畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 休閑農(nóng)業(yè)從“養(yǎng)生+體驗”切入
畜牧家禽網(wǎng) 來源:海南日報 閱讀數(shù):
木柵欄內(nèi)花草盛放,擺上一木屋、涼亭,在內(nèi)悠然品茶。今天冬交會休閑農(nóng)業(yè)展區(qū)吸引了不少觀眾的眼球。
海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。目前,全省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展到200家,投資總額累計達(dá)到50.4億元,營業(yè)收入達(dá)8.92億元。但是,海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展時間短,經(jīng)營形式簡單雷同,與全國相比,還有較大差距。
12月12日,在海南休閑農(nóng)業(yè)高峰論壇上,來自省內(nèi)外的專家認(rèn)為,發(fā)展海南休閑農(nóng)業(yè)要從養(yǎng)生和體驗切入。
意義:
破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸
“懶人的愿望”、“鼴鼠的家”,位于??谑谢鹕娇诘拈_心農(nóng)場內(nèi),每一棟小院都有一個特別的名字;推開院門,則是一方方塊小菜地,地瓜葉、空心菜正在吸收雨露生長。而在手工坊,游客們正在手推石磨,制造傳統(tǒng)豆腐,大快朵頤。在開心農(nóng)場,蔬菜、豆腐已經(jīng)不單純是食品了。
“不把蔬菜當(dāng)產(chǎn)品賣,而是圍繞農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)過程設(shè)計體驗活動,吸引游客參與,從游客的笑聲中、從游客神怡的心境上獲得經(jīng)營回報。”海南農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行副行長莫壯才說。
近年來我省休閑農(nóng)業(yè)也發(fā)展迅速,短短的4年時間,從100家增加到200家,其中休閑農(nóng)業(yè)示范點達(dá)68家,接待人次從184萬增加到1015萬,形成了以海口、三亞、保亭為中心的3個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū)。
現(xiàn)狀:
特色不明顯,帶動性不強(qiáng)
盡管海南各市縣休閑農(nóng)業(yè)如雨后春筍般崛起,然而大多屬小型農(nóng)家樂模式。海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長柯佑鵬教授就坦言,我省休閑農(nóng)業(yè)以吃飯、釣魚、住宿、打牌、卡拉OK等居多,缺乏創(chuàng)新特色,對游客吸引力小。
“缺乏特色,將阻礙休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”臺灣國立勤益科技大學(xué)休閑產(chǎn)業(yè)管理系郭春敏直言,在臺灣休閑農(nóng)場發(fā)展風(fēng)潮中,真正能夠經(jīng)營發(fā)展的農(nóng)場,首先是有自己特色的。
我省休閑農(nóng)業(yè)帶動性也不夠強(qiáng),農(nóng)民參與度低,也是發(fā)展問題之一。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),我省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)與農(nóng)民的利益存在隱性沖突,土地租賃期限過長、租金過低,且沒有穩(wěn)定的價格增長機(jī)制,農(nóng)民被排斥在外等現(xiàn)象普遍存在。
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后、海南省規(guī)劃院副處長夏勇開說,短期來看農(nóng)民利益分配少,企業(yè)可能收益增加,但多年后會因為缺少農(nóng)民的參與,農(nóng)莊缺乏活力與發(fā)展環(huán)境,企業(yè)也會受損。
展望:“養(yǎng)生+體驗”有錢景
與會專家表示,海南休閑農(nóng)業(yè)未來發(fā)展,成功的路徑在于養(yǎng)生、體驗。海南休閑農(nóng)業(yè)專家夏魯平說,要關(guān)注旅游新變化,隨著民眾收入水平的提高和對空氣環(huán)境質(zhì)量要求的提高,越來越多的人將選擇回歸自然式的長居休閑,海南休閑農(nóng)業(yè)可以抓住這次機(jī)遇。
莫壯才說,海南發(fā)展養(yǎng)生型休閑農(nóng)業(yè)根基在于生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè),優(yōu)勢和發(fā)展路徑也在于此。不過,海南發(fā)展養(yǎng)生型“休閑農(nóng)業(yè)”,切忌大而全,切忌照搬城堡進(jìn)鄉(xiāng)村。
柯佑鵬說,海南的耕作文化具有很強(qiáng)的地方特色,如何把這些差異與海南的黎族、苗族等文化進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)造出更多滿足不同消費群體的多元化消費需求;如何把休閑農(nóng)業(yè)從買方市場扭轉(zhuǎn)為賣方市場,是擺在廣大休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)面前的重大課題。
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。