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　　所在的地區(qū)適不適合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)呢？我們可以根據(jù)游客的旅游動機來反向思考。最吸引城市游客的鄉(xiāng)村旅游地，一般都具有以下三大特征：

　　具備農(nóng)場形式

　　農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀和富有鄉(xiāng)村野趣的農(nóng)村生活，對久居城市的人們有著不可抗拒的吸引力，農(nóng)業(yè)觀光旅游集田園、風(fēng)光和高科技農(nóng)業(yè)于一體，滿足旅游者回歸大自然的需求。具備農(nóng)場形式,并能引種蔬菜、瓜果、花卉、苗木以及養(yǎng)殖各種動物，使游客可以參觀、品嘗或購買新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品的地區(qū)。

　　擁有良好自然環(huán)境和獨特農(nóng)耕文化

　　利用周末及假期去郊區(qū)度假,以放松緊繃的神經(jīng)，對現(xiàn)代白領(lǐng)階層極有吸引力，很多城市居民有到休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)去度假的需求。具備良好自然環(huán)境和獨特農(nóng)耕文化，能滿足他們貼近自然，體驗農(nóng)業(yè)需求的地區(qū)，也很適合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。通過建設(shè)一些體驗農(nóng)園，度假農(nóng)場及旅游度假村，享受鄉(xiāng)村生活的恬靜與愜意。

　　有著地道的農(nóng)村自然環(huán)境

　　中國很多城市居民都在鄉(xiāng)村生活過，包括很多事業(yè)有成，具備很強消費能力的老知青更有強烈的“舊地重游”愿望，他們或生長在農(nóng)村，或在農(nóng)村從事過勞動。遷居到城市后，面對著日益現(xiàn)代化的生活環(huán)境，他們常常回想起農(nóng)村的樸素田園，并且渴望回到故地生活，重溫昔日情景。在我國,這類旅游者的數(shù)量非常大，他們對鄉(xiāng)村旅游地要求較為隨便，地道的農(nóng)村自然環(huán)境便足矣對他們產(chǎn)生強大吸引力。

　　如果你的那塊土地符合以上三種條件，那么恭喜你，你可以繼續(xù)在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)這條路上思考下去了！

　　休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃布局

　　9大功能區(qū)怎么樣科學(xué)劃分？

　　科學(xué)合理地劃分功能區(qū)，可以讓游客玩得舒心，也能讓管理者管得放心。依據(jù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)總體布局的定位、原則，休閑農(nóng)業(yè)景點總計可分為9個功能區(qū)。

　　入口區(qū) 用于游客方便入園休閑體驗的用地。

　　管理服務(wù)接待區(qū)

　　用于相對集中建設(shè)住宿、餐飲、購物、娛樂、醫(yī)療等接待服務(wù)項目及其配套設(shè)施。

　　科普展示區(qū)

　　是為兒童及青少年設(shè)計的活動用地，以科學(xué)知識教育與趣味活動相結(jié)合，具備科普教育、電化宣教、住宿等功能。

　　特色品種展示區(qū)

　　本區(qū)以各種不同的具當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品種植展示區(qū)，為觀賞性較強品種展示空間。

　　精品展示區(qū)

　　為精品農(nóng)作物種植區(qū)，可滿足不同層次休閑體驗者的要求。

　　種植采摘區(qū)

　　此區(qū)面積*，是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的基本用地。

　　種植體驗區(qū)

　　小范圍場地種植體驗認養(yǎng)區(qū)域，在此人們通過認養(yǎng)農(nóng)作物的方式，選擇性地參與農(nóng)作物施肥、剪枝、疏花、疏果、套袋、采摘等各項技術(shù)勞作。

　　引種區(qū)

　　引進和馴化國內(nèi)外優(yōu)良的果品品種，建立優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品品種引進、選育和繁育體系。

　　休閑度假區(qū)

　　主要用于游覽者較長時

　　從業(yè)資格和經(jīng)營管理規(guī)定

　　發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)需要注意這些手續(xù)！

　　真正著手發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)之前需要了解一下相關(guān)的經(jīng)營管理規(guī)定，需要申請的證照，也要詳細了解，才能做到合法經(jīng)營。如果你的規(guī)劃中包含以下業(yè)務(wù)，那么一定要認真辦理相關(guān)手續(xù)：

