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　　山東省濟(jì)南市歷城區(qū)董家鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“草莓之鄉(xiāng)”，近年來(lái)，歷城區(qū)蔬菜局大科學(xué)種植，草莓產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拓寬。目前當(dāng)?shù)赜?000余農(nóng)戶從事草莓的種植、銷(xiāo)售、科技服務(wù)等產(chǎn)業(yè)，形成了集草莓種植、采摘、餐飲、旅游為一體的產(chǎn)業(yè)體系，如今草莓種植已逐漸成為歷城區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富增收的重要渠道，戶年均純收入達(dá)到5萬(wàn)余元。

　　歷城區(qū)蔬菜局局長(zhǎng)段振國(guó)說(shuō)，目前已初步建立以張而草莓特色品牌農(nóng)產(chǎn)品、休閑觀光農(nóng)業(yè)、科普示范園區(qū)等為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,張而草莓采用以色列微滴灌技術(shù)、日本EM生物技術(shù)、黑膜覆蓋技術(shù)等高新農(nóng)業(yè)技術(shù)，靠立體式框架無(wú)土栽培技術(shù)，不施化肥、農(nóng)藥，不用催紅劑，用蜜蜂授粉，不斷脫毒、篩選，保證“綠色無(wú)公害”。

　　山東省濟(jì)南市歷城區(qū)董家鎮(zhèn)張而村村民徐明明說(shuō)：“種了三個(gè)大棚，一個(gè)棚一年收入五六萬(wàn)，每年草莓采摘期到五月份，今年草莓收益特別好，草莓長(zhǎng)得色澤鮮亮，香氣濃郁，口感好。”

　　據(jù)了解，張而草莓又名牛奶草莓，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通草莓遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，張而草莓中的有效成分，可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。每百克張而草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上?？茖W(xué)研究業(yè)已證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。

　　歷城區(qū)張而村是山東省*的冬暖棚草莓種植基地，共有大棚20000余畝，被譽(yù)為濟(jì)南草莓種植第一村，現(xiàn)有“豐香”“甜寶”“紅臉頰”“紅譽(yù)”等多個(gè)草莓品牌，產(chǎn)品發(fā)往京津滬等全國(guó)20多個(gè)大中城市。而隨著農(nóng)家樂(lè)和果蔬采摘日趨流行，草莓采摘已經(jīng)成為張而村草莓大棚種植產(chǎn)業(yè)的新賣(mài)點(diǎn)。