海外參展商213家，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺?？茽柷吲I(yè)綠色、營養(yǎng)、安全、便利的各類產(chǎn)品在展會現(xiàn)場受到追捧，前來洽談詢問的餐飲企業(yè)和消費者絡(luò)繹不絕。特別是新品牛排現(xiàn)場試吃，應(yīng)者云集，交口稱贊。一位來博覽會參觀的消費者告訴記者，他每周給家人做一次牛排，內(nèi)蒙古的親戚常向他推薦這個公司的產(chǎn)品，這次現(xiàn)場品嘗，肉質(zhì)細嫩，口感特別好，果然名不虛傳。據(jù)科爾沁牛業(yè)工作人員介紹，在展會上常規(guī)冷凍肉、冷鮮牛肉、牛排、肥牛刨片等產(chǎn)品最引人關(guān)注。
科爾沁牛業(yè)以“食品工業(yè)，道德工業(yè)”為經(jīng)營之本，經(jīng)過十余年的品牌建設(shè)，國際、國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)不斷擴張，贏得了消費者的認可?？茽柷吲I(yè)正逐步以肉牛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向，依托地區(qū)資源，遵循市場導向，通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)整合，形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業(yè)縱向一體化發(fā)展格局。
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