　　從業(yè)資格

　　農(nóng)家樂應(yīng)按規(guī)定辦理相關(guān)證照，實行持證經(jīng)營。如到相關(guān)行政主管部門辦理：

　　衛(wèi)生許可證；

　　排污申請許可證；

　　工商注冊登記；

　　組織機構(gòu)代碼。

　　經(jīng)營服務(wù)場地

　　生態(tài)環(huán)境良好，具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情。接待區(qū)域面積與接待能力相適應(yīng)，且全部進行了硬化處理。無安全隱患，對可能出現(xiàn)危險的地方，應(yīng)設(shè)置警示標志，并遠離處于地質(zhì)災(zāi)害或低洼河邊的危險地方。

　　房屋結(jié)構(gòu)堅固，通風(fēng)良好，光線充足。

　　環(huán)境整潔，無污水、污物，無亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象。

　　垃圾處理、污水排放、飲食油煙排放應(yīng)符合GB8978、GB18438等相關(guān)規(guī)定。

　　有明顯的規(guī)范標志。

　　字號牌匾的文字書寫規(guī)范、工整、醒目。

　　接待服務(wù)設(shè)施

　　廚房

　?、傥恢煤侠?，離暴露垃圾堆（場）、廁所、牲畜棚圈不少于20米，其使用面積不少于12平方米；

　?、趶N房地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。墻裙瓷磚不得低于1.5米；

　?、蹚N房頂棚應(yīng)能防塵、光潔、便于清掃，且不得使用竹笆或紙板；

　?、苡星逑?、切配、烹調(diào)、涼菜制作和餐具、工用具洗滌和消毒的設(shè)施和場所，并符合國家相關(guān)餐飲業(yè)管理規(guī)定和標準要求。洗滌消毒的洗滌劑應(yīng)符合GB14930.2的規(guī)定；

　　⑤有良好的通風(fēng)排煙和冷藏設(shè)備。

　　就餐環(huán)境

　?、傥恢煤侠?，采光通風(fēng)良好，其使用面積不少于30平方米；

　?、诓蛷d地面已作硬化處理，防滑、易于清洗；

　　③就餐環(huán)境應(yīng)符合衛(wèi)生標準。

　　廁所

　?、侪h(huán)境整潔，無污垢、無堵塞，異味較??；

　?、谀信畮鶓?yīng)分設(shè)，有醒目的標志。標志應(yīng)符合GB/T10001.1的規(guī)定。

　　通風(fēng)要求

　?、偕舷滤畻l件齊備通暢，飲用水符合GB5749的規(guī)定；

　　②有防蠅、防鼠、防蟲以及處理垃圾的措施和設(shè)施；

　?、塾斜匾南涝O(shè)施；

　?、苡螛吩O(shè)施應(yīng)符合國家有關(guān)安全要求的規(guī)定。

　　經(jīng)營管理

　　嚴格按照國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)規(guī)定開展經(jīng)營活動，管理體制健全，運行有效。具體要求如下：

　?、儆忻鞔_經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式；

　?、趯嵭袓徫回?zé)任制及服務(wù)規(guī)范化；

　?、塾薪∪男l(wèi)生管理制度并設(shè)專人負責(zé)衛(wèi)生工作；

　?、芨鞣N原料、輔料、調(diào)料應(yīng)符合現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準或國家有關(guān)規(guī)定及要求；

　?、菔常嫞┚呦緫?yīng)符合GB14934的規(guī)定；

　　⑥應(yīng)明示服務(wù)項目并明碼標價；

　?、呱蠉徣藛T應(yīng)佩帶標志。

　　從業(yè)人員

　?、僮窦o守法，遵守職業(yè)道德。

　?、趶臉I(yè)人員應(yīng)誠實守信，盡職盡責(zé)，服務(wù)熱情、周到。

　?、劢哟藛T注意儀表儀容、禮貌用語。

　　④從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核，達到崗位合格的要求。

　?、輳臉I(yè)人員身體健康，無傳染疾病和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，并按規(guī)定定期進行健康檢查，取得健康合格證。